Los alimentos orgánicos han evolucionado de un movimiento marginal a una industria global multimillonaria. Aunque no todas las marcas cumplen sus promesas de salud, seleccionamos las más creíbles, respaldadas por expertos como Organic Authority y el Cornucopia Institute.
Alimentos Eden
Eden Foods es calificada como la marca de alimentos naturales más confiable por Organic Authority. Como la empresa independiente de alimentos orgánicos más antigua de Norteamérica, es el mayor productor de productos secos orgánicos. Aunque no usa la etiqueta USDA en sus empaques, sus productos están certificados por la OCIA y el NOP del USDA.
Ofrece una amplia gama de básicos como leche de soja, frijoles enlatados y especialidades como algas marinas. Toda su línea es libre de transgénicos. Con sede en Ann Arbor, Michigan, prioriza proveedores locales del Alto Medio Oeste.
Valle Orgánico
Organic Valley ocupa el puesto 3 en el ranking de Better World Shopper. Es una cooperativa de productores de leche orgánica, líder en EE.UU. Fundada en Wisconsin en los años 80, todos sus productos llevan certificación USDA.
Los agricultores miembros venden bajo una sola marca, accediendo a mercados amplios. Incluye leche, mantequilla, quesos, huevos y carnes orgánicas.
Amy's
Amy's es una de las marcas de comidas congeladas más saludables según Medical Daily. Originaria de Sonoma, California, mantiene independencia y más del 50% de ingredientes locales (radio de 200 millas).
Destaca por platos vegetarianos mexicanos y enlatados. Certificados por Quality Assurance International: 'orgánicos' (95%+) o 'hechos con orgánicos' (70-95%).
Granjas de la Familia Lundberg
Lundberg Family Farms cultiva arroz orgánico en el Valle de Sacramento desde 1930, con 16.000 acres. Ganó premios como el de Innovación en Energía y Agricultura 2011 de Grow California.
Ofrece arroz envasado, mezclas, tortas, jarabe y harina. 70% certificado por CCOF; resto con métodos naturales. Todo libre de transgénicos.
Granja Terrestre (Earthbound Farm)
Earthbound Farm produce ensaladas orgánicas a gran escala. Creció de 2,5 acres a 47.000, cubriendo el 75% de supermercados en EE.UU. Premiada por embalaje sostenible en 2012.
Usa productores certificados del Oeste de EE.UU. y frutas globales. Todo certificado USDA.
Granja Butterworks
Butterworks Farm, granja lechera orgánica familiar desde 1979 en Vermont, lidera en yogur según Cornucopia Institute. Certificada por Vermont Organic Farmers.
Ofrece yogur, kéfir, crema, suero y granos.
Applegate Carnes Naturales y Orgánicas
Applegate ofrece +24 productos orgánicos de carne y queso, avalados por Real Simple y Men's Health. Mayoría USDA; resto sin antibióticos ni transgénicos.
Desde perritos hasta almuerzos infantiles, apoya 1.000 agricultores sostenibles y ONGs como la Coalición Nacional de Jóvenes Agricultores.
Las Mejores Opciones
Los alimentos orgánicos benefician salud y planeta. Elige marcas líderes como estas para calidad superior en el supermercado.