Los rábanos son plantas resistentes y de rápido crecimiento. Los rábanos son vegetales de crecimiento rápido que dan sabor a cualquier jardín. Estas plantas resistentes pueden soportar el clima frío, lo que las convierte en una adición versátil para el jardín en todos los climas.
Los rábanos son bienales resistentes que se cultivan como plantas anuales. Producen rosetas de hojas lobuladas y raíces blancas, rojas o negras, según la variedad.
Nombre común: Rábano
Nombre científico: Raphanus sativus
Resistencia: Resistente (puede sobrevivir a la primera helada)
En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar rábanos en su huerto.
¿Quiere más información sobre el cultivo de rábanos? Prueba estos enlaces:
- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Guarniciones de rábano:Lleva los rábanos del jardín a la cocina haciendo abanicos de rábano y guarniciones de rosa de rábano.
Cultivo de rábanos
Los rábanos de rápido crecimiento pueden tardar menos de un mes desde la siembra hasta la cosecha. Los rábanos son cultivos de estación fría que pueden tolerar temperaturas bajo cero. Pueden crecer en cualquier parte de los Estados Unidos. Maduran en tan poco tiempo que puedes obtener dos o tres cosechas solo en primavera.
Comience a plantar rábanos desde la semilla en el jardín dos o tres semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Los rábanos germinan rápidamente y, a menudo, se usan con semillas de plantas de crecimiento más lento para marcar hileras.
A los rábanos les gusta la tierra bien trabajada y bien drenada. Siembre semillas directamente en el jardín a 1/2 pulgada de profundidad. Variedades delgadas de primavera con una separación de 1 a 3 pulgadas; dale a las variedades de invierno un poco más de espacio. Los rábanos a veces florecen (sembran) en el verano, pero esto a menudo es más una cuestión de duración del día que de temperatura. Cubra las plantas en pleno verano para que solo tengan un día de 8 horas; un día de 12 horas produce flores y semillas pero no rábanos.
Cosecha de rábanos
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de 20 a 30 días para los rábanos de primavera, de 50 a 60 días para los rábanos de invierno. Arranca toda la planta cuando los rábanos tengan el tamaño adecuado
Tipos de Rábanos
- Cherry Belle, cosecha a los 22 días, es una All America Selection que produce raíces redondas, rojas, de 3/4 de pulgada.
- Carámbano blanco, cosecha a los 28 días, da raíces blancas en forma de carámbano de 5 pulgadas de largo.
- French Breakfast, cosecha a los 23 días, es oblongo y rojo con blanco en la base.
- Summer Cross Hybrid, cosecha a los 45 días, es una variedad de tipo asiático para todo el año que da pulpa blanca.
- Sparkler, cosecha a los 25 días, sigue siendo popular después de 30 años.
¿Quiere más información sobre el cultivo de rábanos? Prueba estos enlaces:
- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Guarniciones de rábano:Lleva los rábanos del jardín a la cocina haciendo abanicos de rábano y guarniciones de rosa de rábano.