La satisfacción de cosechar tus propias verduras ahora es posible en interiores. Aunque la mayoría de hortalizas requieren mucho espacio, la innovadora línea Kitchen Minis crece perfectamente en macetas de 4-6 pulgadas sobre un alféizar o encimera luminosa. Estos compactos tomates y pimientos se venden ya en flor, a menudo con frutos incipientes. Nada como recolectar tomates cherry o pimientos frescos a pasos de tu cocina, sin salir de casa. Ideal para principiantes, combina el placer de la huerta casera con la simplicidad de una planta de interior.
La gama Kitchen Minis ofrece tres variedades de pimientos dulces, cuatro de tomates mini y nueve de pimientos picantes. Destacan opciones como los picantes 'Fresh Bites' y 'Hot Lemon', o los jugosos tomates cherry 'Red Velvet', cada uno con sabores, formas y colores únicos.
"Las hortalizas para mesa y alféizar son populares en entornos urbanos sin jardín", explica Josh Kirschenbaum de PanAmerican Seed. Su equipo desarrolló plantas que fructifican en interiores. "Es emocionante que quienes carecen de jardín o patio disfruten cultivando sus alimentos".
Kitchen Minis requiere luz solar abundante y riego constante para generosas cosechas. Ubícalas junto a una ventana soleada y riega cuando el sustrato esté seco al tacto. Las macetas pequeñas se secan rápido, así que verifica diariamente.
No necesitan trasplante: prosperan en su envase original. Para estilo, colócalas en macetas decorativas. Si las ramas cargadas de frutos pesan, usa palillos como tutor cerca de la base.
Encuéntralas en viveros independientes, grandes superficies de jardinería o secciones de plantas en supermercados.