No es sorprendente que los tipos de repollo chino suenen como artículos que podría pedir en un restaurante chino, como Pak Choi y Michihli.
Y si bien estas verduras de clima fresco pueden no ser tan adictivas como los rollos de huevo fritos o salteados, son igual de deliciosas y se pueden cultivar con bastante facilidad. En este artículo, hablaremos sobre el cultivo y la cosecha de los diferentes tipos de col china.
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Sobre la col china
El repollo chino es una bienal resistente que se cultiva como anual. Tiene hojas anchas, gruesas y tiernas con nervaduras centrales gruesas; puede ser flojo o rígido.
La planta crece de 15 a 18 pulgadas de alto. La variedad con un corazón grande y compacto se llama col de apio o Michihli.
Nombre común: col china
Nombre científico: Brassica rapa; Grupo Pekinensis
: Muy resistente (sobrevivirá a la primera helada)
En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar repollo chino.
¿Quiere más información sobre la col china? Prueba:
- Recetas de verduras:guías rápidas de comidas deliciosas con col china.
- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
Cultivo de repollo chino
La col china puede tardar entre 50 y 80 días en crecer.Repollo chino:es delicioso y nutritivo, y se puede cultivar en dos o tres meses.
Con un poco de clima frío, puedes cultivar un cultivo de repollo chino de manera bastante simple. Los siguientes son consejos para cultivar y cosechar repollo chino.
Cultivo de repollo chino
El repollo chino se puede cultivar en climas fríos solo porque florece rápidamente en climas cálidos y días largos. Por lo general, se cultiva como cultivo de otoño en el norte y como cultivo de invierno en el sur.
Se puede iniciar en el interior y trasplantar al exterior en primavera. Sin embargo, el repollo chino se sobresalta fácilmente y, a veces, trasplantarlo hace que se convierta en semilla. Por lo tanto, es mejor sembrar la semilla directamente en el jardín y adelgazarlas para que queden separadas entre 8 y 12 pulgadas.
Riégalas con frecuencia para ayudar a que las plantas jóvenes crezcan rápido y se vuelvan tiernas. Probablemente echarán semillas si el crecimiento se ralentiza.
Cosecha de col china
Con la col china, el tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de 50 a 80 días, dependiendo de la variedad. Debes cosechar cuando las cabezas de repollo estén compactas y firmes y antes de que se formen los tallos de las semillas.
Con una cosecha de otoño, coseche el repollo chino antes de las heladas. Corta toda la planta a nivel del suelo.
Repollo chino
- Pak Choi, cosecha en 47 días; produce tallos blancos similares al apio sin descabezar con hojas verdes.
- Wong Bok, cosecha en 85 días, es el repollo chino de cabeza estándar.
- Michihli, cosecha en 75 días; tiene cabezas grandes con hojas interiores blanqueadas.
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