Los precios del mercado del heno orgánico fluctúan y están influenciados por factores como las especies de pasto, el clima, la región y la demanda del mercado. Al comprar heno orgánico, los compradores quieren heno limpio a buenos precios competitivos. Otras cosas a tener en cuenta al fijar el precio del heno orgánico son el peso, la densidad y el tamaño de la paca.
Precios de heno orgánico frente a precios de heno no orgánico
El heno orgánico tiene un costo de producción más bajo que el heno no orgánico. Sin embargo, el heno orgánico tiene un rendimiento menor que el heno no orgánico. Según The Hay Manager, hay un 20 % más de demanda de heno orgánico que de oferta. El heno orgánico puede costar tan solo un 10 % más que el heno no orgánico o hasta un 50 % más que el heno no orgánico.
Ejemplos de precios de heno orgánico
Los precios del heno fluctúan de un día a otro. El costo promedio del heno orgánico por paca puede oscilar entre $4 y $5 por paca, según la calidad, el tipo de heno, los cargos de entrega, flete y almacenamiento, etc. Por ejemplo, el precio por tonelada de alfalfa orgánica que es FOB (franco a bordo en el lugar de origen) sin ningún tipo de envío u otros cargos tiene un precio por calidad. Un ejemplo de precios a partir de septiembre de 2019 incluye:
- Justo:$177 por tonelada
- Premium:$185 por tonelada
- Supremo:$334 por tonelada
Tenga en cuenta que muchos factores intervienen en el precio del heno orgánico y los mercados fluctúan, por lo que siempre debe buscar los precios actuales.
Encontrar los precios actuales del heno orgánico
Hay varias formas de encontrar precios de heno orgánico. Hay sitios web gubernamentales y no gubernamentales que rastrean estos precios. El costo del heno orgánico puede diferir de una región a otra, así como de un productor a otro. Las diferencias de precio a menudo reflejan la calidad del heno, el clima, la demanda regional y otros factores.
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
Puede encontrar algunos precios de heno orgánico visitando la sección del sitio web del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) sobre noticias del mercado que incluye el Resumen Orgánico Semanal Nacional. Puede desplazarse hacia abajo para encontrar el heno orgánico FOB (Free On Board) Farm Gate para la transacción al contado. Por ejemplo, puedes encontrar cuatro calidades de Alfalfa y el costo por tonelada. Las comparaciones generalmente se dan para la semana anterior y algunos informes también brindan comparaciones comerciales para la misma semana del año anterior. Algunos ejemplos de informes que puede encontrar sobre regiones y estados individuales incluyen:
- El Informe de Alimentos y Granos Orgánicos Regionales del Medio Oeste se publica cada dos semanas.
- El resumen semanal de heno de Nuevo México presenta heno orgánico y no orgánico.
- El California Weekly Hay Report a menudo incluye productos orgánicos cuando hay actividad comercial que informar.
Mapa de heno
Hay Map ofrece una página para que los productores de heno orgánico enumeren su heno para la venta y está organizada por estado. Puede hacer clic en una lista para obtener más información que incluye fotos, costo por paca, cantidad de pacas disponibles, tamaño, peso, tipo de forraje, ubicación y, si la entrega está disponible, se indica el costo por milla.
Aplicación de calculadora de precio de heno
La Extensión de la Universidad de Minnesota desarrolló la aplicación Calculadora de precio de heno que se vende por alrededor de $0,99. Puede usar la aplicación para calcular el precio del heno por tonelada. La aplicación también presenta una comparación de precios de tres tamaños de fardos que incluye cuadrados pequeños, redondos grandes y cuadrados grandes.
Precios del heno orgánico a través de otros recursos
Hay algunos sitios web que sirven como portales para compradores y vendedores de heno orgánico. Estos sitios brindan información sobre el heno que se vende. Algunos departamentos de agricultura estatales también ofrecen este tipo de lista de productores. Además de estos servicios, muchos agricultores y cultivadores de heno orgánicos ofrecen sus forrajes a la venta en cooperativas de agricultores y en los sitios web de sus granjas.
- La Asociación de Servicios Orgánicos del Medio Oeste presenta clasificados de Forrajes/Granos. Los compradores y vendedores publican en el sitio web.
- El Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Carolina del Norte ofrece listas de productores que venden heno orgánico certificado y heno orgánico no certificado.
- La Cooperativa CROPP tiene más de 2000 agricultores y cultivadores orgánicos en todo Estados Unidos y ofrece ventas regionales de heno y ganado orgánicos.
Especies de pastos orgánicos y precios del heno
Uno de los factores determinantes en los precios del heno orgánico es el tipo de pasto. Según Albright's Mill, las hierbas de heno más populares son la alfalfa, la festuca, el trébol, el fleo y el bromo. Algunos forrajes incluyen leguminosas para requisitos nutricionales adicionales. El tipo de heno que compras está determinado por el tipo de ganado que tienes.
Ejemplos de diferentes requisitos de heno
Spencer Berry de SB Hay and Feed explica los diferentes tipos de heno que necesitan las vacas en su guía en línea para vender y comprar heno. Spencer explica que no se compra el mismo heno para ganado vacuno, vacas lactantes, vacas lecheras y terneros jóvenes. Cada uno tiene diferentes requisitos nutricionales y de heno grueso versus blando.
Comprar heno orgánico en función del peso
El precio del heno orgánico (y no orgánico) se calcula por peso de fardo. Esto está determinado por el tamaño y la densidad de las pacas.
Tamaños de fardos y precios
Stable Management explica las diferencias de peso en los tamaños de las pacas, como las pacas cuadradas pequeñas que pueden pesar entre 50 y 100 libras. Las pacas redondas pesan en promedio alrededor de 2000 libras (1 tonelada). Los pesos de las pacas cuadradas suelen ser precisos. Sin embargo, los pesos indicados para pacas redondas no siempre son precisos.
Pesos de pacas inadecuados para pacas redondas
De acuerdo con la extensión de la Universidad de Wisconsin, muchos vendedores y compradores de fardos de heno redondos estiman el peso. La Extensión realizó un estudio sobre la práctica de observar pacas redondas de heno frente a pesar pacas redondas y concluyó:"Por lo general, los compradores subestiman el peso de las pacas, mientras que los vendedores lo sobrestiman". Esta práctica significa que los compradores normalmente pagarán más por menos heno.
Tamaño y densidad de la paca
El tamaño de la paca es otra cosa a tener en cuenta al fijar el precio del heno orgánico. De acuerdo con AgriLife Extension of Texas A&M System, las pacas redondas de heno vienen en varios anchos para diámetros de 3', 4' y 5'. Los anchos pueden ser de 3', 4', 5' o 6'.
Las densidades de paca pueden diferir
La densidad de la paca está determinada por qué tan apretada o floja está envuelta la paca. La compresión de la paca no es uniforme en todo el mercado, ya que la tensión de la envoltura está determinada por el tipo de empacadora y la configuración de la empacadora controlada por el operador.
Otros factores de densidad
Otro factor que desea considerar al fijar el precio de la densidad de pacas de heno orgánico es el tipo de especie de forraje y si el forraje estaba inmaduro o maduro cuando se cosechó. Los fardos cosechados del mismo campo por la misma empacadora/operador deben ser consistentes en densidad y peso.
Precios de heno orgánico para compradores y vendedores
Cuando los ganaderos de carne y los productores de leche hacen la transición al estado orgánico certificado, aumenta la demanda de heno orgánico. El gerente de heno advierte que es un buen momento para convertirse en un productor de heno orgánico.