Si vivías en algún lugar cerca de Mount Vernon en Ohio hace varias décadas, conocías la granja de mis abuelos:McConnell Berry Farm. La increíble operación de fresas U-pick y arándanos U-pick era mi lugar favorito en el mundo cuando era niño, y no solo porque mis increíbles abuelos vivían allí. Estaba obsesionado con los arándanos. Cuando era niño, siempre tuve una reacción alérgica a los arándanos frescos, pero no me importaba. Me escabulliría la media milla solo, a pesar de tener solo cuatro años, y me sumergiría en el paraíso de los dedos manchados de púrpura, ¡sin importarme lo enferma que me pusiera!
Afortunadamente, superé esa alergia a la fruta jugosa y ahora disfruto de las maravillas de los arándanos como un adulto que tiene años de experiencia explorando parches de arándanos y arrancando frutas de la granja de arándanos de mis abuelos y tíos.
Si comparte la más mínima pasión por los arándanos en comparación con la mía, apreciará este tutorial sobre cómo cosechar arándanos de sus plantas de arándanos o granjas de arándanos U-pick cercanas.
Lo que necesitarás para cosechar arándanos
Cuando se trata de esta deliciosa cosecha de frutas y arándanos, hay muy pocas herramientas necesarias para la cosecha.
- Un balde, delantal de cosecha o recipiente similar para las bayas
- Tus manos (¡sin guantes!)
- O un peine metálico para cosechar frutas
Es importante tener en cuenta que no debe usar guantes cuando coseche arándanos. Son tiernos y un poco delicados, lo que significa que los guantes podrían evitar que los quites con el cuidado necesario.
En segundo lugar, como notará a continuación, existe un debate entre la cosecha manual y la cosecha mecánica. La elección depende completamente de usted, por lo que puede necesitar o no el peine de cosecha.
Cómo cosechar arándanos
Afortunadamente, no hay un gran secreto para cosechar arbustos de arándanos, sin importar qué tipo de arándanos estés cultivando. ¡Cuando están maduros, caen directamente en tus manos! Use suavemente su pulgar para hacer rodar la baya del tallo hacia la palma de su mano. Colóquelos con cuidado en su cubo o bolsa de cosecha y pase a las siguientes bayas. ¡Eso es!
Si está utilizando un recolector mecánico de arándanos, el proceso es similar. Doble las rodillas para evitar lastimar su espalda, luego baje el rastrillo suavemente hacia el arbusto de arándanos con las puntas inclinadas hacia arriba. Tire del rastrillo a través de las ramas, dejando que los dientes agarren los racimos y retiren suavemente las bayas. Sin embargo, no se debe usar fuerza en esto, ya que eso dañará las bayas. Vacíe el rastrillo suavemente en su balde de bayas y continúe. Terminarás de limpiar ese parche de bayas en poco tiempo.
Cuándo cosechar arándanos
Cosechar sus arbustos de arándanos es un proceso bastante simple. De lo contrario, ¡no habría tantas increíbles granjas de bayas U-pick por ahí!
El tiempo de cosecha suele ser de mayo a mediados de agosto, según los tipos de arándanos que cultive y el lugar donde recolecte las bayas.
Asegúrate de que las bayas estén maduras antes de recogerlas. La fruta fresca y madura caerá directamente en su mano o canasta al contacto con sus manos o herramientas para recoger bayas.
¿Cómo saber cuándo están maduros los arándanos?
Cuando cree que es hora de cosechar sus arándanos, puede ser un poco complicado para los novatos saber cuándo arrancar esas jugosas bayas del arbusto. Afortunadamente, la coloración de la mayoría de las variedades es bastante fácil de notar:los arándanos maduros son regordetes y de un azul profundo. También habrá un ligero "polvo" gris en la superficie de las bayas. El aspecto de "polvo" confirma la preparación. Además, por lo general, las bayas más grandes son las que están listas para recolectar.
Las bayas que todavía tienen un toque de rojo o rosa o que están firmes al tacto aún no están listas y necesitan desde unos pocos días hasta una semana o más. Si los eliges demasiado pronto, estarán agrios. Y a diferencia del mito común, no madurarán después de arrancarlos del arbusto.
¿Cuál es el mejor momento del día para recoger arándanos?
En pocas palabras, los arándanos deben cosecharse por la mañana. Cuanto antes mejor. Busque las bayas maduras, que ya son de color azul oscuro y se desprenden fácilmente de sus manos. Desea recogerlos antes de que comience a calentarse afuera, idealmente, mientras todavía hay algo de rocío en el césped. Los arándanos son los más dulces a esta hora del día.
Recolección manual versus recolección mecánica de arándanos
Sería negligente si me olvido de hablar sobre la recolección manual versus la cosecha mecánica.
Si solo tiene uno o dos arbustos en su parcela de arándanos, probablemente no necesite una cosechadora de arándanos y podría disfrutar la sensación de recoger sus bayas a mano. Prefiero la sensación natural de este método, pero tampoco tengo acres de arándanos que me tome demasiado tiempo cosechar a mano.
Sin embargo, incluso si está cosechando a mano, necesitará un balde o una cartera. Creo que el tipo (conocido como delantal de cosecha) que se ata a la cintura es la mejor opción para liberar las manos para recolectar más sin tener que agacharse mucho. Sin embargo, puede usar casi cualquier artículo de fondo sólido como contenedor de arándanos.
Delantal de cosecha UpBloom
- Delantal de cosecha UpBloom para recolectar fácilmente bayas, verduras y huevos
Para aquellos con más de un par de arbustos, algunas herramientas de recolección serían una buena inversión. Fácilmente, la herramienta más efectiva para esto es el peine de rastrillo de alambre.
Recolector de Bayas con Peine Metálico Ivique
- Recolector de bayas para cosechar fácilmente arándanos y otras bayas pequeñas
Las mejores bayas del mundo
Sé que soy parcial, pero la recolección de arándanos de sus propias plantas de arándanos es realmente lo mejor que existe. Son deliciosos, fáciles de cosechar y súper fáciles de preparar. ¡Sin picaduras, sin cortes, sin necesidad de cocinar! Asegúrese de usar las mejores herramientas, tómese su tiempo y disfrute el proceso.
No hay nada tan hermoso y natural como arrancar la fruta del arbusto, llevarla adentro y preparar algo completamente delicioso para la cena con una deliciosa receta de arándanos. ¡Disfruta de tu cosecha!