Si le pregunta a cualquier bombero qué se necesita para crear un incendio, aprenderá que debe tener tres cosas:
- Un combustible - Necesita algún tipo de combustible sólido, líquido o gas
- Oxígeno reaccionar con el combustible
- Calor - Debe haber suficiente calor para que el combustible supere su punto de inflamación. Si hay papel en su escritorio en este momento, está rodeado de oxígeno, pero no se quemará a menos que lo caliente lo suficiente.
Si desea apagar un incendio, debe eliminar uno de los tres elementos. Cuando observa a los bomberos luchando contra un incendio forestal, generalmente intentan eliminar el combustible o el calor. O echan agua al fuego para reducir la temperatura, o intentan demoler franjas de tierra desnuda para eliminar el combustible.
Un extintor de incendios de dióxido de carbono funciona eliminando el oxígeno y reemplazándolo con dióxido de carbono. Podría hacer lo mismo con casi cualquier gas no oxidante (nitrógeno, por ejemplo), pero el dióxido de carbono es económico y fácil de almacenar.
Otra forma de cortar el oxígeno es arrojar una manta sobre el fuego. Cubrir el fuego con tierra o arena hace lo mismo. Es posible que haya escuchado que puede apagar un incendio en la cocina arrojando bicarbonato de sodio o sal al fuego. Tirar arena haría lo mismo, pero la mayoría de las personas tienen más sal en sus cocinas que arena.
Extintores de polvo químico seco son, con mucho, los extintores de incendios más comunes en el hogar. Pueden manejar los tres tipos de incendios que encontraría en una cocina o taller:sólidos combustibles como madera o papel, líquidos combustibles como gasolina o grasa y fuegos eléctricos. La idea detrás de un extintor de incendios de químico seco es cubrir el combustible con un sólido inerte (similar a tierra o arena). Un extintor de polvo químico seco rocía un polvo muy fino de bicarbonato de sodio (NaHCO3, bicarbonato de sodio), bicarbonato de potasio (KHCO3, casi idéntico al bicarbonato de sodio) o monoamonio fosfato ((NH4)H2PO4). Estos sólidos recubren el combustible y apagar el fuego .
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