La albahaca es una de las plantas más fáciles de cultivar. No es exigente y crecerá en casi cualquier lugar, en cualquier cosa. ¡Incluir una olla en tu hogar! La albahaca es la planta perfecta para macetas de interior. Se ve hermoso mientras crece, condimentando cualquier habitación que lo aloje. Es un complemento excelente para tantas comidas, por lo que tenerlo al alcance de la mano es una comodidad invaluable.
También puede tener increíbles beneficios para la salud, reduciendo la inflamación, combatiendo infecciones bacterianas y mejorando la salud digestiva, por nombrar algunos. Esta guía completa le enseñará cómo cultivar albahaca a partir de semillas, en un recipiente, en el interior, cubriendo cómo plantar semillas de albahaca, cuidar sus plantas de albahaca y cosechar albahaca.
Lo que necesitará
- Semillas de albahaca
- Olla
- Suelo
- Agua
- Fertilizante Orgánico
- Herramientas comunes de jardinería
¿Se puede cultivar albahaca en interior?
¡Sí, absolutamente puedes cultivar albahaca en interiores! El proceso de crecimiento, menos algunas diferencias clave, es muy similar al cultivo de albahaca en su jardín.
Para empezar, cultivar albahaca en interiores significa que no tienes que basar su programa de cultivo en las temperaturas exteriores. Mientras mantenga su hogar entre 60-75 F, estará a una temperatura ideal para la albahaca.
Aunque es posible que la temperatura exterior no afecte a la albahaca, la cantidad de luz solar que reciba la albahaca sí lo hará. Si quieres cultivar albahaca durante el invierno, probablemente aún puedas hacerlo si vives en un lugar con inviernos soleados. Si no lo hace, debe considerar alternativas.
Uno es cultivar tu albahaca bajo luces fluorescentes. Sin embargo, ten en cuenta que tu albahaca necesita estar expuesta a 10 horas de luz fluorescente al día, para tener una cantidad de luz equivalente a 6 horas de luz solar.
Otra alternativa es usar una luz de crecimiento. La luz de crecimiento debe colocarse unos centímetros por encima de la plántula de albahaca. A medida que la planta crece, sube la luz. Si la planta comienza a verse de piernas largas, entonces debes acercar la luz. Si la planta comienza a desarrollar manchas blancas en sus hojas, aléjala.
¿Es fácil cultivar albahaca a partir de semillas?
La albahaca es una de las plantas más fáciles de cultivar, ¡y eso también se aplica a su cultivo a partir de semillas! Cultivar albahaca a partir de semillas es tan fácil que en realidad puedes sembrar semillas de albahaca directamente en tu jardín o maceta.
La única razón por la que alguna vez necesitarías comenzar con albahaca a partir de plantas o plántulas es si estuvieras tratando de reducir el tiempo entre la siembra y la cosecha.
De lo contrario, incluso si eres un jardinero principiante, cultivar albahaca a partir de semillas es simple y gratificante.
¿Cuándo se debe plantar la albahaca?
Si está cultivando albahaca al aire libre, debe plantarla no antes de 2 semanas después de la última helada. La albahaca es muy sensible al clima frío y morirá si se expone a las heladas.
Sin embargo, si está cultivando su albahaca en una maceta en el interior, puede plantarla literalmente cuando lo desee. ¿Junio? Por supuesto. ¿Octubre? ¿Por que no? ¿Diciembre? ¡Vuélvete loco!
Solo tenga en cuenta que su planta tardará de 6 a 8 semanas en estar lista para la cosecha, por lo que si tiene grandes planes para la albahaca en una fecha determinada, planifique en consecuencia.
Cómo cultivar albahaca a partir de semillas en interiores
Paso uno:prepararse para plantar
Elija un lugar para su albahaca que reciba al menos 6 horas de sol al día. Si no existe tal lugar en su hogar, configure su situación de luz de cultivo o luz fluorescente.
Elige qué tipo de albahaca quieres cultivar. Ya sea albahaca dulce, albahaca tailandesa, albahaca genovesa u otro tipo, cualquier planta de albahaca que elijas tendrá su propia apariencia, sabor y propósito únicos.
Además, elige tu contenedor. La albahaca crece bien en la mayoría de los contenedores, siendo una planta fácil de cuidar y de muy bajo mantenimiento.
Si la amplia gama de posibilidades de contenedores lo está paralizando, la "olla de albahaca ideal" tiene aproximadamente 15 pulgadas de diámetro y 12 pulgadas de profundidad.
Consejo profesional:siéntase libre de ser creativo con su recipiente de albahaca. Se puede cultivar en cualquier cosa, desde una maceta clásica hasta una maleta, un cesto de ropa, una piscina para niños, las posibilidades son infinitas.
Paso dos:Comience sus semillas
Quizás se esté preguntando:"¿Debo remojar las semillas de albahaca antes de plantarlas?" Puedes, pero tu planta no sufrirá si no lo haces. Remojar las semillas hace que germinen más rápido, así que si estás ansioso por cosechar, hazlo; sin embargo, si no lo haces, no habrá un resultado negativo para tu planta.
Entonces, ¿cómo se remojan las semillas de albahaca? La noche antes de plantar, llene un recipiente con agua tibia. El agua debe estar firmemente tibia:el agua fría no hará nada por las semillas y el agua caliente las traumatizará.
Vierta las semillas y déjelas en remojo. Pasadas unas horas, retíralas del bol. A la mañana siguiente estarán listos para plantar.
Paso tres:planta tus semillas
Llena el recipiente de tu elección con tierra rica y suelta para macetas. El suelo debe tener un pH entre 6,0 y 7,0 y debe fertilizarse con fertilizante orgánico antes de agregar las semillas.
Llene el recipiente hasta 1 pulgada de su borde. Distribuya las semillas uniformemente sobre el suelo. Luego, cúbrelas con ¼ de pulgada de tierra, teniendo en cuenta que las semillas de albahaca necesitan luz solar para germinar correctamente.
Una vez que haya plantado sus semillas de albahaca, riegue abundantemente. Las semillas tardarán entre 5 y 10 días en germinar.
Paso cuatro:Cuida tu albahaca
Riegue su planta de albahaca todos los días por la mañana, aplicando agua a la base de la planta. La pulgada superior del suelo debe mantenerse húmeda, pero no debe haber agua estancada.
Una vez que comiencen a aparecer las hojas, aclare las plantas para que estén separadas al menos 6 pulgadas entre sí, usando tijeras para cortarlas en la línea del suelo.
Rote las plantas a medida que crecen para evitar que favorezcan demasiado un lado
Consejo profesional:asegúrese de revisar su planta de albahaca en busca de moho. Si desarrollan moho, significa que no reciben suficiente luz solar o que están demasiado cerca de otras plantas.
Paso cinco:pellizque sus plantas
Las flores que crecen en las plantas de albahaca pueden ser una sorpresa agradable y bonita. Pero tienes que pellizcarlos. ¿Por qué? Porque pueden cambiar las hormonas de las plantas de albahaca haciendo que las hojas pierdan su sabor. Después de quitar las flores, en tan solo un día, las hojas recuperarán todo su sabor.
Una vez que su albahaca pase las 4 pulgadas de altura, también debe pellizcar sus ramas superiores. Esto hace que crezcan más ramas laterales, lo que eventualmente conducirá a una planta más alta, lo que alentará a la albahaca a desarrollar tallos y hojas más fuertes.
Consejo profesional:la albahaca es un cultivador resistente, así que tenga cuidado con la necesidad de cambiar la maceta de la planta si se sale de control.
Paso seis:cosecha tu albahaca
Una vez que su planta supere una altura de 7 pulgadas, puede cosechar sus hojas. Cuanto más frecuentemente coseches la albahaca, más hojas producirá.
Para cosechar, retire con cuidado las hojas pellizcándolas en el tallo, justo donde brotan los pares de hojas de albahaca. Donde cosechó la albahaca, comenzarán a crecer 2 hojas más, lo que hará que el doble de hojas estén listas para cosechar la próxima vez.
Consejo profesional:NUNCA corte el tallo central. No volverá a crecer.
Paso siete:¡Disfrútalo!
Después de criarla de una semilla a una planta floreciente, mereces disfrutar de tu albahaca. La albahaca es una excelente adición a toneladas de recetas, ya que aporta sabor a las ensaladas Caprese, la pizza, lasaña, el pesto, los cócteles, etc.
Para obtener el mayor sabor, coseche la albahaca de 5 a 10 minutos antes de usarla en un plato. Si termina con más albahaca de la que puede manejar, una manera fácil de almacenarla es usarla para hacer pesto y luego guardarlo en frascos.
Conclusión
El cultivo de albahaca en interiores es un proyecto excelente tanto para principiantes como para jardineros avanzados.
La albahaca es muy fácil de cultivar y es una hermosa planta decorativa, un complemento delicioso para tantas comidas y una fuente inagotable de nutrición. También puedes usar estos consejos para cultivar albahaca al aire libre o en tu jardín.
Espero que hayas disfrutado este tutorial y hayas aprendido todo lo que necesitas saber para cultivar con éxito albahaca a partir de semillas. Si te gustó, ¡asegúrate de compartir y comentar con cualquier pensamiento o pregunta a continuación!