Baker Creek Heirloom Seeds es una compañía de semillas que se especializa en semillas reliquia, no híbridas, no modificadas genéticamente. Ofreciendo más de 1.400 tipos de semillas, incluidas flores, verduras y hierbas, la empresa también promueve la cría de ganado tradicional, como las aves de corral. La empresa vende semillas en línea, por catálogo de pedidos por correo y en tiendas minoristas. Baker Creek también publica la revista The Heirloom Gardener , para promover el cultivo de plantas autóctonas.
Acerca de las semillas de reliquia
Las semillas tradicionales son un tema candente entre los jardineros. Muchos jardineros, preocupados por la calidad y los posibles efectos ambientales y de salud a largo plazo de las semillas modificadas genéticamente (OGM), buscan semillas tradicionales. Estas son semillas que se han cultivado durante aproximadamente 50 años o más. Son de polinización abierta, lo que significa que dependen de la naturaleza en forma de abejas, insectos y viento para polinizar las semillas.
A diferencia de las variedades híbridas, las variedades de polinización abierta se reproducen fielmente al tipo. Saca las semillas de una sandía polinizada abierta y plántalas; las nuevas plantas serán descendientes reconocibles de los padres con frutas que deberían tener un sabor similar a la fruta de la planta madre. Toma semillas de un melón, pepino o tomate hibridado y plántalas. Es posible que no broten, lo que indica que las semillas del híbrido son estériles. O si brotan, no hay garantías de que la descendencia sea genéticamente similar a los padres. A menudo, las semillas híbridas vuelven a la población ancestral o producen frutas o verduras de calidad inferior.
Una mirada al interior de Baker Creek Heirloom Seeds
Baker Creek Heirloom Seeds es una de las muchas compañías que ofrecen variedades de reliquia de polinización abierta sin OMG. La empresa matriz está ubicada en Mansfield, Missouri, con una granja patrimonial y un museo, una tienda minorista y más. También hay una ubicación de tienda minorista adicional en California. Los jardineros que no viven cerca de una de las tiendas pueden comprar del catálogo de pedidos por correo de la compañía y de la opción de compras en línea, y las semillas se entregan por correo.
Semillas de reliquia
Con mucho, el aspecto más popular de la empresa es su producción y venta de semillas. Si bien la disponibilidad puede variar de vez en cuando, la línea de productos generalmente incluye:
- Verduras:desde granos de amaranto hasta sandías, los jardineros pueden encontrar una gran cantidad de semillas de verduras únicas, antiguas y difíciles de encontrar. Las opciones son alucinantes; variedades de tomate del país Amish o Irak, tomatillos mexicanos, salsifí y agrio, y docenas más. Si le encanta cultivar verduras únicas y difíciles de encontrar, el catálogo de Baker's Creek le dará vueltas la cabeza. Leer la historia de cada variedad es fascinante en sí mismo. El sitio y el catálogo de la compañía brindan buena información sobre los requisitos de crecimiento, la germinación y el cultivo para ayudar a los jardineros a tener éxito en el cultivo de variedades tradicionales.
- Flores:las variedades de semillas de flores incluyen tipos de semillas anuales, perennes y bianuales. Un uso intrigante de las semillas antiguas de Baker Creek es recrear jardines históricos. Si vive en una casa victoriana, por ejemplo, busque entre las semillas disponibles que datan de mediados a finales del siglo XIX y plante un jardín de cabaña que los antiguos ocupantes reconocerían.
- Hierbas:Abundan las hierbas medicinales, de té y culinarias. Encuentre variedades inusuales y favoritos probados y verdaderos como la albahaca.
- Flores silvestres:Cree un hábitat para mariposas o plante un jardín de flores silvestres este año para apoyar la ecología local.
Muchas variedades de semillas de flores y vegetales, especialmente mezclas de flores silvestres, también están disponibles a granel.
Cultivo de reliquias
La marca de la empresa abarca la agricultura tradicional, incluida la cría de razas de ganado tradicionales o tradicionales. Muchas razas de animales de granja están en peligro de extinción simplemente porque las técnicas modernas de cría industrial favorecen a ciertas razas sobre otras. Entre el ganado lechero, por ejemplo, la familiar vaca Holstein blanca y negra ha sido criada durante muchas décadas para producir abundante leche. Sin embargo, otras razas de vaca lechera producen diferentes tipos de leche aptas para la elaboración de quesos artesanales o para la lechería familiar. Baker Creek mantiene 35 razas de aves de corral en su sede de Missouri para resaltar la belleza, la versatilidad y la utilidad de muchas razas de aves de corral tradicionales.
Festival de Siembra de Primavera
La empresa patrocina un festival de siembra de primavera, que suele celebrarse el primer fin de semana de mayo, para celebrar la agricultura. Compre semillas, disfrute de conferencias sobre semillas tradicionales y jardinería, disfrute de música country y folclórica y pruebe comidas de estilo rural. Puede encontrar más información sobre el Festival de Siembra de Primavera en su sitio web.
El jardinero reliquia
Otra oferta más de esta empresa es una revista llamada The Heirloom Gardener. . Cada edición ofrece consejos sobre el cultivo de flores y vegetales antiguos y antiguos, la comercialización de productos especiales y la celebración de la belleza de la jardinería. El número actual está disponible en su sitio web para navegar.
Bakersville
¡Bakserville es un lugar real que puedes visitar! Esta histórica granja y pueblo está ubicada cerca del río Gasconade y conserva una de las granjas más antiguas de Missouri. Animales de granja, aves de corral, un restaurante exclusivo y tiendas son solo algunas de las diversiones que experimentará en Bakersville. Para obtener más información, visite el blog de Bakersville.
Diversión de jardinería
Para completar la increíble variedad de actividades patrocinadas por Baker Creek, su sitio web incluye un blog, con actualizaciones sobre la empresa, consejos y más, y foros de jardinería. Fácilmente puede pasar horas hurgando en el sitio.
Más que semillas
Bakers Creek es mucho más que semillas. Para los jardineros que recién se inician en la jardinería orgánica, no hay mejor lugar que el sitio web de Bakers Creek, una rica fuente de información, actualizaciones, folclore y diversión.