Las variedades de ananas pueden volverse rosadas bajo luz brillante. Ver más imágenes de bromelias.
La bromelia Ananas, que incluye Ananas comosus (piña), es famosa en todo el mundo por su fruto delicioso y su atractivo ornamental.
La piña se cultivaba ampliamente en la América tropical cuando los españoles llegaron a finales del siglo XV. El nombre del género deriva de las palabras guaraníes "a" (fruta) y "nana" (excelente).
Son plantas terrestres de tallo corto, con hojas que pueden superar los 90 cm de altura al aire libre. Muchas variedades presentan espinas en forma de gancho a lo largo de los bordes foliares. En regiones tropicales, se utilizan como setos resistentes y seguros.
Al cultivar piñas comestibles, las espinas son irrelevantes. La variedad 'Smooth Cayenne', una de las más sabrosas, carece de ellas. La inflorescencia emerge del centro de la roseta.
Tras la polinización, las flores de color lavanda se fusionan con las brácteas para formar el fruto, mientras el meristemo apical continúa creciendo en el mechón de hojas superior. Esta corona se puede desprender, plantar y cultivar nuevamente.
Existen variedades con hojas variegadas en crema, rosa o casi blancas. Ananas ananassoides y Ananas nana son similares pero mucho más compactas que Ananas comosus, ideales para cultivo bajo luz artificial.
En interiores, producen frutos pequeños comestibles con una fragancia exquisita, aunque no muy jugosos. Proporciónales temperaturas ambientales, luz brillante o filtrada, y mantén el sustrato uniformemente húmedo.
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