Los factores climáticos, como la luz solar, afectan y cuándo Ver más imágenes de huertas. La temporada de crecimiento es el tiempo que su área tiene las condiciones que las plantas necesitan para alcanzar la madurez y producir una cosecha. La temporada de crecimiento se mide en términos del número de días entre la última helada de primavera y la primera helada de otoño. En términos generales, estas dos fechas marcan el inicio y el final del tiempo en el que las plantas crecen desde la semilla hasta la madurez. Algunas áreas nunca tienen heladas; en cambio, su estación seca sirve como "invierno". La duración de la temporada de cultivo depende totalmente del clima local.
Las fechas en las que se puede esperar que un área determinada tenga la última helada de primavera y la primera helada de otoño se denominan "fecha promedio de la última helada" y "fecha promedio de la primera helada", respectivamente. Estas fechas se utilizan como puntos de referencia para la planificación y siembra de hortalizas, pero no son infalibles. Sin embargo, las fechas le brindan una guía bastante precisa sobre qué verduras se desarrollarán mejor en su área. Para conocer las fechas promedio de la última y la primera helada en su área, llame a la oficina de Extensión Cooperativa de su condado.
La fecha promedio de la última helada no es el único punto de referencia que se utiliza para determinar cuándo plantar un jardín. Los pequeños mapas que se encuentran en la parte posterior de los paquetes de semillas son mapas de zonas de resistencia, que dividen los Estados Unidos en áreas con climas bastante similares.
El término "resistencia" se usa específicamente para indicar qué tan bien una planta tolera el frío. Las verduras que se cultivan en el jardín de una casa se clasifican en una de cuatro categorías de resistencia:muy resistente, resistente, tierna y muy tierna. La fecha en la que puede plantar con seguridad cada verdura en su jardín depende de su categoría de resistencia.
Las verduras muy resistentes pueden tolerar el frío y las heladas y se pueden plantar en el jardín de cuatro a seis semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Las verduras resistentes pueden soportar algo de frío y heladas y se pueden plantar dos o tres semanas antes de la fecha promedio de la última helada. A las verduras tiernas no les gusta el clima frío. Se pueden plantar en la fecha promedio de la última helada, pero tendrás que protegerlas de alguna manera si hay una helada tardía. Las verduras muy tiernas no sobrevivirán a las heladas y deben plantarse después de que el suelo se haya calentado en la primavera. Se pueden plantar de dos a tres semanas después de la fecha promedio de la última helada.
Las verduras tienen diferentes preferencias y tolerancias de temperatura y generalmente se clasifican como cultivos de estación fría o cultivos de estación cálida. Los cultivos de estación fría, como las coles, la lechuga y los guisantes, deben tener tiempo para madurar antes de que el clima se vuelva demasiado cálido; de lo contrario, se marchitarán, morirán o sembrarán prematuramente. Estos vegetales se pueden cultivar en climas cálidos solo si habrá un período lo suficientemente largo de clima fresco en el otoño para permitir que el cultivo madure antes de la primera helada. Los cultivos de estación cálida, como pimientos, pepinos y melones, no pueden tolerar las heladas. Si el clima se vuelve demasiado frío, sus rendimientos se reducirán o es posible que no crezcan en absoluto.
La luz es otro factor importante a considerar cuando planifica su jardín. La luz del sol, o algún tipo de luz, proporciona la energía que las plantas necesitan para convertir el agua y el dióxido de carbono en el azúcar que utilizan como alimento. Si la luz es limitada, es posible que incluso una planta que se vea verde y saludable nunca produzca flores o frutos. Esto puede ser un problema con verduras como los tomates, donde quieres comer la fruta. Con la lechuga, donde solo te interesan las hojas, la luz no es un problema.
Las verduras cultivadas por su fruto necesitan un mínimo de seis a ocho horas de luz directa cada día. Los cultivos de raíces, como la remolacha, las zanahorias, los rábanos y los nabos, almacenan energía antes de que florezcan y les va bastante bien en sombra parcial. Las plantas que se cultivan por sus hojas, como la lechuga y la espinaca, toleran mejor la sombra; de hecho, donde el sol es cálido y brillante, es posible que necesiten algo de sombra para protegerse.
En la página siguiente, aprenda a usar un marco frío y a considerar dónde caerán la luz y las sombras en su jardín.
¿Quieres más información sobre huertas? Visita estos enlaces:
- Inicio de un huerto:aprenda cómo iniciar su huerto, desde la planificación de su parcela hasta la plantación de semillas y brotes.
- Huertos:descubra todo lo que quería saber sobre el cultivo de vegetales.
- Jardinería:respondemos todas sus preguntas generales sobre jardinería en esta sección.
Disposición del huerto
Considere objetos altos como edificios, árboles y arbustos cuando decida dónde ubicar su jardín. Al diseñar un jardín, deberá tener en cuenta dónde caerán la luz y las sombras. Y si se encuentra en un clima fresco, puede considerar extender su temporada de jardinería usando un marco frío.
Luz para tu jardín
Si puede elegir dónde cultivar su huerta, no la coloque a la sombra de edificios, árboles o arbustos. Recuerde también que los árboles y arbustos, además de dar sombra a un área, tienen raíces que pueden extenderse mucho más allá del alcance de sus ramas. Estas raíces competirán con las plantas vegetales por agua y nutrientes.
Un marco frío puede proteger las plantas tiernas en climas fríos, extendiendo su temporada de jardinería. Alargando la Temporada con un Marco Frío
Un marco frío es un área de cultivo exterior acristalada que se usa para adelantar la temporada de crecimiento. El marco frío protege a las plantas del viento y el frío y se calienta fácilmente en los días de verano. Las verduras resistentes, como los rábanos y la lechuga, se pueden cultivar en un marco frío durante la mayor parte del año si vives en un clima templado. Ya sea que siembre semillas directamente o use el marco frío para endurecer los trasplantes en contenedores, tendrá que regar las plantas con regularidad. Los marcos fríos se secan fácilmente, por lo que necesitan mucha agua. Sin embargo, el suelo en el marco frío debe modificarse y drenarse bien para evitar que las plántulas se pudran. Use grava o suelo arenoso; las plantas no deben estar en agua estancada.
Un marco frío utiliza calor solar. Construido con materiales simples (madera de desecho y viejas contraventanas), es fácil de construir. Haga que la parte posterior sea unas 12 pulgadas más alta que la parte delantera y mire el marco de la ventana hacia el sur con las bisagras en el lado más alto. Durante los días soleados, la hoja se puede mantener abierta con un palo para evitar que el sol queme las plantas. Si el sol es brillante, las temperaturas pueden alcanzar los 85 grados Fahrenheit incluso cuando la temperatura exterior es helada. Cierra el marco por la noche y durante el clima frío para proteger las plantas jóvenes.
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