Tengo algo que admitir. Odio el ruibarbo. Pero también me encanta, y ningún verano parece completo sin masticar tallos de ruibarbo bañados en azúcar, o investigar las recetas de pastel de mi madre, o robar marcas interesantes de las redes sociales... Sin embargo, ahí está:¿esta obsesión molesta con esta fruta? ¿verdura? ¿hierba? con el que tengo que lidiar año tras año, negándome a cultivarlo por mi cuenta, pero buscando desesperadamente extras entre mis amigos jardineros.
Uno de mis mayores complejos acerca de tener mi propio parche es cómo crece. Se vuelve enorme. Como fuera de control. Como en, ¡Dios mío, que alguien ponga un perímetro alrededor de esa cosa antes de que se apodere del patio! Por supuesto, cada primavera, a medida que comienza a crecer, podría comenzar a diluirlo y tirar las divisiones en lugar de replantar, pero ¿quién quiere hacer eso? Se siente como un homicidio orgánico.
Cuando llegue el verano, las redes sociales se iluminarán sobre el ruibarbo esto y el ruibarbo aquello:recetas, barras, tartas, mermeladas, salsas, consejos de jardinería, obsequios de tus amigos que tienen más de lo que necesitan... y los celos del ruibarbo se instalan, pero ¿y si pudieras? crecer fácilmente? ¿Y si el ruibarbo pudiera crecer en un contenedor?
¡No temas, eso es EXACTAMENTE de lo que estoy aquí para hablarte hoy!
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¿QUÉ ES EXACTAMENTE EL RUBARBO?
Para que conste, el ruibarbo es un vegetal perenne que se remonta a miles de años atrás en Asia, donde era una parte importante de las hierbas medicinales. Es un presagio de la primavera y, por lo general, es una de las primeras plantas en brotar del suelo a principios de la temporada, produciendo rápidamente tallos rojizos y grandes hojas esculpidas.
¿DÓNDE CRECE?
El ruibarbo es una planta de clima frío que necesita un período de enfriamiento prolongado de 40 grados (Fahrenheit) o menos para prepararse para la cosecha del año siguiente. Dicho esto, le va bien desde las zonas 4 a la 7, y ama el sol siempre que reciba suficiente agua. Las plantas sanas producirán tallos durante 7 años o más, y también se reproducen constantemente. La cosecha comienza a fines de la primavera y puede durar de 8 a 10 semanas y cada planta produce hasta 3 libras de productos.
¿PUEDO CULTIVAR RUIBARBO EN Maceta?
En resumen, ¡sí! ¡Definitivamente! Aunque esta no se considera la forma más ideal de cultivar ruibarbo. Si está practicando la agricultura urbana, o simplemente no tiene espacio para el jardín, pero DEBE tener ruibarbo, ¡hay algunos consejos para que esta empresa sea un éxito!
¿QUÉ TAMAÑO DE BOTE NECESITO?
El ruibarbo tiene un gran sistema de raíces, por lo que debe tener una maceta de patio grande que pueda contener al menos 40 litros (aproximadamente 1,5 pies cúbicos o 10 galones) de tierra. Suele haber muchas macetas decorativas disponibles en su centro de jardinería local que serán lo suficientemente grandes. Recuerda, cuanto más grande sea la maceta, más tierra necesitarás, pero también tendrás la protección adicional de un mayor aislamiento en el invierno.
¿QUÉ TIPO DE SUELO NECESITO?
Un suelo de jardinería general mezclado con un abono saludable agregará el material orgánico que ama el ruibarbo. También prospera mejor en un suelo ligeramente ácido de 6,0 a 6,8. Aunque tiende a funcionar bien en todos los suelos, si desea maximizar sus rendimientos, compre un kit simple de tiras reactivas de pH y siga las instrucciones para verificar sus suelos. Agregar acidez a sus suelos es fácil y puede ser tan simple como usar los posos de café usados. Si ya usa esto en el compost, ¡está listo para comenzar!
La mayoría de los suelos para jardinería se venden en bolsas de 2 pies cúbicos por menos de $10, y una buena mezcla de su propio compost o estiércol será muy apreciada durante la temporada de crecimiento, además de ayudar a mantener la humedad donde se necesita cerca de las raíces.
¿CÓMO LO ALIMENTO?
Durante el primer año, sus suelos mixtos deberían ser suficientes para establecer un buen sistema de raíces y permitir que la planta se arraigue. De todos modos, no cosecharás durante la temporada inicial, ya que querrás que las hojas absorban tantos nutrientes como sea posible para la temporada siguiente. Cuando llegue la primavera siguiente, debe usar un fertilizante 10-10-10 o un fertilizante de jardín de uso general para darle ese impulso adicional para comenzar a producir.
¿CÓMO LO COSECHO?
El ruibarbo es un cultivo temprano, y la cosecha generalmente comienza en el norte en abril y puede extenderse hasta septiembre. A medida que comience a florecer, ¡querrá quitar esas flores para que la energía vaya a los deliciosos tallos!
Los tallos que están listos para la cosecha serán firmes, de 12 a 18 pulgadas de largo y tendrán un tono rojizo durante el segundo año. Si es exuberante y saludable durante su primera temporada, puede cosechar selectivamente (no más de 1/4 de la planta) para diluirla y darle más espacio para crecer.
Cuando decida qué tallos recoger, agárrelos cerca de la base y "gírelos y levántelos" para liberarlos o córtelos con un cuchillo afilado lo más cerca posible de la base. Querrá cortar la hoja y la base, dejando solo el tallo para usar en las recetas.
Como se mencionó, la cosecha puede comenzar en abril (más temprano en el sur) y puede cosechar selectivamente durante la temporada o tomar aproximadamente la mitad a la vez. La cosecha excesiva dará como resultado tallos delgados y debilitados a lo largo de los años, ya que la planta obtiene sus nutrientes de las hojas que quedan, así que asegúrese de tomar solo lo que necesita.
¿QUÉ HAGO EN INVIERNO?
A medida que se acerca el invierno, deberá dejar que las hojas mueran naturalmente y luego cortar los tallos hasta el suelo, dejando los cogollos expuestos. También puede aplicar mantillo o estiércol a la planta en este punto para conservar la humedad, pero asegúrese de dejar las coronas expuestas o pueden pudrirse.
Recuerde, se debe permitir que el ruibarbo se enfríe por debajo de los 40 grados durante un período prolongado, pero si vive en un lugar donde hace mucho frío, puede considerar enterrar la maceta en el suelo o envolverla en plástico de burbujas y arpillera para protegerla. conservar suficiente calor para evitar que las raíces se congelen. Si tiene un cobertizo o garaje que se enfría pero aún mantiene una temperatura moderada, esa también es una buena manera de almacenarlo allí al menos hasta principios de marzo, o cuando haya pasado lo peor de las heladas.
Después de que su planta haya entrado en estado latente (finales del otoño antes de congelarse o principios de la primavera antes de que vuelva a emerger), deberá levantar y dividir la planta en al menos 3 partes y volver a plantarlas para mantenerla vigorosa y saludable. Cuando esté en el suelo, hará esto cada 5 a 6 años. En una maceta, lo más probable es que necesite hacer esto después de su tercer año, lo que luego, por supuesto, reducirá su próxima cosecha a medida que la planta se restablezca.
Solución de problemas de cultivo en contenedores
Idealmente, cultivar ruibarbo en una maceta no es la mejor manera de cultivarlo. En su mayor parte, el ruibarbo es una planta que se considera libre de problemas y fácil de cultivar. En el suelo, incluso si se descuida, continuará prosperando con suficiente humedad, cuando se lo deja solo. En una maceta, hay muchos más factores a considerar para mantener su planta sana y productiva.
Pero dicho esto, dado el cuidado y la atención adecuados, el ruibarbo te irá bien en una maceta. Como siempre, los problemas pueden surgir de vez en cuando, por lo que es mejor estar al tanto de lo que podría estar sucediendo para poder lidiar con ellos a medida que surjan. A continuación se presentan algunos de los problemas comunes que se observan en las plantas cultivadas en contenedores.
A la planta le fue bien el primer año pero no creció la segunda primavera
Su planta no llegó a entrar realmente en estado latente y estuvo demasiado caliente durante el invierno, o las raíces se congelaron en un clima demasiado frío.
La planta creció bien pero se marchita en verano
El ruibarbo se marchitará, como la mayoría de las plantas, en temperaturas superiores a los 90 grados para reservar suficiente humedad para evitar que se seque. Asegúrese de que su planta tenga un suelo bien drenado pero húmedo durante el peor calor y debería recuperarse cada tarde y noche perfectamente. El calor también puede irradiarse a través de los lados de la maceta, por lo que arreglar la maceta para que esté a la sombra de otras macetas o plantas, o colocarla en un área donde reciba buena luz indirecta también puede ayudar.
La planta tiene muchas hojas muertas o moribundas
Lo más probable es que no haya suficiente agua o que esté ahogando las raíces con demasiada agua y no tenga un buen drenaje. Verifique la humedad de su suelo:debe estar húmedo no menos de aproximadamente una pulgada por debajo de la parte superior del suelo.
Otra causa puede ser demasiado fertilizante o falta de nutrientes. Fertilizar solo una vez en la primavera debería ser suficiente, y asegúrese de seguir las instrucciones del fertilizante que compre y, como siempre, lleve un registro de cómo está alimentando su planta.
Los tallos son delgados y larguiruchos
Su planta ha sido cosechada en exceso y no puede obtener suficientes nutrientes para producir, o sus raíces se están atascando y crece demasiado y necesita ser dividida y replantada.
¿LISTO PARA PROBARLO?
PARA CONSEGUIR EL CULTIVO DE RUIBARBO EN Maceta:
- Asegúrese de tener un recipiente lo suficientemente grande:aproximadamente una capacidad de 10 galones
- Utilice la tierra correcta:tierra de jardín y compost son un buen comienzo
- Alimenta tu planta en primavera
- Cosechar correctamente
- Pase el invierno en su maceta de acuerdo con su clima
¡Personalmente, no puedo esperar para probar esto y espero tener una buena cosecha de ruibarbo en unos años! ¡Espero que tú también tengas mucho éxito y que este artículo elimine todos tus miedos de tratar de descansar! Si ha cultivado, o quiere cultivar, ruibarbo en una maceta, comente a continuación sus sugerencias, consejos, fallas y éxitos. Y como siempre, ¡por favor comparte!
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