Tomatillo significa "pequeño tomate" en español. Ver más fotos de tomatillos . El tomatillo, miembro de la familia del tabaco, es una planta anual tierna que se cultiva por su fruta carnosa, que se asemeja a un pequeño tomate verde. Tomatillo, o cereza molida, crece hasta 4 pies de altura. Tiene hojas profundamente lobuladas, flores amarillas y una cáscara parecida al papel que contiene una fruta verde de 21/2 pulgadas. La fruta se usa mucho para hacer mermeladas y salsas.
Galería de Imágenes de Tomatillos
Nombres comunes: Tomatillo, tomate verde, tomate mexicano, cherry molido
Nombre científico: Physalis ixocarpa
Resistencia: Tierno (puede que no sobreviva a la primera helada)
En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar tomatillos.
¿Quieres más información sobre el tomatillo? Prueba:
- Cocina Tomatillo:Aprenda sobre los tomatillos y otros ingredientes mexicanos.
- Huertos:Produzca una cosecha completa de excelentes productos este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Ayuda contra las manchas de Tomatillo:Aprende a quitar las manchas vegetales de la tela.
Cultivo de Tomatillo
El tomatillo requiere un suelo cálido y una temporada de crecimiento larga y cálida. Necesitan pleno sol y prefieren un suelo bien drenado y rico en materia orgánica.
Plante tomatillo de trasplantes en la fecha promedio de la última helada. Comience los trasplantes en el interior desde la semilla de seis a ocho semanas antes de la fecha de siembra. Cuando los trasplantes sean lo suficientemente grandes como para plantarlos en el jardín, coloque las plantas a una distancia de 18 a 24 pulgadas. Las plantas establecidas son tolerantes a la sequía.
Cosecha de Tomatillo
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de unos 100 días. Cuando la cáscara comience a dorarse, recoja la fruta.
Tipos de Tomatillos
- Morado de Milpa, 70-80 días, tiene frutos de color morado intenso.
- La cepa mexicana, 65 días, es de color blanco verdoso pálido.
- Toma Verde, 60 días, tiene frutos de color verde manzana pálido.
¿Quieres más información sobre el tomatillo? Prueba:
- Cocina Tomatillo:Aprenda sobre los tomatillos y otros ingredientes mexicanos.
- Huertos:Produzca una cosecha completa de excelentes productos este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Ayuda contra las manchas de Tomatillo:Aprende a quitar las manchas vegetales de la tela.