El invierno no tiene que poner fin a tu jardín de hierbas. Es sencillo llevar tus plantas favoritas al interior y mantenerlas productivas todo el año. Las hierbas perennes ideales para este traslado son aquellas sensibles a las heladas, como la hierba luisa, el jengibre y la verbena de limón. Las más resistentes, como la lavanda, la salvia tricolor y el tomillo, pueden sobrevivir al exterior en muchas zonas. Aun así, disfrútalas en casa durante el frío siguiendo estos pasos prácticos para un acceso fácil a sus aromas y sabores frescos.
1. Inspecciona y trasplanta las hierbas del jardín
Antes de mover cualquier planta al interior, examínala detenidamente en busca de plagas. Enjuaga el follaje con un chorro de agua de manguera para eliminar insectos visibles. Desentierra con cuidado las hierbas deseadas antes de que el suelo se hiele.
Hierbas perennes en grupos, como orégano, mejorana y menta, se dividen fácilmente en secciones enraizadas. Las leñosas como salvia y romero son más difíciles de trasplantar; cultívalas en macetas desde el principio si planeas moverlas. Anuales como eneldo y cilantro mueren tras sembrar semillas; trasplanta plántulas voluntarias a contenedores.
2. Pasa las hierbas a macetas
Elige macetas con espacio para el cepellón y crecimiento futuro. Coloca una capa de sustrato para macetas en el fondo, posiciona la planta y rellena alrededor de las raíces. Presiona el sustrato, dejando 2-3 cm entre la superficie y el borde. Riega hasta que drene por los agujeros.
3. Aclimata las plantas al interior
Las hierbas necesitan adaptación: pueden perder hojas y crecer lento al inicio. Colócalas en luz brillante indirecta (evita sol directo). Tras una semana, muévelas a un sitio con al menos 4 horas de sol directo diario. Si falta luz natural, usa luces fluorescentes o de cultivo.
4. Cuida tus plantas con atención
Gira las macetas semanalmente para luz uniforme. Riega cuando el sustrato esté seco a 2-3 cm de profundidad. Rocía hojas diariamente para humedad. Enjuaga el follaje ocasionalmente sobre el fregadero para prevenir plagas.
5. Toma esquejes regularmente
Para hierbas tiernas como albahaca, melisa y menta, toma esquejes invernales. Ponlos en agua hasta enraizar (2-3 cm), luego pégalos. O córtalos frescos para cocinar. Esto estimula nuevo crecimiento y mantiene plantas compactas hasta primavera.
Con preparación, casi todas tus hierbas prosperan en interior. En macetas, tendrás suministro fresco anual y podrás replantarlas afuera en primavera. ¡Añaden encanto a tu colección de plantas de casa todo el año!