Cómo organizar una despensa

Mantener su despensa organizada puede ayudarlo a encontrar lo que necesita más fácilmente.

Si recuperar un solo artículo de su despensa se siente como una búsqueda agotadora a través de montañas de cajas de cereal y productos enlatados perdidos, probablemente sea hora de organizarse. Poner en orden su despensa puede tomar una gran parte de su fin de semana, pero podría ser una inversión en su calidad de vida en general. A la larga, organizarse probablemente le ahorrará tiempo a la hora de preparar comidas y hacer las compras. Incluso puede ayudarlo a ahorrar dinero y hacer que la cocina sea más accesible para familiares y amigos.

Hay varios métodos probados y verdaderos para organizar su despensa. Muchas de estas estrategias utilizan algunos de los siguientes principios básicos:

• Agrupar artículos similares
• Asegúrese de que los elementos que usa regularmente estén accesibles
• Ponga los artículos en orden de fecha de caducidad [fuente:Ehman]

Esto puede parecer bastante simple, pero la clave para organizar con éxito su despensa es encontrar un sistema al que pueda apegarse. Su despensa debería verse igual un mes después de que la organice, y debería poder encontrar todo lo que necesita sin perder mucho tiempo buscándolo. Ahí es donde herramientas como contenedores, cestas y estanterías pueden marcar una gran diferencia.

Piensa en todo lo que hay en tu despensa. Los alimentos vienen en una variedad de diferentes formas y tamaños. El cereal, por ejemplo, generalmente viene en una caja, los artículos no perecederos a menudo vienen en latas y otros ingredientes como la harina o el azúcar tienden a venir en bolsas. No es fácil encajar estos artículos en el mismo espacio, y es por eso que usar herramientas como contenedores apilables podría ayudar. Si son herméticos, estas herramientas podrían incluso ayudar a que tu comida dure más [fuente:Tupperware].

Sigue leyendo para descubrir qué métodos pueden ayudarte a organizar tu despensa.

Contenido

1. Métodos para organizar una despensa
2. Cómo mantener frescos los alimentos de la despensa
3. Herramientas para organizar su despensa

Métodos para organizar una despensa

El método que use para organizar su despensa probablemente dependerá de varios factores, incluido el tamaño de su despensa, la cantidad de alimentos que desea almacenar en ella y, quizás lo más importante, cómo planea mantenerla organizada cuando haya terminado. No importa con qué método decida ir, el primer paso es siempre el mismo. Saque todo de la despensa y limpie el área vacía. Esto le brindará un excelente punto de partida y, una vez que vea que su despensa está impecablemente limpia, probablemente querrá mantenerla así.

A continuación, eche un vistazo a los contenidos que ha eliminado de la despensa e intente organizarlos en grupos similares. En otras palabras, junta todas las conservas en un solo lugar y haz lo mismo con todas las especias, todos los cereales, etc. Además, debe aprovechar esta oportunidad para deshacerse de cualquier alimento que haya pasado su fecha de vencimiento o que simplemente no use [fuente:Oprah]. Cualquier cosa de la que quieras deshacerte y que todavía sea buena puede ir a tu banco de alimentos local.

Una vez que hayas organizado todo por completo fuera de la despensa, puedes volver a colocarlo. Intenta colocar los artículos que menos usas en los lugares más difíciles de alcanzar y los artículos o ingredientes que más usas justo al frente. Si tiene espacio, puede reservar una sección de la despensa para guardar los ingredientes para las comidas planificadas previamente (consulte la barra lateral en esta página).

No importa cómo decida organizar su despensa, hay más que solo mantener su comida en orden. Siga leyendo para descubrir cómo mantener frescos los alimentos de la despensa.

Comida rápida

La planificación previa de sus comidas para la próxima semana puede ahorrarle mucho tiempo. Para probar esto, simplemente reúna todos los elementos de su despensa que necesitará para preparar cada comida y colóquelos en sus propios recipientes. Puede etiquetar el recipiente, agregar la receta y, cuando llegue el momento de cocinar, simplemente sáquelo y comience a trabajar. Incluso puede etiquetar sus estantes para indicar qué contenedor es para qué día de la semana [fuente:Better Homes and Gardens].

Cómo mantener frescos los alimentos de la despensa

Es probable que muchos de los alimentos que guarda en su despensa se consideren no perecederos. Eso significa que pueden durar años sin estropearse. Estos alimentos incluyen productos enlatados, como verduras, frijoles y atún, así como cereales, como avena, pasta y arroz. Sin embargo, no todos los artículos de la despensa están a salvo de la caducidad, e incluso algunas de las cosas que lo están se estropearán si no las almacenas correctamente. Es por eso que la organización es la clave para mantener frescos los alimentos de su despensa.

Cuando organice su despensa, asegúrese de almacenar todos los alimentos que tengan una fecha de vencimiento en orden. Aquellos con las fechas de vencimiento más tempranas deben ubicarse hacia el frente de sus estantes [fuente:Ehman]. De esa manera, los usarás antes. También es una buena idea comprar recipientes herméticos para artículos como el azúcar o los granos. Hay dos razones para esto. En primer lugar, cosas como el azúcar y la harina pueden formar grumos si se exponen a la humedad y, en segundo lugar, los recipientes herméticos también ayudarán a proteger los alimentos de bichos como insectos o polillas.

Otra cosa a tener en cuenta es que algunos de los alimentos en su despensa pueden no durar tanto como cree que lo harán. Por ejemplo, el azúcar y otros productos secos suelen durar alrededor de un año si los almacena correctamente, pero los aceites pueden durar solo unos seis meses en sus botellas originales [fuente:Martha Stewart]. Puede asegurarse de que todo esté fresco etiquetando los artículos con la fecha en que los compró. Esto asegurará que siempre sabrá exactamente cuánto tiempo ha estado algo en su estantería.

Del mismo modo, las especias y otros elementos aromatizantes deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro. La luz y el calor pueden robarles el sabor y tus platos pagarán las consecuencias. Tal vez la esquina trasera de tu despensa sea el mejor lugar para guardar estos artículos. Los recipientes sellables que bloquean la luz tampoco son una mala idea [fuente:Martha Stewart].

A veces, se necesita un poco más para organizar las cosas que lo que tienes a mano en casa. Siga leyendo para saber qué herramientas pueden ayudarlo a poner su despensa en orden.

Enlatado para durar

Los alimentos enlatados pueden durar mucho tiempo. Si bien por lo general tienen una vida útil de alrededor de dos años, durante los cuales los alimentos conservan su color y textura adecuados, tienden a ser seguros para el consumo mucho más allá. De hecho, los alimentos enlatados que tenían 100 años se recuperaron de barcos hundidos y se comprobó que eran seguros para comer. La clave es asegurarse de que la lata no tenga fugas [fuente:Meal Time].

Herramientas para organizar su despensa

Cuando se trata de organizar su despensa, usar algunas herramientas simples puede marcar la diferencia. Los recipientes, las canastas y los estantes para escaleras pueden ayudar a traer armonía al desorden de alimentos que actualmente llena su despensa. Además de ayudar a que su comida se mantenga fresca, los recipientes herméticos también pueden servir para otros propósitos. Muchos de estos contenedores están diseñados para ser apilables, lo que significa que podrá maximizar su espacio de almacenamiento. Otros vienen con líneas de medición, y muchos de ellos también son transparentes [fuente:Brewer]. Al usar recipientes que tienen estas características, podrá saber exactamente qué ingredientes se están quedando sin tan solo mirar.

En cuanto a las cestas, puedes pensar en ellas como cajones. En lugar de hacer a un lado los productos enlatados para llegar al cereal, por ejemplo, simplemente saca la canasta de cereal y las latas están al alcance de la mano. También puede ponerlo en la mesa por la mañana y cuando todos hayan terminado de comer cereal, simplemente vuelva a colocarlo. Del mismo modo, puedes usar estas canastas para organizar comidas o todo lo que necesitarás para hornear un pastel. Para los cocineros domésticos ocupados, tener todo lo que necesitan en una canasta fácil de mover podría ser un gran ahorro de tiempo [fuente:Naughton].

Otra queja común sobre muchas despensas es que la forma en que están diseñadas permite que la comida en la parte delantera de los estantes bloquee la comida en la parte posterior. Hay herramientas que pueden servir como una solución para esto:estantes para escaleras. Estos estantes básicamente funcionan como asientos de estadio en una sala de cine. Cuando los usa, puede poner latas en la parte posterior del estante y aún verlas, porque las latas en la parte delantera del estante son más bajas [fuente:Better Homes and Gardens].

Otra herramienta en la que puede invertir para ayudar con su proyecto de despensa es un fabricante de etiquetas. Por supuesto, un bolígrafo y un poco de cinta serían suficientes, pero usar una rotuladora para etiquetar el contenido de su despensa podría ayudar a juntar su despensa meticulosamente organizada con un toque uniforme y final. Puede usarlo para etiquetar contenedores, así como diferentes secciones de estanterías para artículos específicos. Esto hará que sea un poco más difícil que los artículos terminen en el lugar equivocado.

Para obtener aún más ideas sobre cómo puede organizarse, consulte los enlaces en la página siguiente.

Sellando el trato

Tupperware fue inventado por un hombre llamado Earl Silas Tupper. Empezó a vender su invento en 1946, pero nadie lo quería porque el plástico tenía mala reputación. No fue sino hasta 1949, cuando una mujer llamada Brownie Wise comenzó a tener fiestas Tupperware, que el producto realmente despegó. Hoy en día, las ventas promedio de Tupperware ascienden a alrededor de $1200 millones anuales [fuente:Tupperware].

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