El berro es una planta de hoja verde oscuro con sabor a pimienta. El berro es una hortaliza perenne rastrera de origen europeo con hojas picantes de color verde oscuro. Las plantas suelen crecer en el agua. Si tiene la suerte de tener un arroyo en su jardín, puede cultivar berros en la orilla. También puedes cultivarla en interior en macetas colocadas en una bandeja de agua. El berro le da un toque especial a las recetas de ensaladas y es una guarnición popular. Está lleno de vitamina C y minerales.
Nombre común: Berro
Nombre científico: Capuchina officinale
Resistencia: Resistente (puede sobrevivir a la primera helada)
En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar sus propios berros.
¿Quieres más información sobre el cultivo de berros? Prueba estos enlaces:
- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Recetas de berros:ponga sus verduras cultivadas en casa para usarlas con estas recetas.
- A partir de berros:puede cultivar berros a partir de un recorte del mercado.
Cultivo de berro
El berro necesita un ambiente muy húmedo para crecer. Aunque los berros se cultivan fácilmente a partir de semillas, por lo general se propagan en climas templados a partir de tallos, que enraízan fácilmente en suelos húmedos. Siembre semillas de berros directamente en suelos húmedos del jardín dos o tres semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Los esquejes se pueden tomar de los berros que compras en el supermercado. El berro prefiere el sol en el norte, la sombra moteada en el sur.
Siembre las semillas gruesas de 1/4 de pulgada de profundidad. Cubra ligeramente si es probable que el agua alta lave las semillas de su lecho. A medida que los berros se establecen, las plantas se extenderán y flotarán en las orillas de los arroyos, enraizándose en el suelo que se encuentra debajo.
Cosecha de berros
Recoge plantas cuando sea necesario para obtener un sabor picante y picante.
Tipos de berros:
Dutch madura en 53 días.
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- Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
- Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
- Recetas de berros:ponga sus verduras cultivadas en casa para usarlas con estas recetas.
- Propagación de berros:puede cultivar berros a partir de un recorte del mercado.