¡Uno de los beneficios de cultivar tus propias verduras es el dinero que ahorras al gastar en el supermercado!
En lugar de comprar verduras que puede o no usar por completo, ¡cultive su propia huerta! Esta es una manera mucho más eficiente de obtener ingredientes saludables, frescos y deliciosos. Muchos vegetales requieren poco mantenimiento y crecerán en abundancia si los riegas y los cuidas durante la temporada de crecimiento.
¿Te preguntas qué verduras son las mejores para cultivar? ¿Tiene curiosidad por saber cuáles le ahorrarán más dinero a largo plazo? ¡Aquí hay cinco de las verduras más rentables para cultivar en su jardín!
1. Judías verdes
¡Cuando se trata de jardinería rentable, las judías verdes son una verdura deliciosa que vale la pena! Las judías verdes (tanto las judías arbustivas como las postizas) son fáciles de cultivar y requieren poco mantenimiento. Cuando plante sus semillas por primera vez, asegúrese de que ya no haya riesgo de heladas. Luego, coloque sus semillas en algún lugar de su jardín que reciba pleno sol y un suelo con buen drenaje.
A medida que crecen, dele a sus judías verdes alrededor de 1 a 2 pulgadas de agua cada semana. Las judías verdes tienen sistemas de raíces poco profundas, por lo que es importante mantener la tierra húmeda pero sin exceso de agua. Una forma de ayudar a sus judías verdes y ahorrar dinero en el riego es agregar mantillo natural a su jardín para ayudar a retener la humedad.
Las judías verdes son conocidas por su rendimiento prolífico, y este número aumentará en el crecimiento posterior si se toma el tiempo de retirar cuidadosamente cada judía (aproximadamente cada 50 días). Asegúrate de hacerlo sin dañar la planta.
2. lechuga
¿Con qué frecuencia ha comprado lechuga y solo ha comido la mitad antes de que se pudra en su refrigerador? ¡Ahorra tu dinero en lechuga y cultiva la tuya! La lechuga se planta a partir de semillas o de una planta ya establecida. Lo mejor de la lechuga es que es fácil de mantener, solo requiere agua (¡ahorre en costos de agua al recolectar agua de lluvia!), sol y cosecha para mantenerla próspera.
Lo mejor de la lechuga es que cuando cortas las hojas para comer, ¡vuelven a crecer! Sin embargo, si usted y su familia consumen mucha lechuga, querrán cultivar varias plantas de lechuga. Esto asegura que no esté cosechando en exceso una sola planta (lo que puede reducir la producción de hojas nuevas). Solo toma lo que necesitas, o corta hojas de una nueva planta cada vez, ¡permitiendo que las precortadas vuelvan a crecer para comerlas la próxima vez!
3. Espárragos
Cuando se trata de verduras que requieren poco esfuerzo y costo de su parte, se destacan los espárragos. Esta verdura es perenne, lo que significa que regresará cada año con espárragos que serán una excelente adición a su plato.
¡Plantar espárragos es fácil! Lo único a tener en cuenta a la hora de cultivarla es que requiere tiempo y paciencia. Cuando se plantan por primera vez, los espárragos en realidad requerirán de dos a tres años para establecerse antes de que produzcan suficientes espárragos para ser cosechados y consumidos. Si está dispuesto a esperar y regar durante algunos años, ¡cada año siguiente será recompensado con una cosecha aún mayor!
4. Patatas
¿Sabías que una sola planta de patatas puede producir hasta diez patatas? ¡La mejor parte es que ni siquiera necesitas comprar semillas de papa! ¡Todo lo que necesitas son papas de tu despensa! Cuando las papas de su despensa comiencen a brotar, plante estas viejas en su jardín para producir más. Tenga en cuenta que las plantas de patata ocupan una gran cantidad de espacio en su jardín; ¡asegúrate de espaciarlas lo suficientemente lejos de tus otras verduras!
Puede plantar sus propias papas para pudín o puede comprar raíces para plantar. A medida que crezcan con el tiempo con riego semanal, emergerán del suelo. Cuando esto sucede, es importante volver a cubrir la planta con tierra (llamado aporque). Hacer esto evitará que las papas reciban demasiado sol, lo que a menudo hace que las papas se vuelvan amargas o levemente tóxicas. Una buena indicación de que esto ha ocurrido en sus papas es un ligero color verde en la verdura. Pero, una vez que vuelven a brotar en la tierra, después de aporque, ¡puedes comerlos y dejarlos crecer!
5. Tomates
¿A quién no le encanta arrancar un tomate maduro de la rama? Los tomates son una verdura fácil de cultivar en su jardín, ¡y ni siquiera necesita plantarlos en las camas de su jardín! A los jardineros les encantan los tomates porque crecen bien en contenedores, ¡dependiendo de la variedad de tomate, por supuesto! Cultivar tomates en una maceta le permite mudarse al área de su jardín con las mejores condiciones para un crecimiento definitivo. De lo contrario, también puedes plantarlos en tu jardín y guiar sus enredaderas hacia arriba.
Para cultivar tomates, compre el tipo que prefiera y cuídelo con abundante agua. Asegúrate de colocar los tomates en un lugar donde reciban mucho sol, ya que no les va bien en condiciones frías. También requieren riego diario (más dependiendo de las temperaturas), por lo que utilizar el agua de lluvia al recolectarla adecuadamente puede ahorrarle aún más dinero. ¡Antes de que te des cuenta, tendrás hasta veinte tomates o más listos para comer!
¡Empieza a ahorrar!
Cuando se trata de ahorrar dinero en vegetales, ¡cultivar los suyos propios en su jardín es una de las formas más gratificantes y rentables!
Dependiendo del espacio de su jardín, plante vegetales como frijoles, papas y tomates para producir una gran cosecha. Plante lechuga cada año y continúe recogiendo la planta, dejándola crecer de nuevo para proporcionarle más hojas frescas. O, si está dispuesto a comprometerse a regalar un lugar en su jardín durante algunos años, los espárragos serán una hortaliza perenne que le dará más puntas de espárragos cada año.
¡Planifica tu huerta y planta los ingredientes que aprovecharás al máximo! Riégalos con regularidad, dales suficiente sol, quita las malas hierbas según sea necesario y empieza a poner verduras en tu plato mientras ahorras dinero.