La salvia (Salvia officinalis) es una planta perenne versátil con múltiples usos: medicinales, como infusiones para la garganta o digestión; culinarios, como condimento en platos; y decorativos en jardines. Cultivarla en casa es sencillo y económico, permitiéndote tener hojas frescas siempre disponibles. En esta guía experta de unComo, te detallamos los pasos probados para plantar salvia con éxito, basados en prácticas hortícolas recomendadas.
Pasos a seguir:
Adquiere semillas o plántulas de salvia en viveros, tiendas de jardinería o centros de bricolaje. La mejor época para plantar es la primavera, cuando las temperaturas son moderadas (15-25°C).
Elige entre macetas, tiestos o suelo directo en el jardín. Para macetas, selecciona una de al menos 20 cm de diámetro con buen drenaje y usa sustrato universal con perlita.
Coloca la salvia en un lugar con pleno sol (mínimo 6 horas diarias). En interiores, opta por balcones, terrazas o ventanas orientadas al sur.
Usa un suelo arcilloso, bien drenado y ligeramente alcalino (pH 6.5-7.5). En macetas, mezcla tierra abonada con arena o gravilla para evitar encharcamientos.
Realiza agujeros de 1-2 cm de profundidad, separados 30 cm. Introduce semillas (cubre ligeramente) o plántulas, y cubre con tierra.
Para regar: Mantén el sustrato húmedo (no encharcado) en las primeras semanas. Una vez establecida, riega solo cuando el suelo esté seco al tacto, preferiblemente por la mañana.
Recolecta salvia antes de la floración (junio aproximadamente). Corta tallos, cuélgalos boca abajo en un sitio fresco, oscuro y ventilado. Seca las hojas y guárdalas en frascos de cristal herméticos.
Complementa tu huerto con otras hierbas aromáticas y medicinales como menta, tomillo, hierbabuena o perejil, siguiendo métodos similares.