¿Está pensando en comenzar un jardín de hierbas de interior? Cultivar sus propias hierbas en casa es una excelente manera de tener acceso a hierbas frescas y orgánicas cuando las desee. Un jardín de hierbas también puede servir como una pieza de declaración, brindando un saludable toque de verde a su cocina, sala de estar o cualquier otro lugar donde decida mantenerlo. Como beneficio adicional:es bastante fácil comenzar y mantener, incluso si no siempre tienes mucha suerte con las plantas.
Hay muchos beneficios de cultivar un jardín de hierbas de interior más allá de lo obvio. Las hierbas liberan aceites aromáticos naturales que ayudan a que su hogar huela bien, y es mucho más asequible cultivar sus propias hierbas favoritas que comprarlas en la tienda. (Además, ya no se sentirá mal por tirar las hierbas sin usar cuando inevitablemente no podrá acabar con todas). Y cultivar su jardín de hierbas en el interior en lugar de afuera significa que puede mantenerlo en funcionamiento durante todo el año, ya que no tiene que preocuparse. sobre temperaturas bajo cero o nieve.
¿Listo para la suciedad? Aquí le mostramos cómo empezar.
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Elija un lugar para su jardín de hierbas interior
La ubicación que elijas para tu jardín puede marcar la diferencia entre las hierbas que prosperan y las que se marchitan. Tus hierbas crecerán mejor con unas seis horas de luz solar al día y, por lo general, se recomienda que las coloques frente a un jardín orientado al sur. ventana, que tiende a tener la cantidad más constante de luz solar directa durante todo el año.
Si no tiene ventanas súper soleadas disponibles en su casa o apartamento, no está totalmente de suerte. Puede imitar las condiciones de iluminación necesarias para un jardín de hierbas interior con luces de cultivo, solo asegúrese de dejarlas encendidas solo durante las seis horas recomendadas, ya que demasiada luz puede ser tan dañina como insuficiente.
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Elige tus plantas
Las mejores hierbas para un jardín de hierbas de interior son las que sabes que realmente comerás y disfrutarás. Más allá de eso, hay ciertas hierbas que se sabe que crecen bien en un ambiente interior. Estos incluyen:
- Albahaca
- Romero
- Lavanda
- Cebollino
- Mejorana
- Menta
- Salvia
- Tomillo
- Bálsamo de limón
- Laurel
- Orégano
- Perejil
- perifollo
Elija de tres a cinco hierbas para empezar. Por lo general, su mejor apuesta es poner en marcha su jardín con plántulas, que son plantas jóvenes que acaban de comenzar a brotar. Si te sientes ambicioso, puedes comenzar tu jardín interior de hierbas a partir de semillas, o simplemente puedes optar por esquejes, que son ramas de hierbas existentes cortadas y remojadas hasta que comiencen a brotar hojas nuevas.
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Elige tus maceteros
Hay una tonelada de variedad para elegir cuando se trata de maceteros para su jardín de hierbas de interior, incluidos maceteros de ventana, maceteros verticales, maceteros colgantes e incluso tarros de cristal. Lo único esencial para sus macetas es que tengan algún tipo de sistema de drenaje, ya que a las hierbas no les gusta sentarse en exceso de agua. (Si está utilizando una maceta que no permite orificios de drenaje, coloque una capa de piedras debajo del suelo). Considere el tamaño al hacer su elección. Ya sea que esté comenzando con semillas, plántulas o esquejes, una maceta pequeña será suficiente al principio, pero no por mucho tiempo. Puede comenzar poco a poco y trasplantar a medida que crecen sus hierbas, o puede comenzar sus hierbas en macetas que son más grandes de lo que necesita y dejar que sus hierbas las llenen.
Como última palabra de sabiduría, asegúrate de plantar cada una de tus hierbas en su propia maceta. Esto ayuda a garantizar que cada planta obtenga las condiciones adecuadas que necesita para mantenerse saludable y productiva.
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Planta tus hierbas
Ahora que ha reunido los conceptos básicos, puede comenzar a plantar. Querrá recoger una bolsa de tierra para macetas de alta calidad que esté específicamente formulada para plantas de interior. Este tipo de suelo está diseñado para proporcionar un drenaje adicional, lo que puede ayudar aún más a evitar que sus hierbas retengan demasiada humedad.
Si está plantando a partir de semillas: Remoje sus semillas de hierbas durante 12-24 horas antes de plantarlas. Cuando esté listo para plantar, llene su maceta con tierra y cave un pequeño agujero cerca de la superficie (como regla general, nunca querrá que el agujero sea más profundo que la longitud de la semilla). Cúbralo con una capa ligera de tierra y luego cubra la maceta con una capa de envoltura de plástico para mantener la circulación de la humedad, y use un rociador según sea necesario para evitar que la tierra se seque. Una vez que brote una plántula, retire la envoltura de plástico y riegue según sea necesario.
Nota:no todas las hierbas se adaptan bien al trasplante, por lo que probablemente sea mejor plantar las semillas en las macetas en las que crecerán en lugar de plantarlas en parcelas más pequeñas y moverlas más adelante.
Si está plantando a partir de plántulas: Llena tu maceta con tierra y cava un pequeño hoyo. Coloque su plántula en el hoyo y llene suavemente el hoyo nuevamente, dejando las hojas de la plántula sobre el suelo. Riegue según sea necesario.
Si está plantando a partir de un esqueje: Los esquejes se desarrollan mejor si se toman de plantas sanas y maduras. Una vez que tengas eso, coloca la parte inferior del corte en agua y deja que se propague hasta que comiencen a crecer nuevas raíces. Cuando eso suceda, puedes colocarlo en tu maceta. No todas las hierbas crecen bien a partir de esquejes, incluidos el perejil y el cilantro, así que investigue un poco antes de intentar propagar. La albahaca, la salvia, la menta, el orégano y el romero deberían funcionar bien a partir de un esqueje.
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Cuide adecuadamente sus hierbas
La forma en que cuida su jardín de hierbas interior es fundamental para su éxito. Asegurarse de que reciban suficiente luz es una gran parte de la ecuación, al igual que prestar mucha atención a la temperatura y no permitir que se enfrenten al calor o al frío extremos. En cuanto al riego, desea que el suelo permanezca húmedo pero no demasiado. Investigue un poco sobre las necesidades específicas de riego de sus plantas exactas, ya que varían según con lo que esté trabajando. No olvide el fertilizante. Puede fertilizar en un horario establecido o crear una solución de fertilizante y agua que rocíe regularmente sobre sus hierbas (si sigue este camino, debilite la solución usando solo aproximadamente ¼ de la cantidad de fertilizante que usaría normalmente y luego diluyéndolo con abundante agua).
Opte por un fertilizante con un alto contenido de nitrógeno y fertilice aproximadamente una vez a la semana durante los meses de mayor crecimiento (finales de la primavera hasta el verano) y una vez al mes durante el resto del año.
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¡Disfrútalo!
Si les das lo que necesitan, tus hierbas te darán mucho más a cambio. Cuando quieras usarlos, toma unas tijeras de cocina y corta lo que necesites del tallo. Además de brindarle hierbas frescas para sus recetas, esto también ayuda a estimular el crecimiento adicional de las plantas. Solo asegúrate de no quitar más de ¼ de la planta a la vez.
¿Conseguir más crecimiento del que sabes qué hacer con él? Es posible que desee considerar secar sus esquejes. Para ello, recoge las hojas que has podado y enjuágalas y sécalas bien. Luego colócalas entre dos toallas de papel y caliéntalas en el microondas durante un minuto. Si no están secos, continúe calentándolos en intervalos de 30 segundos. Cuando termines, tendrás hierbas secas que puedes guardar en frascos o dárselas a un amigo.
Si te sientes inspirado, prueba tu habilidad con la jardinería plantando flores también, o juega a lo grande con un huerto al aire libre.