La misma especie de maíz que trae al mundo el maíz de campo, las palomitas de maíz y el maíz dulce ha presentado algunas variedades ornamentales que vale la pena cultivar en el jardín por su escultural belleza. El maíz pertenece a la familia de las gramíneas, un grupo muy diversificado que incluye el bluegrass y el bambú.
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Descripción del maíz ornamental: Una sola semilla de maíz produce un tallo alto con hojas largas y anchas coronadas por una borla. El polen de la espiga fertiliza las mazorcas de maíz que crecen del tallo de abajo. Puede crecer hasta 10 pies de altura.
Cultivo de maíz ornamental: El maíz necesita un suelo rico y fértil y pleno sol. El suelo debe estar bien drenado y húmedo. Espere para plantar maíz hasta después de la última fecha libre de heladas y el suelo esté tibio. Plante semillas de 1 pulgada de profundidad. Separe las plantas a una distancia de 6 a 15 pulgadas. El maíz forma una serie de raíces de refuerzo para sostenerlo, por lo que no necesitará estacas.
Propagación de maíz ornamental: Iniciar nuevas plantas a partir de semillas.
Usos del maíz ornamental: El maíz es alto y requiere espacio para acomodarlo. Es útil como pantalla de rápido crecimiento y como planta para la parte posterior del borde. Las mazorcas de maíz ornamental se utilizan en muchos tipos de arreglos secos, desde tapices para puertas hasta centros de mesa.
Especies ornamentales relacionadas con el maíz: Algunos maíz se cultivan por sus hojas ornamentales. Zea mays gracillima variegata es un enano (3 a 4 pies de altura) con hojas que tienen largas franjas de color blanco. Z. metro. japónica variegata y Z. metro. j cuadricolor son altos, con largas franjas de color amarillo, blanco o rosa a lo largo de las hojas.
Variedades relacionadas con el maíz ornamental: El maíz cultivado por sus inusuales mazorcas incluye:Rainbow, cuyas mazorcas tienen granos de color rojo intenso, amarillo, naranja y azul, y Strawberry Ornamental Popcorn, que tiene mazorcas pequeñas con granos de color arándano. Se revienta como el maíz convencional, pero tiene manchas de color rojo rubí en todas partes. Tiger Cub tiene hojas con rayas blancas llamativas en plantas de 4 pies de altura.
Nombre científico del maíz ornamental: Zea mays
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