Usar fuego excesivo o distraerse puede quemar rápidamente tus preparaciones. Si el fondo de tus utensilios queda con residuos adheridos, un lavado simple con agua y jabón no bastará.
Los métodos más efectivos para limpiar ollas y sartenes quemadas usan ingredientes caseros o limpiadores especializados que disuelven la grasa y eliminan la suciedad incrustada. Requieren algo de esfuerzo, así que prepárate para fregar. Adapta el método al material: el acero inoxidable resiste abrasivos moderados, pero las superficies antiadherentes se dañan fácilmente.
Siempre consulta las instrucciones del fabricante, ya que varían por marca, y deja enfriar la sartén antes de limpiarla. Sigue estos pasos probados para eliminar residuos y restaurar el brillo.
Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable quemadas
Para acero inoxidable, prueba Bar Keepers Friend ($9, Amazon), un limpiador ácido-abrasivo ideal para aflojar comida quemada. Enjuaga con agua caliente, aplica el polvo con guantes de goma usando un paño o esponja húmeda. Espera un minuto, enjuaga y frota los restos. Repite si es necesario.
Con ingredientes caseros, mezcla 2-3 cucharadas de bicarbonato de sodio con agua caliente hasta formar una pasta. Frota con una bola de papel de aluminio o lana de acero. Enjuaga con agua jabonosa.
O usa tabletas para lavavajillas como Finish Powerball Deep Clean Tabs ($7, Amazon): raspa sobre la zona quemada con agua tibia, afloja y enjuaga.
Cómo limpiar sartenes antiadherentes quemadas
Evita herramientas abrasivas para no rayar la superficie. Usa bicarbonato de sodio: espolvorea sobre la zona quemada, añade agua para pasta fina y deja reposar toda la noche. Frota suavemente con esponja no abrasiva, enjuaga y lava con jabón.