Hay pocos placeres más dulces que recoger fruta madura de tu propio árbol. Cultivar árboles frutales en el jardín de su hogar puede ser un desafío, pero uno de los logros más gratificantes. Al elegir estos árboles para su jardín, hay algunos factores a considerar.
Por ejemplo, ¿qué árboles son los más resistentes en tu zona? ¿Qué tan difíciles son de cultivar? ¿El árbol es autofértil? Y por supuesto, ¿qué tan pronto puedes cosechar los frutos? Descubra cuáles marcan estas casillas y algunas otras.
MEMBRILLO
Este clásico dorado que alguna vez fue uno de los favoritos de Estados Unidos y Gran Bretaña para las mermeladas y jaleas está regresando. Pertenece a la misma familia de las rosáceas que las peras y las manzanas, y da frutos en otoño.
Los árboles de membrillo crecen mejor en las zonas cinco a nueve. Aunque la fruta es extremadamente ácida, es sabrosa en las conservas antes mencionadas, así como en pasteles, guisos, salsas e incluso sidra casera. Barbara Ghazarian, conocida como la "Reina de los membrillos" y autora de libros de cocina, ha denominado a la fruta "la comida lenta por excelencia".
Los membrillos son árboles pequeños con formas peculiares que no son difíciles de cultivar. Se autopolinizan, por lo que no necesitas más de uno para que fructifique. Les va bien en un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado.
NARANJA CLEMENTE
No hay mucho que esperar para que estos árboles de cítricos den frutos de sus flores blancas perfumadas que brotan en primavera. Algunos de ellos darán fruto en el primer año, mientras que otros pueden tardar hasta tres años en ofrecer su recompensa.
Apto para el crecimiento al aire libre en las zonas nueve a 11, estos árboles frutales pueden alcanzar una altura de 25 pies. Sin embargo, la poda impide su crecimiento. Puedes cultivar árboles de clementina en macetas y llevarlos al interior durante el invierno. Las frutas suelen madurar entre noviembre y febrero.
Otro beneficio de los árboles de naranja clementina es que son resistentes a las plagas. Necesitan al menos seis horas de luz solar y un suelo ligeramente ácido, arenoso y bien drenado.
FIG
Si se trata de una competencia por el árbol frutal más fácil de cultivar, los higos podrían llevarse el premio. Toleran bien el calor y, sin embargo, son resistentes hasta 15 grados Fahrenheit. Las higueras se autopolinizan y son resistentes a las enfermedades.
Crecen rápidamente y producirán frutos de tres a cinco años después de que los plantes. Algunos árboles jóvenes pueden producir frutos, pero una vez recogidos no madurarán. Entonces, es mejor esperar.
Las higueras se autopolinizan y crecerán hasta 35 pies, por lo que las variedades enanas son mejores si su jardín es pequeño. También puedes cultivarlas en macetas. A la mayoría les va bien en las zonas ocho a 10. Si vives en las zonas seis y siete, elige una variedad resistente al frío como Celeste, Hardy Chicago o Petite Negra.
CEREZA AGRIA
Todos los árboles frutales son parte del género Prunus, que contiene alrededor de 430 especies. Ya sea que plantes una titán como la Montmorency que crece hasta 15 pies o una variedad semienana como la North Star que alcanza de cinco a dos metros y medio de altura, obtendrás una cosecha deliciosa.
Estos árboles autofértiles dan frutos entre cuatro y seis años después de la siembra, en comparación con los siete a 10 años de los cerezos dulces. El súper popular Montmorency también produce hermosas flores blancas en primavera.
Los cerezos agrios son resistentes en las zonas cuatro a nueve y no requieren polinización cruzada. Manténgalos alegres bajo la luz solar directa y en un suelo rico y bien drenado.
CAQUI
Caquis (Diospyros virginiana ) son algunos de los árboles frutales más fáciles de cultivar. Pero necesitará algo de espacio en su jardín porque estos frutos de temporada de otoño pueden crecer hasta 60 pies de alto y 35 pies de ancho. Antes de ofrecer su sedoso y ligeramente dulce fruto naranja, florecen fragantes flores de color blanquecino o amarillo pálido con pétalos enroscados hacia atrás.
Los árboles de caqui son dioicos, lo que significa que tienen una flor femenina o masculina. Necesitarás al menos uno de cada uno para producir frutas o al menos uno del sexo opuesto en el vecindario.
Estos árboles frutales son resistentes hasta -20 grados Fahrenheit. Una vez plantados, manténgalos donde están porque son quisquillosos con el trasplante. Crecen en suelos húmedos y bien drenados y a pleno sol en las zonas cuatro a nueve.
AGUACATE
Los aguacates han alcanzado el estatus de superestrellas en los últimos años. Si vive en California, Florida o Hawái, tiene suerte de poder cultivar estos árboles en el jardín de su casa.
Los árboles de aguacate se autopolinizan, pero mejorarás su destreza de fructificación si se polinizan de forma cruzada con otros árboles de aguacate. Se deleitan en climas cálidos y húmedos y revelan su fruta de piel lisa o arrugada en colores púrpura y verde tres o cuatro años después de la siembra.
Tenga cuidado, los árboles de aguacate requieren más trabajo que otros árboles frutales. Son plantas sedientas, por lo que deberás regarlas regularmente. Por otro lado, no es necesario podarlos y son candidatos adecuados para invernaderos.
LIMA
La humilde lima, un elemento fijo en las bebidas y en cierto pastel, proviene de un árbol atractivo y tranquilo que puedes cultivar al aire libre o en interiores. Los tilos también tienen atractivas hojas robustas de color verde oscuro que son comestibles.
La lima mexicana, también conocida como lima clave, es la variedad más popular que se encuentra en las tiendas de comestibles. Este autopolinizador puede elevarse a 15 pies de altura y vivir más de 50 años. Si cuidas adecuadamente la planta, podría vivir más de 100 años. Florece impresionantes flores blancas fragantes.
Plantados al aire libre, los tilos se desarrollan mejor en las zonas ocho a 11. En las zonas siete e inferiores, manténgalos adentro en invierno y muévalos afuera en verano. Florecen en temperaturas que van desde 55 a 90 grados Fahrenheit. Necesitarán pleno sol y protección contra los vientos fríos.
ÁRBOLES DE ARÁNDANO
Es discutible si los arándanos crecen en árboles o arbustos. Pero ninguna lista de plantas frutales estaría completa sin el arándano. Es una gran opción si eres un jardinero principiante. Lo mejor de todo es que, con poco esfuerzo, tendrá frutas deliciosas y llenas de nutrientes que han sido denominadas superalimentos. Estas frutas comienzan como racimos de pequeñas flores blancas en forma de campana en primavera y son características deslumbrantes en su jardín.
Otra razón atractiva para cultivar arándanos es que producen muchas frutas para que las coseches. El único inconveniente es que tendrá que esperar al menos dos o tres años, posiblemente más, para saborear su generosidad. El árbol de arándanos es autofértil, sin embargo, siembre algunas variedades para obtener una cosecha mejor y más saludable cada temporada.
Los árboles de arándanos prefieren los climas templados de las zonas tres a ocho. Sin embargo, les irá bien en otras zonas si reciben pleno sol y viven en suelos ácidos y con buen drenaje. Cubra sus árboles con redes si las aves se están alimentando de ellos antes de que tenga la oportunidad de hacerlo.
CIRUELA JAPONESA
En primavera, la ciruela japonesa (Prunus salicina ) los árboles producen flores blancas o rosadas de cinco pétalos que se destacan contra las hojas verdes dentadas. En verano, están cargados de frutas (técnicamente, drupas) que maduran a un color amarillo brillante con un toque de rosa.
La ciruela japonesa (también llamada ciruela china) no es autofértil, así que planta más de una para asegurarte de obtener esas frutas jugosas. A estos árboles les va bien en las zonas cinco a ocho en suelo arcilloso y pleno sol o sombra parcial. Pueden extenderse bastante, por lo que es mejor podarlos a principios de la primavera.
Además, el aclareo de ramas en verano puede ayudar a mejorar la cosecha de frutas. Debido a que no son tan resistentes como las ciruelas europeas, deberá protegerlas de las ciruelas japonesas del frío y el viento.
RECOLECTA TUS PRIMERAS FRUTAS
Cultivar árboles frutales puede ser desalentador si nunca lo has hecho antes. Lo mejor es comenzar con los que se enumeran aquí que son los más fáciles de cultivar para su zona. Además, aprenda todo lo que pueda sobre cómo cuidarlos para que pueda cosechar lo que ha sembrado con deleite en lugar de decepción.
¿No vio su árbol frutal favorito para crecer en la lista? Háganos saber en los comentarios.