Cuando oyes hablar de compost de hongos, es común pensar que está lleno de hongos, ¡pero nada más lejos de la realidad! Este tipo de compost no contiene hongos. Se trata de un sustrato orgánico compuesto principalmente por paja, centeno, trigo y estiércol de caballo. Aunque no incluye hongos, es muy popular para el cultivo de hongos comestibles como champiñones.
En las tiendas, se vende como 'compost o sustrato de champiñón gastado'. Expertos en jardinería lo recomiendan como fertilizante efectivo para plantas con flores, hierbas, césped, arbustos, árboles y hortalizas.
Sin embargo, tiene algunas desventajas que debes considerar antes de usarlo en tu jardín.
Ventajas del compost de hongos
1. Mejora la estructura del suelo
El compost comercial de hongos es rico en paja, que favorece el drenaje. Con el tiempo, descompone suelos compactos como los arcillosos.
Esto reduce la acumulación de agua, promoviendo raíces sanas y previniendo pudriciones radiculares.
2. Atrae lombrices de tierra
Las lombrices mejoran la estructura, aireación y ciclo de nutrientes del suelo. Al retener humedad, este compost las atrae, beneficiando tus plantas.
3. Aumenta la retención de agua
Retiene bien la humedad, ideal para plantas como girasoles de pantano o arce rojo. Reduce el riego y ayuda si no puedes regar frecuentemente.
4. Rico en calcio y bajo en nitrógeno
El calcio fortalece paredes celulares, previniendo podredumbre apical en tomates, pimientos y berenjenas. Su ratio C:N de 13:1 es óptimo (ideal <30:1).
5. Ecológico
Es un subproducto reciclado de la industria micológica, sin materiales extras, ideal para jardinería sostenible.
6. Fertilizante de liberación lenta
Libera nutrientes gradualmente, evitando quemaduras por exceso, a diferencia de fertilizantes rápidos.
Desventajas del compost de hongos
1. Alto contenido en sales
Las sales dañan raíces, impidiendo absorción de nutrientes. Evítalo en semillas, plántulas, arándanos, rododendros o azaleas. Opta por plantas tolerantes como lirio, romero o milenrama.
2. Riesgo de podredumbre e infecciones fúngicas
Su humedad favorece patógenos como Pythium o Fusarium, causando pudrición radicular irreversible.
3. Posible encharcamiento
No apto para cactus o suculentas. Exceso de humedad con lluvia o riego pobre provoca pudrición.
4. Carece de microorganismos beneficiosos
La pasteurización elimina patógenos pero también bacterias útiles como Actinomycetes. Mézclalo con compost no esterilizado.
Cómo hacer tu propio compost de hongos
Disponible en bolsas de 3-15 kg, pero puedes prepararlo así:
1. Mezcla ingredientes
Tierra, paja, estiércol y esporas. Reposa 30-60 días a temperatura cálida para enriquecerlo.
2. Cosecha hongos
Cosecha los hongos que crezcan y reduce el proceso para uso seguro.
3. Procesa el compost
Mantén >60°C para eliminar plagas y patógenos.
4. Pasteuriza
Voltea cada pocos días o hierve paja a 70°C antes de mezclar.
5. Enfría
Deja bajar a <30°C antes de usar, para no dañar semillas.
Cómo usar el compost de hongos
Diluye fresco: 2 partes tierra + 1 compost. Reduce retención excesiva de agua y riesgos fúngicos. Úsalo como mantillo en capas moderadas, sin tocar troncos o tallos.
¿Lo probarás?
El compost de hongos ofrece grandes beneficios con precauciones. Aplícalo según tus plantas para óptimos resultados. ¿Lo has usado? ¡Comparte en comentarios! Si te gustó, compártelo.