Acebo marino (Eryngium spp .) es un gran grupo de flores anuales y perennes que se encuentran en hábitats costeros y de tierras secas en todo el mundo. Valorados por su llamativa forma arquitectónica y el colorido follaje que se encuentra en muchas de las variedades, los acebos marinos son un tesoro poco conocido en el mundo de las plantas ornamentales.
Descripción de Acebo Marino
Varias especies de Eryngium , que se conoce con los nombres de sea holly y eryngo, se han cultivado como plantas de jardín y muchas variedades con nombre están disponibles en viveros. Las plantas tienen hojas finamente divididas, a menudo con pinchos en las puntas, y se parecen mucho a los cardos con los que están estrechamente relacionados.
Sin embargo, sus cualidades ornamentales son mucho más refinadas que las de cualquier cardo y no son invasivas como muchos cardos. Las variedades que se cultivan con mayor frecuencia tienen follaje de colores en diferentes tonos plateados, verdes, azules, morados y blancos. Las flores tienen forma de cono y están rodeadas por una fina corona de brácteas. Los acebos marinos tienen un hábito de crecimiento erguido de dos a seis pies, dependiendo de la variedad, y florecen repetidamente desde mediados del verano hasta el otoño.
Los acebos marinos son atractivos para las mariposas y otros insectos beneficiosos, como las mariquitas. Son deslumbrantes en el jardín, pero se ven con más frecuencia en las florerías, ¡una pena, ya que son tan fáciles de cultivar!
Potencial paisajístico
Sea holly es un gran candidato para el medio o la parte posterior de un borde perenne siempre que no esté agrupado con plantas perennes que tienen altos requisitos de agua y fertilizantes. Combina bien con plantas de regiones áridas, lo que la hace adecuada para paisajes desérticos, del sudoeste o mediterráneos. Rodéalo de suculentas y otras especies que son conocidas tanto por su follaje como por sus flores.
Cultivo
Las muchas especies y cultivares de acebos marinos comparten requisitos de crecimiento similares. Les gusta pleno sol y suelo bien drenado. Prosperan en suelos pobres y arenosos y son extremadamente tolerantes a la sequía.
Son una de esas plantas especiales que funcionan mejor sin fertilizantes, compost o riego. Los trasplantes están disponibles en muchos viveros, pero si no se pueden encontrar, pruebe una de las siguientes compañías de semillas para obtener una buena selección de variedades de acebo marino. El acebo marino es fácil de cultivar a partir de semillas y debe sembrarse directamente en la superficie donde crecerá.
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- Amazon.com vende semillas de acebo de mar Blue Star a aproximadamente $2 por 25 semillas.
Cuidado y Mantenimiento
El acebo marino no ha sido tocado por plagas ni enfermedades. Necesita un poco de agua para establecerse, pero requiere pocos cuidados continuos. Los tallos secos brindan interés invernal en el jardín, pero deben cortarse hasta el suelo antes de que comience un nuevo crecimiento cada primavera. En suelos ricos, las plantas pueden volcarse y requerir estacas.
Cosecha y Uso
Tanto las hojas inmaduras como las raíces del acebo marino son comestibles. Los brotes a veces se blanquean, es decir, se cultivan sin luz para que tengan un color muy pálido, y se sirven como sustituto de los espárragos. Las raíces, hervidas o asadas, saben a castañas.
El colorido follaje y las flores son fantásticos en arreglos florales, tanto frescos como secos.
Variedades Principales
Las variedades de acebo marino varían en color y tamaño. Los siguientes cultivares se encuentran entre los más exquisitos y comúnmente disponibles.
- 'Miss Wilmott's Ghost' tiene flores de color azul plateado y crece hasta seis pies de altura; USDA zonas 5-8
- 'Sapphire Blue' tiene follaje y flores de color azul intenso y crece de dos a tres pies de altura; USDA zonas 4-9
- 'Jade Frost crece entre uno y medio y dos pies de altura y tiene un follaje abigarrado de color rosa, verde y crema; USDA zonas 3-9
- 'Big Blue' crece de dos a tres pies de altura y tiene flores de hasta 4 pulgadas de diámetro; USDA zonas 4-9
El secreto está fuera
Los acebos marinos nunca se han contado entre las flores perennes más comunes, pero ciertamente merecen serlo. Aunque son un poco espinosas al tacto, pocas plantas tienen una estética tan refinada y única.