Combine una mezcla de semillas, clima fresco y tierra orgánica y, a partir de eso, puede cultivar varios tipos de acelgas, incluidas Rhubarb Chard, Lucullus y Bright Lights. En este artículo, discutiremos los métodos para cultivar acelgas y los diferentes tipos de acelgas.
La acelga es básicamente una remolacha sin fondo. Es una bienal que se cultiva como anual por sus grandes hojas arrugadas. Los tallos son rojos o blancos con hojas grandes de color verde oscuro que se pueden usar como se usa la lechuga.
Nombre común: acelgas
Nombre científico: Beta vulgaris, Grupo Cicla
Resistencia: Resistente (puede sobrevivir a la primera helada)
En la siguiente sección, aprenda a cultivar y cosechar acelgas.
¿Quiere más información sobre la acelga? Prueba:
- Recetas de verduras:guías rápidas de comidas deliciosas con acelgas.
- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
Cultivo de acelgas
Pruebe las acelgas recién cultivadas con la deliciosa La acelga es una verdura de hoja que favorece el clima más frío. No es difícil de cultivar, pero requiere cierto mantenimiento, ya que cortar las hojas con frecuencia ayuda a mejorar el sabor de las acelgas.
Cultivo de acelgas
La acelga prefiere las temperaturas frescas. Las altas temperaturas ralentizan la producción de hojas, pero las acelgas toleran mejor el calor que las espinacas.
En regiones templadas, puedes plantar acelgas desde el otoño hasta principios de la primavera. En el norte, plante desde la primavera hasta el verano. Plante acelgas a partir de racimos de semillas (cada racimo contiene varias semillas) aproximadamente una semana antes de la fecha promedio de la última helada.
La acelga prefiere suelos bien trabajados, con buen drenaje y alto contenido orgánico; no le gusta el suelo ácido. Plante las semillas directamente en el jardín con una separación de 2 a 6 pulgadas en hileras simples o anchas. Adelgace las plántulas a 12 pulgadas de distancia cuando sean lo suficientemente grandes para manipularlas. El cultivo necesita suficiente agua para que las hojas crezcan rápidamente, así que mantén la tierra húmeda en todo momento.
Recolección de acelgas
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de 55 a 65 días. Comience a cosechar acelgas cuando las hojas exteriores tengan tres pulgadas de largo. No dejes que las hojas crezcan mucho más de 10 pulgadas o tendrán un sabor terroso.
Quita algunas hojas a la vez o corta toda la planta a tres pulgadas y deja que vuelva a crecer. Si cosechas las hojas a medida que crecen, la planta seguirá produciendo durante toda la temporada.
Tipos de acelgas
Hay varios tipos diferentes de acelgas, con ciclos de crecimiento de 50 a 60 días. Estos incluyen:
- Rhubarb Chard, cosecha en 60 días; produce tallos rojos.
- Lucullus, cosecha en 50 días; es un poco como la espinaca con tallos blancos y hojas de color verde claro.
- Fordhook Giant, cosecha en 60 días; produce hojas verdes y tallos blancos y es tolerante al calor.
- Bright Lights, cosecha en 60 días; luce una mezcla de tallos amarillos, naranjas, carmesí y morados.
¿Quiere más información sobre la acelga? Prueba:
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