El agua hirviendo a 212° Fahrenheit (100° Celsius) durante un minuto mata los gérmenes y los patógenos en el agua, pero lavarse con agua tan caliente no es seguro para la piel, ya que puede causar quemaduras graves. Entonces, ¿qué tan caliente debe estar para matar los gérmenes en las superficies y la piel? ¿Existe una temperatura segura para el agua caliente que también desinfectará?
¿El agua caliente mata los gérmenes?
El agua hirviendo mata los gérmenes en el agua y también puede matar los gérmenes en las superficies de los artículos sumergidos en el agua hirviendo. El uso de calor húmedo es un excelente método de esterilización, por lo que se recomienda hervir los biberones durante cinco minutos para esterilizarlos. Pero cuando está lavando platos, limpiando mostradores y otros proyectos a gran escala, usar agua hirviendo no es práctico e incluso podría provocar quemaduras y lesiones. Entonces, si está planeando usar agua caliente para la esterilización de proyectos más grandes, probablemente no sea su mejor opción.
Cuánto tiempo hervir el agua para matar los gérmenes
Si tiene objetos que necesita desinfectar, hiérvalos en agua caliente (si es seguro hacerlo) de uno a cinco minutos. Si desea esterilizar el agua y hacer que sea segura para beber, los CDC recomiendan hervirla durante un minuto en elevaciones de menos de 6500 pies y durante tres minutos en elevaciones de más de 6500 pies.
¿Qué temperatura debe tener el agua para lavarse las manos?
Si usa jabón y se lava las manos correctamente, la temperatura del agua no importa, excepto para su comodidad. Por lo tanto, siempre que esté usando la técnica adecuada para lavarse las manos, puede usar agua caliente, agua tibia, agua fría o agua fría y esperar los mismos resultados para matar gérmenes. Si usa una técnica deficiente para lavarse las manos o depende únicamente del agua sin jabón para matar los gérmenes, el agua tendría que estar tan caliente y el contacto tan sostenido que se quemaría las manos. Por lo tanto, elija una temperatura cómoda para lavarse las manos, estudie la técnica adecuada para lavarse las manos y use un jabón líquido para manos o un jabón antibacteriano para asegurarse de que sus manos estén limpias.
Temperatura del agua para desinfectar los platos
¿Existe una temperatura segura para el agua que desinfecta los platos? Es poco probable que pueda desinfectar los platos cuando los lave a mano con temperaturas de agua que sus manos puedan tolerar. Por lo general, es posible que pueda tolerar temperaturas de alrededor de 115 °F con las manos desnudas, y eso no será suficiente en lo que respecta a la desinfección. Para desinfectar sus platos, pruebe uno de los siguientes:
- Después de lavar los platos a mano, si su lavavajillas tiene un ciclo de desinfección, páselos por el lavavajillas para desinfectarlos.
- Remoje los platos durante un minuto en una solución de 1 galón de agua por 1 cucharada de blanqueador con cloro. La temperatura del agua no importa.
- Remoje los platos durante 1 minuto en agua que esté al menos a 170 °F.
En ambos métodos de remojo, asegúrese de que los platos estén completamente cubiertos de agua. Deje que se sequen al aire de forma natural en una rejilla de secado desinfectada antes de guardarlas.
Desinfectar superficies con agua caliente
La limpieza a vapor mata el 99,9 % de los gérmenes en las superficies en contacto, lo que hace que los limpiadores a vapor sean una forma segura y eficaz de usar agua caliente para limpiar y desinfectar. Los limpiadores domésticos a vapor están disponibles para limpiar superficies como encimeras e inodoros, así como para limpiar pisos y alfombras. Algunos consejos para una limpieza con vapor segura y eficaz:
- El vapor emerge sistemáticamente para que todas las partes de la superficie entren en contacto con el vapor. Esto es más fácil de lograr usando un vaporizador de boquilla ancha y trabajando en filas superpuestas.
- Elimine la humedad del vapor con toallas de papel y siempre limpie en la misma dirección para no volver a infectar las superficies. Cambie las toallas de papel con frecuencia.
- No use esponjas, que albergan bacterias.
- Permita siempre que la vaporera se enfríe y se despresurice antes de abrir el recipiente de agua y agregar más agua.
- Mantenga la piel alejada del vapor que sale del vaporizador.
Superficies que no deben limpiarse con vapor
Hay ciertas superficies que no debes limpiar con vapor:
- Mármol
- Superficies pintadas con pintura al agua
- Ladrillo
- Estuco
- Superficies porosas
- Electrónica
- Plásticos fundibles
- Madera en bruto
Para desinfectar tales superficies, lo mejor es una solución de agua, lejía y detergente.
Agua Caliente para Desinfectar
El agua caliente es un desinfectante efectivo siempre que tenga una forma segura de usar el agua a la temperatura adecuada. Los ciclos de desinfección de lavavajillas, remojar los platos en agua caliente para desinfectar, hervir objetos más pequeños y usar un limpiador a vapor son los métodos más efectivos para usar agua caliente para matar gérmenes. Para otros proyectos de limpieza, es mejor usar un limpiador doméstico desinfectante apropiado para la superficie.