Las remodelaciones de cocina implican decisiones complejas sobre función, estilo y presupuesto, pero en 2021 resultaron especialmente desafiantes. Electrodomésticos mayores como refrigeradores, estufas y lavavajillas escasearon a nivel nacional, con pedidos pendientes y envíos demorados que impidieron completar proyectos a tiempo. Según la Asociación Nacional de Constructores de Viviendas (NAHB), el 95% de los constructores reportaron escasez de electrodomésticos en mayo de 2021, el problema de suministro más grave registrado.

Estos retrasos se atribuyen en gran parte a la pandemia de COVID-19, que redujo la producción de fabricantes, explica Melissa Haber, vicepresidenta de EuroChef USA, importadora de electrodomésticos Verona. La combinación de bajos inventarios, costos elevados de materias primas y escasez de componentes clave como microchips, acero inoxidable, plásticos y contenedores agravó la situación. La creciente demanda por cocinas actualizadas tras un año de comidas en casa intensificó estas disrupciones en la cadena de suministro.
Los productos agotados y plazos de hasta nueve meses para un refrigerador son ahora comunes, según la diseñadora Jessica Davis de JL Design en Nashville. Si estás en plena remodelación, no puedes permitirte meses sin cocina funcional. A continuación, seis estrategias para evitar demoras y avanzar con tu proyecto.
1. Ordena los electrodomésticos con anticipación
Planifica retrasos en tu cronograma. Ordena con mucho tiempo y acuerda fechas estimadas de entrega antes de demoler. "Trabajamos con clientes para confirmar pedidos y envíos previos al inicio", aconseja Lauren Lerner de Living with Lolo en Scottsdale. Evita semanas o meses sin electrodomésticos clave.

2. Sé flexible con estilos, tamaños y marcas
Insistir en un modelo específico alarga esperas. Opta por alternativas: cambia gas por eléctrico o dual, prueba marcas similares, tamaños ajustados o mezcla acabados. Esta flexibilidad acelera la instalación, según Haber.
3. Trabaja con un profesional
Las remodelaciones generan estrés por cambios en cronogramas. Un diseñador o gerente de proyecto maneja pedidos y plazos, reduciendo complicaciones. Lerner destaca que expertos con contactos en proveedores priorizan entregas y minimizan demoras.
4. Instala una cocina temporal
Mientras esperas, usa soluciones provisionales: cocina improvisada con parrilla portátil, refrigerador viejo y almacenamiento extra, como hizo un cliente de Davis. Algunos proveedores ofrecen sustitutos temporales.

5. Posponte los planes de remodelación
Haber prevé escasez por 12-18 meses más. Si evitas limitaciones, espera a que se estabilice el mercado para un proceso fluido.
6. Ten paciencia
Establece expectativas realistas. "El proyecto avanzará; todos hacen su mejor esfuerzo", dice Davis. Sé flexible ante retrasos o cancelaciones.