¿Sabías que las calabazas son una maravillosa fuente de vitamina A? También son ricos en antioxidantes, están repletos de vitaminas que son buenas para su sistema inmunológico, tienen un contenido bajo en calorías y pueden promover la pérdida de peso, y son buenos para la salud de su corazón. Lástima que no puedas tallarlos y hacer divertidas decoraciones de Halloween con ellos. Oh, espera... Hm, tal vez es hora de que todos aprendamos a cultivar nuestras propias calabazas (si no es por Jack-o-Lanterns, tal vez por ese delicioso pastel de calabaza).
Preguntas frecuentes sobre el crecimiento de calabazas
¿Cuánto tarda en crecer una calabaza?
Como puedes imaginar, esto realmente depende del clima de la región de crecimiento, pero en términos generales, las calabazas tardan entre 95 y 120 días en alcanzar la madurez y estar listas para la cosecha.
¿Qué pones debajo de las calabazas en crecimiento?
El mantillo es una excelente manera de asegurarse de que el suelo retenga la humedad y mantenga la calabaza más protegida. También evita que el suelo se sobrecaliente. Otra cosa que ayuda es un trozo de cartón o madera que se coloca debajo de las calabazas en crecimiento. Dado que una condición de crecimiento para las calabazas es proporcionarles suficiente agua pero sin que la tierra esté demasiado empapada, puedes optar por elevarlas un poco.
¿Qué poner encima de las calabazas en crecimiento?
Lamentablemente, se sabe que las calabazas son bastante dulces para una variedad de plagas diferentes. Antes de que la planta tenga la oportunidad de florecer, puede usar cubiertas de hileras para proteger las calabazas de cosas como los escarabajos del pepino o los insectos de la calabaza. Sin embargo, estas cubiertas solo deben permanecer en la parte superior al comienzo de la temporada y deben retirarse tan pronto como la planta tenga que polinizar, para que las abejas puedan tener acceso a ellas.
¿Cuándo se deben plantar calabazas?
Como puede imaginar, el momento adecuado para plantar semillas de calabaza depende de cuándo necesite que estén listas para la cosecha (como aquellos que desean tener calabazas listas para tallar en Halloween, deben tener eso en cuenta y plantarlas una vez que termine la helada). la imagen y la temperatura del suelo ha alcanzado el nivel deseado). Por ejemplo, si vive en zonas más frías, puede plantar las semillas a finales de mayo para que tengan tiempo de crecer a tiempo para el otoño. Los que viven en zonas más cálidas pueden plantar a mediados de julio.
¿Cuáles son algunas buenas variedades de calabaza para plantar?
Elegir una variedad de calabaza realmente depende de para qué planea usar las calabazas. Si desea agregar más color y variedad a su jardín, puede plantar calabazas Super Moon, que son variedades blancas grandes que se ven increíbles en cualquier jardín. Si lo que más le interesa es hacer pasteles con ellos, la variedad Sugar Treat es un híbrido con un rico sabor que lo hace bueno para cocinar y hornear. Baby Bear es una buena variedad para aquellos que planean hacer pasteles de calabaza con mucha frecuencia. Quienes quieran calabazas para tallar deberían buscar la variedad Autumn Gold, ya que son muy fáciles de tallar.
Cómo cultivar calabazas paso a paso
Las calabazas han estado creciendo libremente en América del Norte durante unos 5000 años, por lo que se trata de algo más que cultivar una verdura:se trata de tradición. Si tú también quieres cultivar tus propias calabazas, estos son los pasos que debes seguir:
- Debes seleccionar un lugar adecuado para plantar sus calabazas, ya que requieren espacio para enredaderas en expansión (necesitará alrededor de 50 a 100 pies cuadrados por colina si plantas variedades de vid. Todavía puedes plantar calabazas si no tienes mucho espacio en el jardín. Solo hazlo en el borde del jardín (también hay variedades en miniatura que puedes plantar).
- Las calabazas necesitan tierra rica . Debe asegurarse de que esté bien drenado y no demasiado empapado. La mejor manera de asegurarse de satisfacer a estos comederos codiciosos es agregar estiércol envejecido y compost al suelo antes de agregar las semillas.
- Si bien también existe la opción de trasplantarlas, las calabazas tienen mejores posibilidades de prosperar cuando las semillas se colocan directamente en el suelo. . El mejor momento para hacerlo es cuando la temperatura del suelo es de al menos 70ºF (95ºF es en realidad la temperatura ideal para sembrar semillas de calabaza). Sepa que las calabazas no soportan el frío, así que cuanto más cálida sea la tierra, mejor.
- Al sembrar, debe hacer pequeñas colinas de calabaza y poner las semillas allí. Este arreglo hará que el suelo se caliente más rápido y acelerará el proceso de germinación. Estas pequeñas colinas también ayudarán con otras cosas, como el control de plagas y el drenaje.
- La mejor manera de preparar las colinas de calabaza es enterrar el estiércol viejo a unas 15 pulgadas en el suelo. La alternativa es aflojar el suelo con una capa de material compuesto de tres pulgadas.
- Cuando plante las semillas en las colinas, asegúrese de no agregar más de cinco por colina y plántelos alrededor de una pulgada de profundidad en el suelo Debe haber alrededor de cuatro a dos metros y medio entre colinas en cualquier dirección.
- Si plantas las semillas en la temperatura adecuada del suelo, notarás que la germinación ocurre en menos de una semana .
- Siempre que las plantas alcancen unas tres pulgadas de altura, puede reducirlas a tres plantas por montículo sin perturbar las raíces de las que quedan. Puedes simplemente cortar las plantas no deseadas.
- Al principio de la temporada, debe usar cubiertas para hileras para proteger las calabazas de los insectos. . Tenga en cuenta que estas cubiertas deben retirarse antes de que la planta comience a florecer para que los insectos puedan polinizarlas.
- En lo que respecta al riego, debe asegurarse de regar una pulgada cada semana. Las calabazas son plantas que requieren mucha agua , particularmente durante el cuajado. Además, asegúrese de dejar la fruta y el follaje secos cuando los riegue, ya que si los moja durante los días soleados, lo más probable es que se pudran o contraigan enfermedades.
- El mantillo es una excelente manera de mantener alejadas a las plagas , sino también para suprimir las malas hierbas. También puede mantener la humedad del suelo alrededor de las calabazas.
- Las variedades de vid pequeñas son fáciles de entrenar en un espaldero e, incluso si algunas variedades más grandes pueden ser compatibles con una, será un desafío mantener la fruta (todavía hay formas de hacerlo, especialmente si usa medias o redes viejas).
- Abejas son una gran parte de tener calabazas sanas y hermosas, ya que ayudan con la polinización proceso en gran medida. Eso significa que tendrás que tener mucho cuidado con el tipo y la cantidad de insecticida que uses porque no querrás mantener a las abejas alejadas de las flores. En cambio, lo que puede hacer es aplicar insecticida por la noche, cuando la flor se cierra y ya no atraerá a las abejas durante el día.
- En cuanto a la cosecha En lo que respecta, debes asegurarte de hacerlo cuando la fruta es grande porque se conserva mejor. La mejor manera de determinar cuándo es el momento adecuado para la cosecha es mediante el color y la prueba del dedo. La mayoría de las variedades de calabaza se volverán de un color naranja intenso y sólido cuando alcancen la madurez. Puedes golpear una calabaza con el dedo y notar que está muy dura y hueca. Si presiona el clavo en el exterior de la calabaza, debería poder resistir la perforación si está madura.
- Cuando llegue el momento de la cosecha, use podadoras o un cuchillo afilado para cortarlo de su vid. Si corta y deja unas cuatro pulgadas de tallo en la calabaza, durará más.
Conclusión
¿Sabías que las calabazas alguna vez se usaron para curar las mordeduras de serpientes? ¿O es más probable que el pastel de calabaza te haga dormir más rápido? Las calabazas no son la planta más fácil de cultivar, pero pueden ser útiles para muchas cosas diferentes, estamos bastante seguros de que vale la pena el esfuerzo para todos los apasionados de la jardinería.