Sé que lo primero que probablemente pienses cuando leas este título es la fruta sobrante del desayuno o las rebanadas de pizza de las fiestas del Gran Juego, pero en realidad, no estoy hablando de organización, limpieza de tu cocina o incluso desinfección. tus contadores. En cambio, hoy me estoy enfocando en las cosas que pueden crecer en tu cocina y que te ayudarán a sobrevivir los días grises del invierno.

¿Qué está creciendo en tu cocina?

Nunca he podido mantener nada verde en mi casa. Mis jardines exteriores suelen verse bastante bien. Pero soy la persona con el pulgar negro que fácilmente ha podido matar incluso las plantas de interior o la hiedra más resistentes.

Pero este invierno, ¡lo estoy haciendo muy bien! ¡He encontrado cuatro soluciones que me ayudan a mantener algo creciendo durante todo el invierno! Estas son algunas de mis formas en las que estoy haciendo crecer la belleza en mi mostrador.

Aerojardín:

En noviembre comencé a cultivar un jardín de hierbas interior en la encimera de mi cocina con el Aerogarden de MiracleGro. Esta es una pequeña unidad del tamaño de una cafetera que le permitirá cultivar hierbas, verduras para ensalada, flores o incluso tomates. Puede comprarlos en varios tamaños para adaptarse al espacio que tiene disponible. He cultivado un jardín de hierbas que nos proporcionó albahaca fresca, menta y perejil durante varios meses.

En este momento estoy en medio del crecimiento de petunias en cascada. ¡Debería tener hermosas flores en aproximadamente una semana o dos! El Aeorgarden es un sistema a base de agua que utiliza una bombilla de cultivo especial para proporcionar la luz solar necesaria para ayudar a que crezcan las flores y las plantas.

Granja acuática:

Otra forma en que he agregado cosas de cultivo a mi cocina es la adición de un pequeño Aquafarm de 3 cuartos. Esta es una pecera para un solo pez betta con una bandeja de plantas en la parte superior. ¡AquaFarm es una pecera autolimpiante que cultiva alimentos! Los desechos naturales producidos por los peces se bombean hacia las plantas y se descomponen en los nutrientes que las plantas necesitan para crecer. El agua limpia luego regresa a la pecera, creando un ecosistema de mesa sostenible. Puedes participar para ganar tu propio Aquafarm.

Bulbo de jacinto:

Compré un bulbo de jacinto de ALDI hace unas semanas. Estaba enclavado en un pequeño frasco de vidrio y creciendo en agua. Era escéptico de que realmente florecería, pero decidí que por $ 2.99, era una apuesta que valía la pena. En apenas una semana tuve un hermoso y fragante jacinto rosado en plena floración en la ventana de mi cocina.

Este jacinto me ha despertado la curiosidad sobre cómo forzar la floración de otros bulbos de primavera. I know that many people do grow spring flowers like daffodils, tulips, paperwhites and crocuses during the winter months. I’m planning to try a few other bulbs in the next few weeks.

Solar Flower:

For those of you who really can’t keep anything green and growing on your kitchen counter, then maybe you should purchase a Dancing Solar Flower . Last summer when I moved to our new house, a friend gave me a dancing solar flower. This little flower is a cheery burst of beauty every morning in my kitchen window.

I have been talking to my Grandmother who has started a full collection of dancing flowers and animals. At last count, she has 9 of these solar dancers– all different colors, animals and holidays. You can purchase them for just a couple bucks at most dollar stores.

So what do you have growing in your kitchen? Got anything of beauty bringing color to the drab days of February? I’d love to hear your tips for keeping something green in the house!