¡Feliz semana del Día de la Tierra! ¿Hiciste algo emocionante para el Día de la Tierra? Escribí una pequeña publicación sobre por qué debería preocuparse por el desperdicio de alimentos. ¡Échale un vistazo si no lo leíste a principios de esta semana! Tenía muchas ganas de tener cero desperdicio de alimentos esta semana, pero eso no sucedió. ¡Aunque estábamos cerca! Creo que lo hicimos bastante bien, especialmente porque yo estaba en mi última semana de embarazo.
Es hora de otra edición de Food Waste Friday. Todos los viernes me conecto con The Frugal Girl y/o Simply Being Mum for Food Waste Friday. He sido consciente del medio ambiente sobre el desperdicio de alimentos desde que estaba en la universidad y esta es una excelente manera para mí de controlar lo que desperdiciamos en nuestra casa.
Así es como lo hicimos esta semana:
Éxitos de desperdicio de alimentos
1. usó las sobras de pollo para hacer sopa
La semana pasada cometí el error de tirar pollo que podría haberse usado en sopa. Muchos de ustedes señalaron que debería haberlo mejorado. ¡Gran sugerencia! Me inspiré esta semana y resultó genial.
Finalmente hice los tacos de pollo con olla de barro de Daily Momtivity. ¡Dios mío, son tan buenos! Solo nos quedaba lo suficiente para hacer una simple sopa de tortilla de pollo. Todo lo que hice fue agregar una lata de frijoles y una lata de agua. ¡No necesitaba nada más! Robert y Tom quedaron impresionados. No puedo esperar para hacer más sopas con las carnes sobrantes.
2. tostadas quemadas guardadas
Tengo la muy mala costumbre de quemar tostadas. Como odio tirarlo, siempre me las arreglo para salvarlo. Aquí está mi imagen de antes.
Después de raspar un poco con un cuchillo para mantequilla pude obtener una tostada mucho mejor.
3. moviendo “sobras”
Un buen amigo acaba de mudarse a San Diego. El día que se fue, se detuvo para una última cita para jugar y dejó toda la comida que no había comido antes de la mudanza. ¡Tenemos dos bolsas grandes llenas de comestibles! Fue apropiado porque los dejó el viernes pasado y todos pudimos hablar sobre el desperdicio de alimentos el viernes. ¡Me encanta hablar de disminuir el desperdicio de alimentos!
¡Ya extrañamos a Mandy y Coral! Las fechas de juego no son lo mismo sin ellas.
Pérdidas de desperdicio de alimentos
3. sobras olvidadas
Mezclé dos sobras diferentes y tenía la intención de comerlas para el almuerzo a principios de esta semana. De alguna manera me olvidé de eso. Cuando lo encontré, estaba seco y olía mal. Estoy triste porque hubiera sido bueno. Eran garbanzos al curry y arroz blanco.
¿Cómo te fue esta semana?