Desde la preparación de alimentos hasta las reuniones familiares, su cocina es, sin duda, una de las estancias más utilizadas del hogar. Esto significa que las luces generalmente están encendidas, los electrodomésticos generalmente están enchufados y los platos casi siempre se acumulan. Es seguro decir que su cocina probablemente sea responsable de gran parte de la energía doméstica que se usa (y se desperdicia) cada mes. Afortunadamente, existen formas factibles de reducir el uso de energía y las facturas de servicios públicos. Todo comienza con hacer que su cocina sea lo más eficiente posible desde el punto de vista energético. Desde los electrodomésticos que usa hasta los hábitos que desarrolla, aquí hay 10 formas de crear una cocina de bajo consumo.
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Invierta en electrodomésticos Energy Star
¿Listo para tomarse en serio el ahorro de energía? Si es así, es hora de dejar ese viejo refrigerador e invertir en electrodomésticos Energy Star. Los electrodomésticos con certificación Energy Star consumen menos energía que los modelos convencionales. Por ejemplo, un lavaplatos con certificación Energy Star ahorra, en promedio, 3870 galones de agua durante su vida útil y su funcionamiento solo cuesta $35 al año, según el Departamento de Energía (DOE). Además, los refrigeradores con certificación Energy Star tienen un nueve por ciento más de eficiencia energética que los modelos convencionales, y los refrigeradores con certificación Energy Star tienen al menos un 10 por ciento más de eficiencia energética que el estándar federal mínimo, según el DOE.
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Evite mantener la nevera o el congelador demasiado fríos
Una de las maneras más fáciles de ahorrar energía en su cocina es verificar dos veces la temperatura dentro de su refrigerador y congelador. El DOE recomienda una temperatura de 35 ̊ a 38 ̊ Fahrenheit para refrigeradores y 0 ̊ Fahrenheit para congeladores con almacenamiento a largo plazo. La mayoría de los frigoríficos y congeladores deben tener un termómetro fácil de leer en su interior. Si el tuyo no lo tiene, puedes colocar un termómetro en un vaso de agua en el refrigerador para saber la temperatura. El DOE también sugiere verificar la temperatura del refrigerador colocando un termómetro entre los artículos congelados y verificándolo después de 24 horas.
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Asegúrese de que la puerta del refrigerador esté bien cerrada
Dejar la puerta del frigorífico o del congelador abierta incluso durante períodos breves desperdicia energía. Sus electrodomésticos deben trabajar el doble para compensar el hecho de que el aire frío se escapa. Haga que los viajes al refrigerador y al congelador sean cortos y agradables para ahorrar energía. No deje la puerta abierta durante mucho tiempo. Además, los sellos de las puertas del refrigerador deben ser herméticos. El DOE establece que puede probarlos “cerrando la puerta sobre una hoja de papel o un billete de un dólar para que esté mitad dentro y mitad fuera del refrigerador. Si puede sacar el papel o el billete con facilidad, es posible que sea necesario ajustar el pestillo, reemplazar el sello o considerar comprar una nueva unidad”.
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Lavar a mano, secar los platos a mano o al aire libre
Una de las mejores formas (aunque requiere mucho tiempo) de ahorrar energía en la cocina es lavar y secar los platos a mano en lugar de usar el lavavajillas. Por supuesto, sabemos que esto no siempre es conveniente, y un lavavajillas es una necesidad para muchos hogares. Recomendamos no optar por la configuración de secado con calor si intenta ahorrar energía mientras usa un lavavajillas. En su lugar, deja que tus platos se sequen al aire.
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Lavar solo cargas completas de platos
Evite dejar correr el agua de los platos varias veces al día, si es posible. Esto es especialmente cierto si utiliza varias cargas de platos medio llenos al día. Recomendamos hacer funcionar el lavavajillas una vez al día como máximo y asegurarse de que esté lleno antes de hacerlo funcionar. Esto maximizará la eficiencia energética del lavavajillas. Por supuesto, no desea que el lavavajillas esté sobrecargado, lo que significa que tiene demasiados platos. Si este es el caso, es posible que sus platos no terminen completamente limpios.
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Configure su calentador de agua a una temperatura más baja
Al reducir la temperatura del agua, también reducirá sus facturas de servicios públicos. El DOE recomienda primero "verificar el manual que vino con su lavavajillas para conocer las recomendaciones del fabricante sobre la temperatura del agua". Sin embargo, en caso de duda, recomendamos configurar el calentador de agua de su hogar a 120 ° Fahrenheit. Esto asegurará que el agua que sale de su grifo y su lavavajillas estén configuradas con una temperatura máxima eficiente para que no desperdicie energía y dinero sobrecalentando el agua.
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Cocine en el quemador del tamaño adecuado
¿Está buscando formas de ahorrar energía cuando se trata de su estufa? El DOE recomienda hacer coincidir el tamaño de la sartén con el tamaño del quemador. En otras palabras, no use una olla pequeña en un quemador grande o una olla grande en un quemador pequeño. ¿La razón? Terminarás usando demasiado calor y desperdiciando energía. Para cocinar de manera más eficiente, asegúrese de que su olla o sartén sea aproximadamente del mismo tamaño que el quemador sobre el que se coloca.
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Use una tostadora, microondas u horno de convección cuando sea posible
¿Cocinar a menudo? Tenga en cuenta que su horno y estufa consumen una gran cantidad de energía. Después de todo, lleva bastante tiempo calentar estos aparatos. El DOE señala que tanto la tostadora como el horno de convección utilizan entre un tercio y la mitad de la energía que consume un horno convencional. Además, los microondas y las ollas a presión reducen el tiempo de cocción, ahorrando energía en general.
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Compre un horno o estufa con un sistema de encendido eléctrico automático
¿Tiene un rango que quema una luz piloto continuamente? Lo crea o no, algo tan simple como esto puede sumar cuando se trata de sus facturas de energía. El DOE recomienda "comprar un horno o estufa de gas natural con un sistema de encendido eléctrico automático" en lugar de uno que tenga una luz piloto encendida continuamente. Además, asegúrese de que su aparato de gas natural tenga llamas azules, no llamas amarillas. Las llamas amarillas indican que la estufa no es tan eficiente como debería ser.
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Desconecte los electrodomésticos y los aparatos electrónicos de la cocina cuando no estén en uso
Una manera fácil de crear una cocina con mayor eficiencia energética es desenchufar los electrodomésticos pequeños cuando no los esté usando. Esto significa desconectar tostadoras, hornos de convección, microondas, licuadoras, calentadores de botellas, cafeteras, Keurigs y más. Según How Stuff Works, “la energía utilizada por los electrodomésticos y los dispositivos electrónicos cuando están apagados pero aún enchufados a una toma de corriente” a menudo se denomina “energía fantasma”. Desafortunadamente, esta energía fantasma desperdiciada puede consumir sus facturas de electricidad todos los meses. Para asegurarse de no desperdiciar dinero y energía en su cocina, desenchufe los artículos cuando salga de la ciudad o no planee usarlos por un tiempo.
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