Estarás llorando lágrimas de felicidad una vez que aprendas a cultivar cebollas. Bueno, tal vez algunas de esas lágrimas sean por cortar las cebollas que cosechaste, pero de cualquier manera, ¡tener un suministro interminable de cebollas en tu patio trasero es increíble! Las cebollas son un alimento sabroso y versátil.
¿Es difícil cultivar cebollas? ¡Absolutamente no! Son extremadamente resistentes y se pueden cultivar de muchas maneras diferentes, con éxito. Este tutorial le enseñará cómo cultivar cebollas en su jardín, en interiores, en contenedores, con restos, con cebollas enteras y más, respondiendo a todas sus preguntas sobre el cultivo de cebollas.
Lo que necesitará
- Conjunto de cebolla/Semillas
- Suelo
- Agua
- Fertilizante
- Pajita (opcional)
- Bolsa de malla (opcional)
- Herramientas comunes de jardinería
¿Cuál es la mejor manera de cultivar cebollas?
Puede cultivar cebollas a partir de semillas, conjuntos, restos y cebollas germinadas.
Plantar restos y brotar cebollas es extremadamente fácil, sin embargo, tienden a producir solo brotes de cebolla, por lo que si está buscando cebollas de bulbo, este no es el camino a seguir.
Las semillas de cebolla deben cultivarse en el interior y trasplantarse a su jardín, lo que requiere más trabajo. Sin embargo, normalmente producen cebollas más grandes que los conjuntos de cebolla.
Los conjuntos de cebolla son fáciles de cultivar porque se pueden plantar directamente en su jardín. Son la forma más popular de cultivar cebollas y lo que la mayoría de la gente llamaría la mejor forma de cultivar cebollas. Son resistentes al daño por heladas y tienen una mayor tasa de éxito que las semillas de cebolla. Al elegir su conjunto, tenga en cuenta que más grande no es mejor. Los conjuntos de cebolla que son más grandes que una moneda de diez centavos pueden florecer demasiado rápido.
Plantar semillas de cebolla en interiores
Si está cultivando cebollas a partir de semillas, deberá comenzar sus plantas en el interior. Comience a cultivarlos en bandejas en un lugar fresco al menos 6 semanas antes de moverlos al exterior. Mantenlas húmedas para que germinen.
Una vez que alcancen una altura de entre 1 y 2 pulgadas, muévalas a macetas biodegradables profundas con suelo arcilloso y fertilizado. Plantéelos superficialmente en las macetas. Deben colocarse en el alféizar de una ventana para que les dé el sol o cerca de bombillas fluorescentes.
Eventualmente, cuando el suelo exterior se calienta lo suficiente, puede comenzar a endurecerlos afuera. Una vez que termines el proceso de endurecimiento, puedes plantarlos en tu jardín.
Cultivo de cebollas en un contenedor
Cultivar cebollas en un contenedor es muy similar a cultivarlas en el suelo. La única diferencia es que tienes que elegir un recipiente adecuado para guardarlos y también tienes que regarlos más.
El contenedor en el que plantes tus cebollas debe ser GRANDE porque tienes que plantar varias cebollas si quieres un rendimiento decente. El recipiente debe tener al menos 10 pulgadas de profundidad y 3 pies de ancho porque las cebollas necesitan tener 3 pulgadas de tierra alrededor para crecer adecuadamente.
Necesitas regar más tus cebollas cuando las cultivas en un recipiente. En un recipiente, necesitan de 2 a 3 pulgadas de agua por semana, pero pueden necesitar más si vives en un lugar cálido. Para asegurarse de que las está regando correctamente, revise la tierra alrededor de las cebollas todos los días. Si está seco, riégalos.
Asegúrate de colocar el contenedor en un lugar que reciba mucha luz solar, ya sea en el exterior o junto a una ventana en el interior.
¡Cultivar cebollas en contenedores es extremadamente fácil y es una excelente opción para las personas que no tienen un jardín o un espacio en el jardín, pero aman las cebollas!
Cómo cultivar cebollas a partir de desechos
La próxima vez que esté a punto de tirar su base de cebolla, ¡no lo haga! En cambio, úsalo para cultivar más cebollas. Crecerá mejor si todavía tiene alrededor de 1,5 pulgadas de cebolla adherida, o alrededor de ⅓ del bulbo de cebolla. Seca el bulbo hasta que comience a arrugarse y enrollarse cerca de donde lo cortaste. Esto llevará al menos unas pocas horas, tal vez un día entero.
Llena una maceta con tierra para macetas. Haz una hendidura en la tierra que sea del tamaño de la base del bulbo antes de colocar el bulbo, con la raíz hacia abajo. Presione hacia abajo y luego cúbralo para que la parte superior no sea visible. Riegue uniformemente, manteniendo la tierra húmeda. ¡Eventualmente, los brotes verdes que puedes usar para cocinar perforarán la superficie del suelo!
¡También puedes cultivar cebollas a partir de esquejes de cebolla verde, colocándolas en un recipiente pequeño con tierra, dándoles mucha agua y asegurándote de que reciban mucha luz solar!
Cómo cultivar cebollas a partir de una cebolla
¡Oh, no! Acabas de descubrir una cebolla rebelde que se quedó en tu plato de verduras durante demasiado tiempo, olvidada y sola, que ha brotado. que hay para hacer? Bueno, podrías rendirte y tirarlo. ¡O podrías usarlo para cultivar brotes de cebolla!
es muy fácil Simplemente llene un recipiente con tierra para macetas. Cava un hoyo en el medio del suelo que se ajuste perfectamente a la cebolla germinada. Coloca la cebolla en ese hoyo y cúbrelo con tierra. Coloque la maceta en un lugar soleado y riéguela regularmente, controlándola y esperando. Eventualmente, crecerán brotes verdes para que los coseches y los agregues a los platos.
Bonificación:si a la cebolla le brota una flor, espere hasta que se convierta en semilla. Luego, recoge las semillas y guárdalas para plantar cebollas en primavera.
Cómo cultivar cebollas:una guía general
Paso uno:Prepárate para tus cebollas
Antes que nada, debe decidir si está plantando cebollas o semillas, y qué tipo de cebolla está plantando. Elija el tipo de cebolla según el lugar donde viva, ya que las diferentes cebollas prosperan en diferentes lugares. Puede elegir entre cebollas de día corto, de día intermedio o de día largo.
Las cebollas son un cultivo de estación fría, por lo que puede plantarlas antes que sus otros productos, a principios de la primavera, una vez que la temperatura sea de al menos 28 F de manera regular. Es una creencia generalizada que cuanto antes plantes las cebollas, más grandes serán.
Las cebollas deben plantarse en un lugar con pleno acceso al sol durante la mayor parte del día. Use tierra suelta y bien drenada que tenga un alto contenido de nitrógeno.
Consejo profesional:puede plantar cebollas en lugares con clima templado a fines del otoño o en el invierno. No crecerán durante todo el invierno, pero comenzarán a brotar una vez que llegue la primavera.
Paso dos:planta tus cebollas
Antes de plantar sus cebollas, agregue un fertilizante nitrogenado como compost o estiércol al suelo. Puedes trabajar el fertilizante en el suelo mientras cavas una zanja poco profunda para las cebollas.
Las cebollas deben plantarse en la zanja, aproximadamente una pulgada por debajo del suelo con al menos 4 pulgadas entre cada cebolla. Los conjuntos de cebolla deben plantarse con el extremo puntiagudo hacia arriba.
Si vas a trasplantar cebollas, plántalas justo en la superficie del suelo. Los trasplantes deben estar en filas separadas por lo menos 12 pulgadas. Dentro de las filas, los trasplantes deben estar separados por al menos 4 pulgadas.
Consejo profesional:agregue paja entre sus filas de cebollas. Esto ayudará a retener la humedad y sofocar las malas hierbas.
Paso tres:cuida tus cebollas
En este punto, es posible que se sienta impaciente por sus deliciosas cebollas y se pregunte, ¿cuánto tiempo lleva cultivar cebollas? Las cebollas tardan unos 3,5 meses en madurar por completo.
Mientras las cebollas maduran, el área alrededor de ellas debe mantenerse libre de malezas.
Cada semana agregue fertilizante rico en nitrógeno a las cebollas. Esto aumentará el tamaño de los bulbos. Tan pronto como las cebollas penetren en la tierra, deja de fertilizar.
Puede ser tentador cubrir las cebollas con tierra una vez que la empujan hacia atrás, pero no lo hacen. Deben emerger por encima de él. Comenzarán a hincharse a fines de la primavera y continuarán aumentando de tamaño hasta finales del verano.
Riegue sus cebollas con una pulgada de agua por semana. Cuanto más riegues, más dulces sabrán las cebollas. Tenga en cuenta la lluvia y la sequía al regar.
Si los gusanos de la cebolla comienzan a atacar su cultivo, cúbralo con una red de malla fina para protegerlo.
Paso cuatro:cosecha tus cebollas
Coseche las cebollas inmediatamente si el clima se torna fresco a fines del verano, porque eso puede estropearlas, o si les brota una flor, porque eso significa que han terminado de crecer.
De lo contrario, espera a que las puntas de las cebollas se doren.
Puedes acelerar este proceso doblando las puntas de las cebollas hacia abajo o pisoteándolas tan pronto como se pongan amarillas. También puedes aflojar la tierra que los rodea para ayudar con el proceso de secado.
Una vez que la parte superior se desvanezca por completo y luego se caiga, extraiga los bulbos de cebolla y afloje sus raíces. Recorte la parte superior a 1 pulgada y recorte las raíces de la planta. Luego, ajusta suavemente las hojas restantes hacia abajo, sin romperlas del bulbo.
Deja las cebollas al sol durante unos días para que se sequen.
Consejo profesional:sé extremadamente cuidadoso con las cebollas. Incluso un pequeño hematoma puede hacer que una cebolla entera se pudra.
Paso cinco:¡Disfrútalo!
Una vez que hayas cosechado y limpiado tus cebollas, ¡puedes comerlas!
El trabajo de cultivarlos está hecho, pero el trabajo de decidir para qué usarlos apenas comienza; ¡hay tantas recetas deliciosas con cebolla para elegir!
Si no quiere comer todas sus cebollas a la vez, puede guardarlas. Antes de guardarlas, deje que las cebollas se sequen durante varias semanas. La mejor manera de hacer esto es distribuirlos en una pantalla abierta en el suelo.
Guárdelos con la parte superior trenzada, colgando, no apilados uno encima del otro, en una bolsa de malla, en un lugar con temperaturas entre 40 F y 50 F.
Las cebollas no deben almacenarse con frutas porque arruinarán los sabores de las demás.
Consejo profesional:las cebollas picantes se almacenan por más tiempo que las cebollas dulces.
Conclusión
Las cebollas no solo son deliciosas, también son extremadamente nutritivas y ofrecen beneficios como aumentar la circulación, reducir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
Son una hortaliza versátil increíblemente fácil de cultivar que será una excelente adición a su jardín.
¡Espero que disfrutes este tutorial! ¿Cuál fue tu método favorito para cultivar cebollas? ¿Tienes alguna duda sobre alguna de las técnicas? Házmelo saber en los comentarios y, como siempre, si te gustó este artículo, ¡asegúrate de compartirlo!