La primavera recibe todo el amor por los nuevos jardines, pero el otoño significa nuevas oportunidades para plantar. La temporada trae oportunidades de cultivo perfectas, especialmente para las verduras y todos los que florecen temprano que apreciamos en marzo. Si tiene en mente el jardín de la temporada de cosecha (¡y debería hacerlo!), está en el lugar correcto. Hemos reunido toda la mejor información sobre plantación e hibernación para la jardinería de otoño en una guía práctica.
Plantar un jardín de otoño
¿Listo para empezar? Excelente. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre cómo preparar su jardín para el frío, qué plantar y cosechar ahora, y cómo hacerlo.
Conozca su zona de rusticidad USDA
Naturalmente, su siembra y cosecha de otoño variarán según el clima donde viva. En general, los cultivos de otoño tardan más en crecer porque reciben menos calor y luz solar y los días son más cortos que en verano.
Aquellos de ustedes que viven en un clima templado pueden cosechar sus cultivos en septiembre y octubre, pero también hay climas que permiten que los cultivos sobrevivan al invierno, siempre y cuando los cuide adecuadamente.
Tenga un plan de jardinería para el otoño
Incluso con las diferencias climáticas de un área a otra, existen algunas reglas generales que debe tener en cuenta si desea aprovechar al máximo su jardín a medida que se acerca la temporada de lluvias:
Planear con anticipación es una parte muy importante de la jardinería, y esto es especialmente cierto con los cultivos de otoño porque no tienes tiempo de sobra. Algunas personas deciden que quieren darle una oportunidad a la jardinería de otoño cuando ya es demasiado tarde. Es posible que algunos de los cultivos que están listos a fines del otoño deban plantarse a fines del verano, que es a mediados de agosto para las personas que viven en la mayoría de las regiones. Naturalmente, hay cultivos de otoño que crecen muy rápido y no requieren demasiada planificación, como los rábanos y la lechuga, pero si quieres cultivos como las zanahorias, tendrás que reservar tiempo durante el verano para plantarlos.
Despejar el camino
Una de las formas de asegurarse de tener una cosecha de otoño exitosa es asegurarse de haber cosechado sus plantas de primavera y verano antes de plantar otras nuevas. Esto es particularmente importante para las personas con un espacio de jardín muy limitado porque desea tener mucho espacio para que sus nuevos cultivos prosperen. Al planificar qué cultivos puede cosechar al comienzo del otoño, tendrá una mejor comprensión del espacio que tiene disponible para dedicar a las plantas de otoño.
Conoce tus plantas de otoño
El conocimiento general dicta que cada tipo de cultivo tiene una vida útil específica y predecible. Esto significa que usted sabe de antemano cuánto tiempo le tomará a un cultivo específico alcanzar la madurez. Cuando compra semillas de plantas, normalmente encontrará información como "días hasta la madurez" especificada en la etiqueta. Naturalmente, existen factores externos que pueden alterar la previsibilidad del crecimiento de los cultivos, como el clima, pero dado que probablemente haya vivido en su región durante algunos años, puede tener una idea de qué esperar en términos de otoño e invierno. clima. En términos generales, es importante darle tiempo a la corp para que madure antes de la primera helada, por lo que, una vez más, es importante planificar con anticipación.
También es importante que sepa qué cultivos pueden soportar el clima otoñal. Los cultivos de clima frío podrán hacer frente a temperaturas más duras incluso cuando hayan madurado. Con una planificación cuidadosa, puede tener cosechas de otoño que duren hasta principios de la primavera.
Consejos y trucos para plantar en otoño con éxito
Con el mismo factor climático en mente, todavía hay fragmentos de información generalmente disponibles para las personas que desean emprender esta aventura que es la siembra de otoño.
Suelo
El suelo es una de las partes más importantes del cultivo de casi cualquier cosa, por lo que es importante saber cómo manejarlo si desea obtener los mejores resultados este invierno. Necesitas que la tierra tenga muchos micronutrientes para que tus plantas puedan prosperar, lo que significa que usar compost o estiércol envejecido para enriquecer la tierra es una excelente idea.
Cultivos de cobertura
Si necesita algo para absorber el nitrógeno que dejan los cultivos de primavera, puede plantar hojas verdes para ayudar a absorberlo. Si ha cosechado guisantes o habichuelas, puede usar el espacio adicional para repollo o espinaca. Puede plantar trébol de fresa u otra planta perenne amante del nitrógeno en camas que no tenga la intención de usar hasta la primavera.
Programa de siembra
La mejor manera de calcular cuándo debes plantar es contar 12 o 14 semanas hacia atrás para la fecha de la primera helada en la región donde vives. Considere plantar semillas de col rizada, coliflor o brócoli en el interior, ya que se beneficiarán de mejores condiciones de germinación que las del exterior. Cuando las semillas tengan alrededor de tres semanas, siéntase libre de moverlas al aire libre, pero espere a que el clima esté particularmente nublado para hacerlo.
Agua
Los cultivos de otoño son muy sensibles a las condiciones secas, por lo que no debes tener miedo de absorber la tierra. La tierra seca es particularmente dañina para las plantas de crecimiento lento, en particular las zanahorias y las remolachas.
Un sistema de riego es su mejor opción, pero también puede crear una red basada en mangueras antes de comenzar a sembrar las semillas. La cobertura lo es todo, así que asegúrese de que las mangueras permanezcan en su lugar durante todo el período de crecimiento. Es posible que deba usar algo como grapas de alambre para mantenerlos en su lugar.
Los cultivos deben permanecer en suelo húmedo durante el tiempo suficiente hasta que germinen. Esto es fácil para las hojas verdes, pero lleva más tiempo para los cultivos más lentos. Puede configurar cubiertas de sombra para ayudarlo en el proceso, para lo cual puede usar un diseño simple de tablas colocadas a lo largo de una pequeña pared de ladrillos.
Esto mantendrá las semillas en germinación alejadas de la luz solar que puede secar la tierra. A veces, es posible que deba regar a mano para asegurarse de que los cultivos tengan ambientes húmedos, pero las sombras pueden ayudar al mantener la tierra húmeda, así que no las descarte.
Protección contra heladas y mantillo
Use mantillo a su favor, como hojas podridas o recortes de césped verde. Cualquiera que sea el mantillo que tengas por ahí debería funcionar bien. Coloque hojas de periódico entre sus cultivos y coloque el mantillo justo encima de esas hojas. Esto mantendrá la tierra húmeda y protegida de la luz solar, al mismo tiempo que evitará que crezcan malas hierbas.
Control de plagas
Hay un inconveniente particular al que debe prestar mucha atención:estas pilas de mantillo proporcionan el escondite perfecto para caracoles y babosas, que eventualmente pueden salir y masticar las hojas de las plantas. Esto es particularmente dañino para plantas como los tomates. Para evitar que eso suceda, tendrás que prestar mucha atención a estos moluscos y utilizar cebos y trampas específicas para mantener la situación bajo control.
Hablando de masticar hojas, el control de plagas es una parte importante de la salud de cada jardín. Incluso las plántulas pueden ser un imán para los gusanos soldados o los saltamontes. Para resolver este problema, puede utilizar cubiertas de hileras que no retengan el calor.
Es fácil hacer uno de estos por su cuenta:todo lo que tiene que hacer es coser un par de piezas de tul para crear una mortaja larga y ancha. Para asegurarse de que las cubiertas permanezcan en su lugar, puede usar aros o estacas. Independientemente de lo que elija, es importante aumentar la altura de sus cubiertas a medida que las plantas comienzan a crecer, para que les dé suficiente espacio para prosperar.
Plantas comunes de huerta
Si bien hay diferentes tipos de plantas que se pueden plantar durante el otoño, nada mejor que tener un delicioso huerto. Aquí hay algunas ideas geniales para el próximo proyecto de jardinería de la temporada de otoño:
Remolachas
Si desea cosechar remolachas durante la temporada de otoño, puede plantarlas unas 10 o 12 semanas antes de la primera helada en su región. También puede comprar plántulas que ya hayan comenzado a crecer si desea obtener una ventaja inicial o si decidió plantarlas demasiado tarde. Por lo general, las semillas tardan unos cinco días en germinar. Consejo:Las remolachas tienen un mejor sabor si se cosechan antes de crecer y medir 2,5 pulgadas.
Rúcula
Las semillas de rúcula son muy similares para crecer a las semillas de lechuga, tardando un promedio de seis días en crecer. Debería crecer bien incluso si el suelo tiene una temperatura más baja. El sabor de la rúcula puede condimentar cualquier ensalada, además se ve muy bien en casi cualquier jardín.
Brócoli
Excelente para aumentar los niveles de hierro, el brócoli es una verdura muy saludable y, si lo cultivas tú mismo, sabrás con seguridad que no ha sido rociado con toxinas. Debe plantar brócoli a fines del verano, o podría ser a principios de septiembre si opta por la siembra directa.
Repollo
Una de las mejores plantas para crecer en el otoño, el repollo debe plantarse a fines del verano o principios del otoño para obtener los mejores resultados posibles. En promedio, las semillas tardan unos seis días en germinar. El período de cosecha está dirigido por el tamaño de la cabeza:cuanto más grande es la cabeza, más tarda la planta en alcanzar la madurez. Si bien el repollo crece bien en el otoño, no crecerá adecuadamente en temperaturas frías. También puedes experimentar con diferentes tipos de repollo.
Rábanos
Probablemente una de las verduras de más rápido crecimiento en el mundo, los rábanos son el cultivo de otoño perfecto, ya que pueden crecer incluso en suelos fríos. La cosecha que tarda aproximadamente un mes en alcanzar la madurez, solo recuerda que hay alrededor de 200 tipos diferentes de rábanos por ahí.
Coliflor
La sabrosa coliflor es un poco más difícil de cultivar, pero esto no debe intimidar a los jardineros. Puede establecer trasplantes ya sea a fines del verano o principios del otoño. Cuando alcanzan la madurez, las cabezas de coliflor son sensibles a las heladas, por lo que es importante planificar con anticipación para darle tiempo a alcanzar la madurez completa.
Ajo
El ajo no solo agrega un sabor increíble a los alimentos, sino que también es bastante fácil de cultivar. Puede plantar los clavos directamente en agujeros en el suelo, que deben tener unas dos pulgadas de profundidad. Sin embargo, si las plantas durante este otoño, solo podrás disfrutar de la cosecha el próximo verano.
Lechuga
Esta planta es muy fácil de cultivar, ya que hay que sembrar las semillas unas ocho semanas antes de la primera helada. Puede sembrar directamente en camas o usar contenedores. Las semillas tardan aproximadamente una semana en germinar, pero si te perdiste el comienzo, siempre puedes usar trasplantes. Lo mejor de la lechuga es que puedes plantar una nueva cosecha cada dos semanas y disfrutarla durante toda la temporada.
Zanahorias
También una de las mejores plantas de otoño, las zanahorias son excelentes para crecer en las estaciones más frías. Si bien las semillas tardan aproximadamente una semana en germinar, al final crecen lentamente. Tendrás que sembrar las semillas unas diez semanas antes de la primera ola de heladas. Puede ser difícil sembrar las semillas debido a su pequeño tamaño, lo que significa que es posible que deba volver y reorganizar los brotes abarrotados para que puedan estar espaciados correctamente.
Guisantes
Los guisantes requieren siembra a fines del verano o principios del otoño. Su período de germinación es más lento en comparación con otras plantas, y puede tardar hasta dos semanas en ocurrir (el período de germinación depende del calor del suelo). Si plantas guisantes, asegúrate de que tengan un soporte vertical para crecer. Añaden variedad a tu jardín por su aspecto alto.
Coles de Bruselas
Si bien esto se considera una planta de otoño, es mejor si las semillas tienen la oportunidad de germinar mientras el suelo aún está tibio (alrededor de 80 grados). Si ha decidido plantarlos demasiado tarde, también puede comprar plántulas para compensar.
Cebollas
Excelente en una variedad de ensaladas y guisos, el crecimiento de las cebollas es muy similar al del ajo (no es una sorpresa). Si plantas cebollas este otoño, podrás cosecharlas en el verano del próximo año. Dado que hay muchos tipos diferentes de cebollas, debe investigar y descubrir qué tipo crece mejor en su área.
Espinacas
También una parte importante de una dieta saludable, la espinaca es una planta que crece en otoño, pero debes asegurarte de sembrar bien las semillas a principios de septiembre. Las semillas tardan entre tres y cinco días en germinar. Consejo:cuando coseche espinacas, recoja las plantas de los bordes y deje las del centro para que sigan creciendo. Si desea cosechar espinacas en la primavera, debe colocar una capa ligera de paja encima para protegerlas durante la estación fría.
Plantar bulbos de primavera
Cuando finalmente termine el invierno y se nos presente la primera estación cálida del año, a todos les encantaría tener un jardín colorido. Eso significa que desde el otoño hasta principios del invierno es el momento perfecto para plantar algunas de las flores que señalan la primavera, como azafranes o tulipanes.
Cuando compre los bulbos, opte por variedades que tengan diferentes períodos de floración, para que pueda presenciar su belleza floreciente durante toda la temporada de primavera. Siéntete libre de plantar los bulbos en grupos de al menos cinco.
Tienes que ser muy preciso con el tiempo si quieres que estas plantas permanezcan inactivas en el invierno y salgan frescas en la próxima primavera. Debe esperar a que las temperaturas nocturnas bajen por debajo de los 50 grados durante un par de semanas más o menos para comenzar a plantar.
Si permite que la tierra se enfríe tanto, evitará que las flores florezcan antes de tiempo. El mejor momento para plantar los bulbos es unas seis semanas antes de las heladas en el área donde vives, ya que esto les dará mucho tiempo para establecerse.
Si pierde esta oportunidad de plantar, tendrá que esperar al deshielo invernal para hacerlo. Tenga en cuenta que dejar los bulbos fuera del suelo más tiempo del necesario puede hacer que se marchiten. Una alternativa es plantarlos en macetas y mantenerlos en un lugar protegido al aire libre, preferiblemente bajo una generosa capa de mantillo, para mantenerlos protegidos.
Plantar árboles, arbustos y plantas perennes
No es raro que las plantas sufran durante las intensas olas de calor del verano, por lo que tener una temperatura del aire fresca les da a las plantas la oportunidad de concentrarse en desarrollar sus raíces.
Bonificación:la abundante lluvia de otoño ayudará a que las raíces de los árboles y arbustos crezcan fuertes. Las personas que viven en climas cálidos realmente pueden beneficiarse de plantar durante el otoño porque el sistema de raíces puede aprovechar el invierno para establecerse.
El otoño también es la estación perfecta para mover plantas perennes que requieren mucho espacio para crecer. Asegúrate de hacer esto varias semanas antes de la primera helada, para que las plantas tengan tiempo de recuperación. Los arbustos y árboles se plantan mejor entre cuatro y seis semanas antes de la primera congelación del suelo. Asegúrese de no posponer la siembra demasiado tarde en noviembre, de lo contrario, es posible que la raíz no crezca tan fuerte.
Conclusión
El hecho de que el verano esté llegando a su fin no significa que su afición a la jardinería deba detenerse. De hecho, hay muchas plantas que puedes cultivar a pesar de despedirte de las temperaturas realmente cálidas y las horas prolongadas del día.
Siempre tenga en cuenta que el clima de su región es un factor que contribuye a cómo y si ciertas plantas realmente prosperarán durante el otoño. Recuerde los consejos mencionados en este artículo si desea aprovechar al máximo sus cultivos de otoño, pero en última instancia, ¡disfrute de la nueva temporada de siembra!