Si buscas una forma sencilla y efectiva de cultivar tus propias cebollas, ¡reutiliza los restos de cebollas de tu cocina!
Las cebollas son uno de los vegetales más fáciles de cultivar en casa, con mínimo esfuerzo. Lo mejor: solo necesitas más cebollas. Cuando uses una en la cocina, guarda la base con raíces en lugar de desecharla. ¡Aquí te explicamos paso a paso cómo cultivar cebollas a partir de cebollas!
Materiales necesarios
- Cuchillo afilado
- Cebollas (rojas, amarillas o blancas)
- Tarro o tazón pequeño
- Palillos de dientes
- Paleta de jardinería
- Guantes de jardinería
- Tierra, compost y fertilizante
Paso 1: Elegir las cebollas para replantar
Elige el tipo de cebolla que prefieras: rojas, amarillas o blancas, disponibles en supermercados. O usa las que tengas en casa. Cualquiera funcionará para empezar.
Consejo experto: Las cebollas verdes crecen aún más rápido desde restos. Consulta nuestro artículo sobre su cultivo para más detalles.
Paso 2: Cortar la base de la cebolla
Toma tu cebolla y corta unos 4 cm (1,5 pulgadas) de la base con raíces secas. Usa el resto en la cocina o guárdalo en el frigorífico. ¡Solo la base es lo que plantarás!
Paso 3: Preparar la cebolla para plantar
Deja secar la base cortada, con el lado fresco hacia arriba, durante 1 día. Inserta palillos de dientes en cuatro puntos alrededor de la parte superior. Llena un recipiente con agua y coloca la cebolla sobre él, con las raíces sumergidas. Ponlo en un lugar soleado 3-4 días hasta que broten nuevas raíces.
Algunos jardineros plantan directamente la base seca en tierra, pero este método acelera el crecimiento inicial.
Paso 4: Plantar las cebollas
Planta en primavera (cosecha de verano) o inicio de otoño (cosecha de primavera). Prepara el suelo con compost y fertilizante para plantas sanas.
Haz hoyos del tamaño de la base (4 cm). Coloca las cebollas raíces abajo y cúbrelas con tierra.
En espacios reducidos, usa macetas de 20-25 cm de profundidad y 13 cm entre plantas. En jardín, deja 13 cm entre cebollas y 30-45 cm entre filas.
Paso 5: Cuidar las plantas de cebolla
¡El secreto de cebollas grandes y sanas es el riego constante! Riega justo después de plantar hasta humedecer la tierra (sin encharcar). Mantén 2,5 cm de agua por semana. Recoge lluvia o usa mulch para ahorrar.
Pronto verás brotes emergiendo.
Conclusión
Cultivar cebollas desde restos es ideal para reducir desperdicios y disfrutar de verduras frescas. Usa bases de cebollas de supermercado, sécalas, haz raíces en agua y plántalas en suelo fértil. Riega semanalmente y cosecha tus propias cebollas. ¡Feliz cultivo!