Los huertos de otoño en Florida comparten similitudes con los de otros estados, pese a la reputación de clima cálido perpetuo. Aunque muchos asocian Florida solo con la zona 10, en realidad abarca las zonas de jardinería 8, 9 y 10. Los microclimas locales influyen en las opciones de cultivo otoñal. Planifica tu huerto con el mismo esmero que en climas más fríos y cosecharás vegetales casi todo el año.
Planificación de huertos de otoño en Florida
Lo mejor de cultivar verduras en Florida es la temporada extendida de verano. Los huertos otoñales permiten una segunda siembra de muchos vegetales que mueren en zonas 7 o superiores, e incluso iniciar cultivos otoñales a finales de verano.
Refrescar el huerto
Siembra nuevas judías verdes y elimina verduras agotadas como berenjena y pepinos. La mayoría de huertos otoñales en Florida admiten una segunda ronda de zanahorias, remolachas y tubérculos similares. Una helada invernal solo intensificará su dulzor.
Planta hortalizas de clima fresco
Con las temperaturas invernales más frescas, siembra verduras de clima templado:
- Brócoli
- Coliflor
- Repollo chino
- Apio
- Otras verduras que prefieren temperaturas frescas
Entre las hierbas, cebollino, orégano y otras resistentes prosperan en otoño.
Prepárate para las heladas
El otoño es ideal para proyectos de jardinería, pero protege tu huerto de heladas repentinas. En camas elevadas, convierte en marcos fríos con cubiertas de vidrio o plástico que atrapan calor y resguardan hojas tiernas. Es una adición valiosa contra daños por frío.
Usa cubiertas de hilera o improvisadas como campanas de botellas o recipientes de leche para emergencias.
Mantillo
Aplica mantillo para mantener la humedad radicular, proteger contra congelación-descongelación y evitar daños en raíces.
Otras tareas de jardinería otoñal
Estas acciones preparan tu jardín para la próxima temporada:
- Fertilizar: Aplica compost o fertilizante balanceado para mayor vigor.
- Riego: Monitorea con un pluviómetro (hecho en casa o comprado). Complementa si llueve menos de 1 pulgada por semana, pese a huracanes o sequías.
- Herramientas limpias: Limpia, desinfecta y afila tijeras; revisa herramientas eléctricas.
- Gira el compost: Mezcla la pila para airearla. Usa abono maduro como fertilizante extra; el calor otoñal acelera la descomposición.
Realiza estas tareas en días frescos. En Florida, el invierno llega rápido y pronto extrañarás la primavera.