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4 hierbas que prosperan a la sombra

Las hierbas aromáticas son una de las plantas más populares para cultivar en el jardín por muchas razones. Huelen muy bien, añaden color a cualquier paisaje, atraen a los polinizadores, pero lo más importante, enriquecen el sabor de muchos platos. Si quieres llevar tu comida al siguiente nivel, ¡siempre es bueno tener algo a mano!

Las hierbas crecen mejor a pleno sol, pero no se desanime si su propiedad tiene algo de sombra. Algunas hierbas prosperan en estas condiciones. ¡Sigue leyendo para aprender todo sobre ellos!

Perejil 

4 hierbas que prosperan a la sombra

El perejil es una hierba muy conocida que puedes encontrar en la mayoría de las casas americanas. Una adición común a muchos platos, el perejil es originario de la región mediterránea. Si bien técnicamente es bienal, los jardineros en áreas con inviernos fríos y largos generalmente la cultivan como anual.

Aunque hay más de 30 tipos de perejil, los dos más populares son el perejil de hoja rizada y el perejil italiano de hoja plana. El perejil rizado puede crecer de 8 a 14 pulgadas y, debido a sus matas densas, es perfecto para crecer en contenedores, camas de jardín o incluso como bordes de jardín. El perejil italiano de hoja plana puede crecer hasta 3 pies y sus hojas son mucho más dulces que otros tipos de perejil, lo que lo hace perfecto para cocinar.

El perejil crece mejor en un lugar soleado con seis a ocho horas de sol directo, pero también puede tolerar la sombra con solo un poco de luz. Sin embargo, aliméntelo con fertilizante líquido balanceado para obtener mejores resultados y no deje que se seque. Debe regar su perejil profundamente al menos una vez por semana para asegurarse de que sus raíces permanezcan húmedas durante la temporada de crecimiento.

Menta

4 hierbas que prosperan a la sombra

La menta es un complemento perfecto para comidas y bebidas refrescantes. También puede agregar encanto y una fragancia maravillosa a su jardín, pero dado que es un cultivador vigoroso, ¡no deje que se apodere de su propiedad!

El sabor y el olor de la menta difieren según la especie. Las mentas más comunes que puedes encontrar son la menta y la menta verde. La menta viene con hojas afiladas de color verde oscuro que son relativamente pequeñas. Las hojas de hierbabuena, sin embargo, son más brillantes y largas con extremos puntiagudos.

La menta disfruta crecer durante los días cálidos y las noches frescas. Entonces, si vives en un área cálida y seca, es mejor cultivarla en un lugar más sombreado.

Bríndele un suelo húmedo, rico y algo ácido, y riéguelo con frecuencia durante la temporada de crecimiento con un mínimo de 1 a 2 pulgadas de agua cada semana. Sin embargo, tenga cuidado de no regarlo demasiado, ya que esto puede causar enfermedades.

Bálsamo de limón

4 hierbas que prosperan a la sombra

Toronjil, también conocido como Melissa officinalis , pertenece a la familia de la menta. Comparte muchas características con las mentas, como el sabor, las hojas oscuras y puntiagudas y la capacidad de crecer rápidamente. El toronjil es muy conocido por su aroma a limón y sus propiedades calmantes, pero también se puede añadir a platos y ensaladas.

Es una planta resistente, lo que significa que puedes plantarla en casi todas partes, pero no sobrevivirá a condiciones de frío extremo cuando la temperatura desciende por debajo de los 30 grados. Crece hasta 2 pies y disfruta de lugares soleados. Sin embargo, si vives en una zona muy calurosa, plántala en un lugar que reciba suficiente sombra.

Prefiere un suelo rico y bien drenado, así que mézclelo con un poco de mantillo o compost para agregar materia orgánica. Además, asegúrese de que el suelo esté siempre húmedo regándolo profundamente para que el agua pueda llegar a las raíces.

Angélica

4 hierbas que prosperan a la sombra

La angélica, o apio silvestre, es una planta bienal. La especie Angélica archangelica y Angélica  sinensis  se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional. Estos usos incluyen ayuda digestiva y alivio de la ansiedad. La gente también bebe té hecho con sus hojas como refrescante para la piel o para lavar los ojos. Sin embargo, también puede usar sus tallos como complemento para las ensaladas.

Angelica puede crecer de 6 a 8 pies de altura y prefiere áreas frías y sombreadas con poco sol. También le gusta el suelo rico y húmedo. Cuando lo plantes, asegúrate de dejar algo de espacio porque puede extenderse de 2 a 4 pies.

Herbitat pacífico

Las hierbas aromáticas son una elección perfecta para plantar en el jardín. Puede cultivarlos juntos en contenedores o usar muchas ideas para hacer que su jardín se vea más atractivo. A pesar de que muchas hierbas prefieren recibir mucho sol directo, a algunas les irá muy bien si las plantas en áreas más sombreadas. No importa el método y el lugar que elijas, ¡asegúrate de saber cómo almacenar las hierbas cuando están frescas para aprovecharlas al máximo!

¿Qué hierbas te gusta cultivar? Comparte en los comentarios abajo.

¡Feliz jardinería!