¿Estás cansado de tener que abastecerte de verduras todas las semanas? ¿No sería bueno ahorrar ese dinero y aún así tener los ingredientes clave para la mayoría de las recetas que haces? Bueno, podrías cultivar un jardín en tu patio trasero, pero comencemos con lo básico, ¿de acuerdo?
¿Cuál es un vegetal importante que se incluye en casi todas las comidas que hacemos? ¡Cebollas verdes! Pero si eres como yo, los pasas demasiado rápido. Tengo que salir corriendo y comprar algunos en el supermercado cada pocos días.
Así que aprender a cultivar cebollas verdes a partir de esquejes fue una habilidad importante para mí. Ahora, tengo un suministro constante de ellos de forma gratuita. Sí, eso es correcto. ¡Libre! Entonces, sigue leyendo y aprende por ti mismo cómo puedes hacer lo mismo.
Lo que necesitará para comenzar:
¡Estas son las cosas clave que necesitarás para comenzar a cultivar tus propias cebollas verdes en casa!
1) Esquejes de cebolla verde
Con este vegetal, generalmente cortamos las partes blancas, o lo más cerca posible de las raíces, y luego tiramos lo que queda, ¿verdad? Bueno, ¡esa es la parte que vuelve a crecer! Literalmente estás tirando dinero cuando haces eso.
Se mantienen durante mucho tiempo, especialmente si los guardas en el cajón de verduras de tu refrigerador. Por lo tanto, guárdelos, obtenga al menos media docena para comenzar esta prueba y continúe desde allí.
2) Un contenedor limpio
Tenía un recipiente de yogur para esta prueba, pero puedes usar casi cualquier cosa. Al reutilizar un recipiente como una tina de mantequilla, una tina de yogur, crema agria, etc., aún se asegura de que toda esta prueba sea gratuita. Impresionante, ¿verdad?
Asegúrate de que el recipiente que elijas esté limpio y desinfectado. Trate de no reutilizar las botellas de limpieza, ya que pueden contener restos del químico dentro del material plástico y no querrá cultivar sus alimentos en eso.
3) Un poco de buena tierra
Si ya haces un poco de jardinería, entonces probablemente tengas algunas bolsas parciales de tierra por ahí. Pero si no, solo tome algunos de su patio o jardín. Eso es lo que hice, y solo necesitas un poquito, lo suficiente para llenar el recipiente aproximadamente tres cuartas partes del camino.
Nota:si lo tomas directamente de tu jardín, asegúrate de que no haya insectos en él. Realmente no afecta la prueba, pero te sorprende cuando ves un gusano asomando la cabeza.
4) Un Área Soleada
Encuentra un lugar agradable y soleado para poner la bañera cuando hayas terminado. Elegí el alféizar de la ventana de mi cocina. Recibe una gran exposición al sol durante la tarde. Pero tiene temperaturas frescas y húmedas durante las mañanas y frescas/secas por la noche. Esa es una gran combinación para tratar de hacer crecer estos retoños.
Un alféizar en la ventana de su cocina también funcionaría, o un estante en un área soleada del porche. Simplemente mire a su alrededor y encuentre un lugar que ofrezca buena luz solar; ni demasiado caliente ni demasiado frío.
Instrucciones paso a paso
Si te gusta la jardinería y tienes incluso un pequeño pulgar verde, entonces esto no debería ser un problema para ti. Si eres como yo, que se destaca en las plantas al aire libre pero no puede mantener vivo un cactus en la casa, está bien. Si yo puedo hacer esto, cualquiera puede. Todo lo que necesitas hacer es sacar la suciedad en una tina y regar ocasionalmente.
Paso uno:prepare sus esquejes
Saca los esquejes de cebolla verde del refrigerador y límpialos. Cuando se deja solo, la capa externa de la piel se vuelve un poco viscosa. No te preocupes, es normal, no afecta en nada. Simplemente retírelo con los dedos y enjuague rápidamente las protuberancias con agua fría.
Paso dos:prepare su contenedor
Independientemente de lo que haya elegido para la bañera, solo asegúrese de que esté bien, limpia y desinfectada. Limpie cualquier resto de comida, lávese las manos y luego tírelo en el lavavajillas en la rejilla superior. (si no tiene lavavajillas, desinfecte con agua caliente llenándolo durante 5 minutos)
Paso tres:Rellenar con tierra
Como mencioné anteriormente, literalmente corrí a mi jardín y recogí una taza o más de buena tierra para llenar mi tina. Pero si tiene bolsas extra a medio usar, eso también funcionará. (por supuesto, puedes ir a comprar tierra, si la necesitas. Solo intento que todos los aspectos de esta prueba sean completamente gratuitos). La cantidad perfecta es aproximadamente las tres cuartas partes de su contenedor. Apunta a eso.
Paso cuatro:inserte los recortes
Con el dedo, cave algunos agujeros de aproximadamente una pulgada o más de profundidad. Trate de darles alrededor de una pulgada en el medio, también. Tome sus esquejes, uno por uno, y péguelos en los agujeros. Con los dedos nuevamente, presione y mueva la tierra para asegurar las cebollas en su lugar. No querrás que estén demasiado flojos o la raíz no tomará tan bien como debería.
Paso cinco:colocar al sol
Como hablamos antes, encontrar la luz solar perfecta para tus cebollas verdes es la clave de su éxito. Necesita una buena mezcla de temperatura fresca y húmeda, luego unas horas de sol caliente y luego aire fresco y seco por la noche. Esto produce los mejores resultados y asegurará que crezcan sanos. Usé el alféizar de la ventana de mi cocina.
Prueba documentada
Aquí hay una prueba documentada con foto de que esta prueba no solo es increíble sino que funciona totalmente. Todo lo que necesitas hacer es regarlas cada mañana. Primero prueba la tierra con los dedos y, si todavía está bastante húmeda, no te molestes en regar ese día.
Día uno
Puedes verlos comenzando a brotar ya.
Día tres
En solo tres días, ¡mira cuánto han crecido!
Día cinco
Ahora estamos empezando a ver un gran crecimiento. Puedes darte una palmadita en la espalda hoy.
Día Siete
Una semana y tenía cebollas verdes frescas para usar en mis recetas. Pero espera, no termina ahí. Con unas tijeras, simplemente corta una hoja y deja el corte donde está. Seguirá creciendo de nuevo, una y otra vez.
Conclusión
¿Te gustó este pequeño tutorial sobre cómo cultivar cebollas verdes a partir de esquejes? Bastante genial, ¿verdad? Y extremadamente fácil. Cualquiera puede hacer este ingenioso truco de jardinería. Cuando encontré esta idea me quedé impresionado. Somos grandes comedores de verduras en esta casa, y pasamos por mucho cada semana. Entonces, cuando descubrí que podía volver a crecer por mi cuenta en mi cocina, eso fue oro para mí. ¡Pero no solo descubrí que podía volver a cultivar cebollas, sino que también encontré un montón de otras verduras geniales que ofrecen la misma opción! Me sorprende que haya pasado tanto tiempo en la vida sin conocer esta valiosa información. Aquí hay una lista rápida de otras verduras que puedes volver a cultivar a partir de esquejes.
1) Lechuga Mantequilla (o cualquier tipo de lechuga, en realidad)
2) Apio
3) Papas
4) Ajo
5) Bok Choy
6) Zanahorias (para su verdes)
7) Albahaca
8) Ruibarbo
9) Piña (aunque esto es una fruta... ¿no?)
10) Ñames
Estoy seguro de que hay muchos otros también. Comparta y comente a continuación para decirnos si probó esta prueba y cuáles fueron sus resultados. Además, si tiene alguna idea para volver a cultivar vegetales, ¡compártala también!