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10 verduras que deberías empezar a comer en el interior

10 verduras que deberías empezar a comer en el interior

Puede que todavía haya nieve en el suelo, ¡pero eso no significa que no puedas empezar a prepararte para tu huerto!

Brócoli y coliflor

Si le gusta el brócoli o la coliflor, considere comenzar estos vegetales adentro. La extensión cooperativa de Clemson señala que estos dos vegetales son fáciles de trasplantar, por lo que cuando llegue el momento de moverlos afuera, serán lo suficientemente abundantes para sobrevivir a temperaturas más frías del suelo.

Tomates

Los tomates son los favoritos entre los jardineros, y hay una gran variedad para elegir. El Programa de Jardineros Maestros de la Universidad de California notas Los tomates son una buena opción para comenzar en el interior porque se pueden trasplantar con pocas complicaciones. (¿No tienes un pulgar verde? Estos trucos pueden revivir casi cualquier planta muerta .)

Lechugas

¡Los amantes de las ensaladas están de enhorabuena! Texas A&M AgriLife dice que las lechugas son una buena opción para trasplantar porque este cultivo puede tolerar suelos más fríos, por lo que seguirá brotando incluso si el suelo exterior está fresco durante las últimas semanas de la primavera.

Pimientos

Hay algunas verduras que prosperan cuando hace calor, y los pimientos, tanto dulces como picantes, entran en esa categoría. Si está buscando cultivar pimientos y no quiere esperar hasta el final del verano para disfrutarlos, comience a cultivarlos adentro. La Asociación Nacional de Jardinería observa que las heladas pueden dañar las plantas de pimiento, así que para combatir esto, hágalas crecer adentro y espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas antes de trasplantarlas. (¿Agricultor primerizo? Pruebe estos 10 consejos sencillos para cultivar un huerto —¡en cualquier lugar!)

Remolacha

Si tiene acceso a luces fluorescentes, la Extensión de la Universidad de Maryland sugiere comenzar las remolachas en el interior. Las remolachas son una buena opción porque, como verdura de raíz, se trasplantan bien. La extensión señala que otras buenas opciones para cultivar en interior con la ayuda de luces fluorescentes son la col rizada, las cebollas, los puerros y las alubias.

Apio

La Asociación Nacional de Jardinería dice que el apio puede ser una planta desafiante ya que tiene un período de crecimiento tan largo:130 a 140 días de clima mayormente fresco. La asociación dice que es mejor comenzar con las semillas de apio en el interior de 10 a 12 semanas antes de la última helada. Cuando las plántulas alcanzan de cuatro a seis pulgadas. de altura, se pueden trasplantar al jardín una o dos semanas antes de la fecha de la última helada. (Aprende sobre las plantas con poca luz que prosperan en la oscuridad cercana).

Repollo

El repollo, un vegetal amante del clima fresco, se beneficia de una temporada de crecimiento más larga, así que comience dentro de cuatro a seis semanas antes del trasplante. Intercambio de protectores de semillas dice que luego puedes trasplantar las plántulas de repollo al aire libre, justo antes de la última helada.

Pepinos

Mientras que a los pepinos (que se muestran arriba) no les gusta que sus raíces se distribuyan, lo que puede dificultar su trasplante, Burpee señala que vale la pena arriesgarse a plantar algunas plantas de pepino en el interior si es uno de sus vegetales de jardín favoritos. Ya sea que los esté cultivando para ensaladas o para encurtir, comience con semillas de pepino dentro de unas tres semanas antes de ponerlas al aire libre. Solo asegúrese de que la temperatura exterior del suelo sea de al menos 60 grados y que haya pasado todo peligro de heladas. (No te pierdas las 13 cosas que debes saber antes de empezar un jardín .)

Berenjena

Debido a que la berenjena tiene una temporada de crecimiento tan larga, Seed Savers Exchange dice que es un vegetal que crece bien cuando se inicia en el interior. La compañía dice que es mejor sembrar las berenjenas en el interior de siete a 10 semanas antes de trasplantarlas al exterior, luego trasplantarlas al aire libre de cuatro a seis semanas después de la última helada, en un lugar cálido y soleado. Asegúrese de que la temperatura exterior del suelo sea de al menos 13 C antes de trasplantar al exterior.

Maíz

Si bien no debe tener prisa por plantar maíz dulce en el jardín, puede comenzar la temporada al comenzar las semillas en el interior. La Asociación Nacional de Jardinería dice que puede comenzar las plantas de maíz en el interior en macetas. Cuando las plantas de semillero tengan unas pocas pulgadas de alto, transplántalas a tu jardín designado.

A continuación, ahorre tiempo y dinero probando estos atajos de jardinería .