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Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

¿Te encanta la jardinería, pero no tienes el espacio o el tiempo para un jardín en toda regla? ¿O tal vez solo quieres cultivar algunas verduras durante los meses de invierno? ¡No hay problema! Puedes cultivar algunos vegetales increíbles en interiores, sin importar la época del año. ¡Mira esta lista de algunas de las mejores verduras para comenzar a cultivar hoy!

Lechuga

Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

La lechuga es una de las verduras más fáciles de cultivar en interiores. Todo lo que necesitas es una maceta o recipiente con orificios de drenaje y un poco de tierra para macetas. Coloque sus plántulas de lechuga en la maceta y riéguelas regularmente. ¡Tendrás hojas de lechuga frescas en poco tiempo!

La lechuga es un cultivo de clima fresco que prospera en temperaturas entre 60 y 70 grados Fahrenheit. Si vives en un clima cálido, o si el invierno se acerca rápidamente, ¡cultivar lechuga en interiores es una excelente opción! Aquí hay algunos consejos sobre cómo cultivar lechugas en interiores:

  • La lechuga necesita al menos de cinco a seis horas de luz solar directa todos los días. Puedes colocar tus plantas cerca de una ventana orientada al sur o usar luces de cultivo si la iluminación es insuficiente.
  • La tierra normal del jardín puede compactarse y anegarse cuando se usa en macetas, lo que puede ocasionar problemas como la pudrición de las raíces. Busque una mezcla sin suelo o una mezcla para macetas de interior en su centro de jardinería local. ¡O crea el tuyo propio!
  • La lechuga debe mantenerse húmeda, pero no empapada. Revise el suelo diariamente y riegue según sea necesario para mantenerlo uniformemente húmedo. Asegúrese de que haya orificios de drenaje en el fondo de las macetas para que pueda escapar el exceso de agua.

La lechuga es mejor cuando se come fresca, así que coseche las hojas cuando las necesite. Corta las hojas exteriores primero, dejando que las interiores sigan creciendo.

Tomates

Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

Los tomates son otra gran opción para la jardinería de interior. Necesitan un poco más de atención que la lechuga, pero con un alféizar soleado y un poco de riego regular, puedes cultivar plantas de tomate sanas en el interior.

Estos son algunos consejos sobre cómo cultivar tomates en interiores con éxito:

  • Elija la variedad adecuada de tomate. No todas las variedades de tomate son adecuadas para el cultivo en interiores. Busque variedades que permanezcan pequeñas y compactas y que produzcan frutos en un período de tiempo más corto. Algunas buenas variedades incluyen Tiny Tim, Patio Princess y Red Robin.
  • Los tomates necesitan tierra suelta, bien drenada y fértil para crecer bien. Busque una mezcla para macetas que contenga compost u otra materia orgánica para ayudar a proporcionar nutrientes a sus plantas.
  • Las plantas de tomate necesitan al menos seis horas de luz solar directa cada día para producir frutos. Si no tiene un lugar en su hogar que reciba tanta luz solar, puede complementarlo con luces de cultivo.
  • Los tomates deben mantenerse uniformemente húmedos, pero no empapados. Permita que la pulgada superior más o menos del suelo se seque entre riegos.
  • Las plantas de tomate se alimentan mucho y necesitarán ser fertilizadas cada una o dos semanas con un fertilizante balanceado.

Pimientos

Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

Los pimientos son otra verdura que crece bien en interiores. Necesitan un poco más de espacio que la lechuga o los tomates, así que asegúrate de tener una maceta o recipiente lo suficientemente grande.

Aquí está todo lo que necesita saber sobre el cultivo de pimientos picantes en interiores:

  • El primer paso es elegir el tipo correcto de planta de pimiento. Algunas de las variedades más populares incluyen jalapeño, habanero y cayena. Una vez que haya seleccionado su planta, ¡es hora de comenzar!
  • Necesitará una maceta que tenga al menos 12 pulgadas de profundidad (una maceta de 5 galones) y que tenga orificios de drenaje en el fondo. Llene la maceta con una mezcla para macetas de calidad y luego riegue bien. Coloque la planta de pimiento en la maceta y luego riegue nuevamente.
  • A los pimientos les gusta mucha luz solar, así que coloca la maceta en un lugar soleado. También puede usar luces de crecimiento si no tiene mucha luz natural en su hogar.
  • Riega la planta de pimiento siempre que la tierra se sienta seca al tacto; a los pimientos les encanta beber un buen trago cada dos días. Asegúrese de fertilizar cada dos semanas con un fertilizante balanceado para ayudar a que la planta crezca fuerte y saludable.
  • A medida que los pimientos comiencen a crecer, deberá sujetar los tallos con estacas o jaulas. Esto ayudará a evitar que los pimientos se caigan o se rompan a medida que se vuelven más pesados.

Coseche sus pimientos cuando estén brillantes y brillantes. ¡Puedes disfrutarlos frescos, en escabeche o cocidos en cualquier receta!

Hierbas

Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

Si está buscando un proyecto de jardinería interior divertido y gratificante, ¿por qué no intenta cultivar sus propias hierbas? Las hierbas son relativamente fáciles de cultivar y son una gran adición a cualquier cocina. Además, ¡no hay nada como poder cortar hierbas frescas del jardín del alféizar de la ventana cuando cocinas!

Estos son algunos consejos para comenzar con la jardinería de hierbas en interiores:

  • Tus hierbas necesitarán mucha luz solar, así que elige un lugar cerca de una ventana soleada
  • Si solo cultivas unas pocas hierbas, las macetas pequeñas funcionarán bien. Pero si está planeando un jardín de hierbas interior más sustancial, necesitará macetas más grandes. Asegúrate de que las macetas que elijas tengan orificios de drenaje en el fondo.
  • Las plantas aromáticas necesitan un suelo bien drenado, así que asegúrese de obtener una mezcla para macetas que tenga mucha materia orgánica. Puede encontrar mezclas especiales para macetas de hierbas en muchos centros de jardinería.
  • Empiece con hierbas fáciles de cultivar. Algunas de las mejores hierbas para principiantes incluyen cebollino, tomillo, perejil y orégano. Una vez que domines el cultivo de estos alimentos básicos, puedes experimentar con otras hierbas, como el romero y el cilantro.
  • Las hierbas deben regarse una vez a la semana o más a menudo si están expuestas a un sol extremo. Asegúrese de que la pulgada superior de su suelo esté seca antes de darles un riego lento y profundo. Luego déjelos escurrir bien.

Zanahorias

Las mejores verduras que puedes cultivar en interiores

Cultivar zanahorias en interiores no es tan difícil como podría pensar. Con un poco de planificación y preparación, ¡puedes tener una cosecha abundante de zanahorias frescas y deliciosas en muy poco tiempo!

Estos son algunos consejos para empezar:

  • Las zanahorias necesitan tierra suelta y profunda para crecer bien, así que asegúrese de que su maceta o recipiente tenga al menos 12 pulgadas de profundidad con orificios de drenaje.
  • Llene su maceta o recipiente con mezcla para macetas bien aireada y de alta calidad. Evite usar tierra de su jardín, ya que puede ser demasiado densa para que penetren las raíces de las zanahorias.
  • No necesita plantar muchas semillas, ya que puede ser difícil trasplantar zanahorias. Simplemente siembre algunas semillas en cada lugar donde le gustaría que crecieran las zanahorias.
  • Las zanahorias necesitan humedad constante para crecer bien, así que riégalas cuando la tierra esté seca (que puede ser cada uno o dos días), asegurándote de que la tierra esté siempre húmeda pero no empapada.
  • Las zanahorias necesitan al menos seis horas de luz solar al día, así que coloca tu maceta o recipiente en un lugar soleado. Si vive en un clima particularmente soleado, es posible que deba brindar algo de sombra durante la parte más calurosa del día.

Las zanahorias suelen estar listas para la cosecha entre 70 y 80 días después de la siembra. Tire de uno hacia arriba para comprobar su tamaño y color. Todo tu cultivo debería estar listo para la cosecha al mismo tiempo.

Inicie su huerto interior

Ya sea que esté comenzando o sea un jardinero experimentado, la jardinería de interiores puede ser una actividad divertida y gratificante. Con suerte, esta lista le ha dado algunas ideas de deliciosos vegetales para cultivar en interiores, sin importar la época del año. ¿Tienes algún consejo o truco para la jardinería de interior? ¡Compártelos en los comentarios a continuación!

¡Feliz jardinería!