La menta es una hierba deliciosa y versátil que se puede usar en bebidas, alimentos y hierbas medicinales. Sin embargo, si no tiene cuidado, puede apoderarse rápidamente de su jardín. La menta es una planta muy invasiva, por lo que es importante ser diligente para mantenerla bajo control.
Echemos un vistazo a algunos consejos sobre cómo evitar que la menta se apodere de su jardín mientras disfruta de todos sus beneficios. ¡Empecemos!
Cómo evitar que su menta se haga cargo
Planta en maceta o contenedor
Como se mencionó anteriormente, la menta es una planta invasora de rápido crecimiento que puede apoderarse rápidamente de su jardín si no tiene cuidado. La mejor manera de prevenir esto es cultivarlo en contenedores.
Los contenedores ayudarán a controlar la propagación de la planta y también facilitarán la cosecha de las hojas. Cuando cultive menta en contenedores, asegúrese de elegir una maceta de un galón. Esto le dará a las raíces mucho espacio para crecer.
También es importante usar una mezcla para macetas con buen drenaje con compost. A la menta le gusta la tierra húmeda, por lo que tendrás que regarla regularmente. Sin embargo, no desea que las raíces se asienten en suelo húmedo, lo que puede provocar la pudrición de la raíz.
Una vez que sus plantas estén establecidas, puede comenzar a cosechar las hojas. Las hojas se pueden utilizar frescas o secas. Las hojas secas de menta también se pueden usar para hacer té.
Con un poco de cuidado, la menta puede ser una gran adición a tu jardín. Solo asegúrate de cultivarlo en contenedores para evitar que la menta se apodere de tu jardín.
Arranca las plantas que se hayan escapado
La menta es una planta muy agresiva y puede propagarse rápidamente a través de corredores subterráneos. También puede superar fácilmente a otras plantas en su jardín por espacio y nutrientes. Si no se controla, una sola planta pronto puede convertirse en un gran parche que desplazará todo lo demás en su jardín. Por lo tanto, si ve incluso a un fugitivo, asegúrese de detenerlo de inmediato.
Al arrancar plantas de menta, asegúrese de obtener todas las raíces. De lo contrario, la planta simplemente volverá a crecer a partir del sistema de raíces restante.
Solo asegúrese de que las plantas de menta hayan desaparecido por completo de su jardín antes de volver a plantar cualquier otra cosa. De lo contrario, ¡terminarás con otra invasión de menta en tus manos!
Cosechar con frecuencia
Estos son algunos consejos para cosechar menta para que puedas disfrutarla durante todo el verano:
- Es mejor cosechar la menta una vez que la planta esté completamente establecida. De manera similar a la poda, desea hacer cortes que fomenten un nuevo crecimiento y aumenten su rendimiento. Querrás cosechar tu menta a fines de la primavera o mediados de otoño antes de que la planta muera durante el invierno.
- Corta los tallos justo por encima de donde se ramifican. Esto fomentará un nuevo crecimiento y evitará que la planta se vuelva demasiado larga.
- Use tijeras afiladas o un cuchillo para hacer cortes limpios. Esto evitará que la planta se magulle y ayudará a que sane rápidamente.
- Enjuague suavemente las hojas con agua fría y séquelas con una toalla de papel. Esto eliminará la suciedad o los residuos para que no terminen en el producto final.
- Cuelgue los tallos boca abajo en un área bien ventilada fuera de la luz solar directa para que se sequen. Esto podría llevar desde unas pocas horas hasta unos pocos días, dependiendo de los niveles de humedad. Si tiene poco tiempo, también puede usar un deshidratador.
- Una vez que las hojas estén completamente secas, puede guardarlas en un recipiente hermético para almacenamiento a largo plazo.
Agréguelos al té helado, a la limonada o incluso al agua pura como una forma refrescante de mantenerse hidratado. Úselos para hacer un sabroso mojito o agréguelo a una ensalada para darle un toque de color y sabor. No importa cómo los uses, la menta fresca es una manera deliciosa de disfrutar la temporada de verano.
Distintas Variedades de Menta
Hay muchas variedades diferentes de menta, cada una con su propio sabor único.
- La menta es uno de los tipos de menta más populares. Tiene un sabor fuerte y refrescante que es perfecto para agregar a postres o preparar té.
- La hierbabuena es otro tipo popular de menta. Tiene un sabor ligeramente más ligero que la menta, por lo que es ideal para agregar a los cócteles.
- La menta chocolate es una variedad de menta con hojas de color verde oscuro y un fuerte aroma a chocolate.
- La menta de piña tiene un sabor dulce y afrutado. A menudo se usa en bebidas tropicales y postres.
- La menta de agua tiene un sabor refrescante y crujiente. A menudo se usa para ayudar en la digestión.
La menta tiene muchos usos diferentes en la cocina. Ya sea que esté buscando agregar un sabor refrescante a sus postres o cócteles, o quiera preparar una ensalada o guarnición llena de sabor, la menta es el ingrediente perfecto. Con tantas variedades diferentes para elegir, seguramente habrá un tipo de menta que se adapte a sus necesidades.
¡Fantástico para ser!
Entonces, ahora que sabe todo sobre la menta y cómo mantenerla bajo control, ¡salga y plante un poco en el contenedor de su jardín! Solo asegúrese de usar los consejos que compartimos para evitar que se haga cargo. Y si tiene algún truco propio, asegúrese de compartirlo en los comentarios a continuación; nos encantaría saber de usted. ¡Feliz siembra!