Cuando las personas escuchan el compost de hongos, automáticamente piensan que contiene muchos hongos, ¡pero esto está lejos de la verdad! De hecho, este tipo de compost no contiene ninguna cantidad de hongos. En realidad, es un tipo de suelo mixto que puede estar compuesto de paja, centeno, trigo y estiércol de caballo. Aunque la mezcla no contiene hongos, este abono es popular cuando se cultivan hongos comestibles.
En la tienda, este compost suele estar etiquetado como compost o sustrato de champiñón gastado. Muchos jardineros expertos están de acuerdo en que el compost de hongos es un fertilizante eficaz para la mayoría de las plantas con flores, hierbas, césped, arbustos, árboles y vegetales.
Dicho esto, este tipo de compost tiene algunas desventajas a tener en cuenta, especialmente si planea usarlo en su jardín.
Ventajas de usar compost de hongos
1. Mejora la estructura del suelo
El compost de hongos comercial contiene principalmente paja que mejora el drenaje del suelo. Con el tiempo, puede descomponer suelos densos, como los suelos arcillosos.
Mejorar el drenaje y la estructura general del suelo significa reducir la acumulación de agua, lo que en última instancia conduce a raíces de plantas más sanas. Un drenaje ineficaz puede provocar la pudrición de la raíz, lo que puede ser perjudicial para la salud de sus plantas.
2. Atrae lombrices
Las lombrices de tierra son uno de los principales descomponedores de materia orgánica. Mejoran la estructura del suelo, la aireación y el ciclo de nutrientes. Viendo lo beneficiosos que son para tus plantas, solo es necesario que los tengas en tu suelo. A las lombrices de tierra les encanta la tierra húmeda y, dado que el compost de hongos retiene altos niveles de humedad, se sentirán como en casa en su tierra.
3. Mejora la retención de agua del suelo
El compost de hongos puede retener altos niveles de humedad, lo que mejora la circulación del agua por todo el suelo. Esto es especialmente ideal para plantas cuyas raíces requieren mucha hidratación, como los girasoles de pantano y el arce rojo. Una gran retención de agua también puede ayudar a reducir el consumo de agua.
Lo maravilloso del compost de hongos es que es útil para los jardineros que no pueden regar sus plantas regularmente.
4. Alto en Calcio y Bajo en Nitrógeno
El calcio juega un papel crucial en el crecimiento de las plantas. Este mineral mantiene las paredes celulares de las plantas, lo que les permite crecer mejor. Debido a que el compost de hongos es rico en calcio, es el compost ideal para las plantas amantes del calcio. Los tomates, los pimientos y las berenjenas se encuentran entre muchas plantas que responden al calcio. El nutriente ayuda a prevenir la podredumbre apical de sus frutos.
Además, los bajos niveles de nitrógeno en el compost de hongos son dignos de elogio en comparación con otros fertilizantes. El abono ideal debe tener una proporción de carbono a nitrógeno de 30:1 o menos, el abono de champiñones tiene una proporción respetable de 13:1.
5. Es Ecológico
El compost de hongos es un subproducto de la industria del cultivo de hongos en el que el suelo utilizado en la producción se recicla para hacer compost. Este proceso no involucra ningún material adicional, lo que lo convierte en un abono ecológico para usar en su jardín.
6. Actúa como fertilizante de liberación lenta
Los fertilizantes de liberación lenta liberan cantidades pequeñas y constantes de nutrientes durante un período de tiempo más largo. El compost de hongos es un fertilizante orgánico que agrega nutrientes al suelo al descomponerse naturalmente.
Cuando se trata de fertilizantes de liberación rápida, la lluvia y los horarios de riego pueden diluirlos. Si se aplican en exceso, pueden causar quemaduras de fertilizante en sus plantas. Al usar compost de hongos, puede eliminar la quema de fertilizantes mientras el compost permanece en el suelo, impartiendo sus nutrientes de manera lenta y uniforme.
Desventajas de usar compost de hongos
1. Puede contener cantidades excesivas de sal
El exceso de sal puede dañar tus plantas al dañar sus raíces, lo que restringe su capacidad para absorber los nutrientes que necesitan. Los altos niveles de salinidad en el suelo son comunes en los suelos húmedos y el compost de hongos no es ajeno a este problema. Incluso cuando se diluye con tierra, su alto contenido de sal puede representar una amenaza para algunas plantas.
Evite usar compost de hongos para germinar semillas o plántulas, ya que son sensibles a los altos niveles de sal. Las plantas como los arándanos, los rododendros y las azaleas son sensibles a la sal incluso cuando son plantas maduras. Debe elegir plantas que sean tolerantes a un alto contenido de sal, como lirios, romero y milenrama.
2. Puede causar podredumbre e infección fúngica
Las condiciones húmedas que proporciona el compost de hongos son un caldo de cultivo para la podredumbre y las infecciones fúngicas. En suelos húmedos, las esporas de hongos latentes como Pythium, Phytophthora, Rhizoctonia y Fusarium pueden causar la pudrición de la raíz. Todo lo que necesitan son condiciones de humedad para desarrollarse y eventualmente infectar las raíces de su planta.
Es difícil revivir una planta con pudrición de la raíz y, a menudo, resulta en la muerte de la planta. Esto se debe a que, aunque el suelo está húmedo, la pudrición de la raíz evita que la raíz de la planta absorba la humedad y los nutrientes del suelo, lo que literalmente hace que la planta muera de hambre.
3. Puede causar anegamiento
Si bien hay plantas que prosperan en suelos húmedos, también hay plantas que prefieren condiciones secas, como los cactus y las suculentas. El compost de hongos no sería ideal para las plantas que prosperan en condiciones secas. Además de la afinidad de una planta por el suelo húmedo o seco, el encharcamiento es algo que hay que tener en cuenta.
El exceso de lluvia, el riego excesivo y el drenaje deficiente pueden causar problemas de anegamiento. Si las raíces de una planta se mantienen en suelo húmedo durante demasiado tiempo, se puede desarrollar la pudrición de la raíz, lo que puede ser fatal para la planta. Como aprendimos anteriormente, la pudrición de la raíz puede evitar que la planta absorba la humedad o los nutrientes del suelo, lo que provoca que la planta muera.
4. No contiene microorganismos beneficiosos
Cuando se hace el compost de hongos, pasa por un proceso de pasteurización donde se eliminan las posibles plagas y patógenos. Este proceso también elimina los microorganismos beneficiosos, incluidos los mohos y las levaduras.
Uno de esos grupos de microorganismos es Actinomycetes, una bacteria grisácea parecida a un hongo que crea el olor a tierra del compost. Descomponen materiales leñosos complejos en compost en proteínas y otros nutrientes. Debido a que el compost de hongos es efectivamente estéril, puede no ser útil para proteger sus plantas de enfermedades. Una forma de corregir esto es mezclando compost de champiñones con compost no esterilizado.
Cómo hacer tu propio abono de hongos
Los minoristas venden compost de champiñones en bolsas de tres a 15 kg, pero si está buscando hacer uno usted mismo, aquí le mostramos cómo hacerlo:
1. Reúna y mezcle los ingredientes
Mezcla tierra, paja, estiércol y esporas de hongos. Deje reposar la mezcla durante 30 a 60 días en un lugar cálido para permitir que las bacterias se alimenten de la paja y el estiércol. Este proceso imparte los nutrientes beneficiosos que hacen que el compost de hongos sea tan efectivo.
2. Cosechar Champiñones
Durante las semanas de procesamiento, crecerán hongos, asegúrese de cosecharlos. A partir de entonces, deberá reducir la velocidad del procesamiento del compost para asegurarse de que sea seguro usarlo en su jardín.
3. Procesar el Compost
Procesar el compost evitará que se queme el fertilizante. Para hacer esto, deberá mantener una temperatura mínima de 60 °C/140 °F porque, a esta temperatura, las larvas, las plagas, las malas hierbas y otros patógenos en el compost mueren.
4. Pasteurizar el Compost
Voltee su compost cada pocos días para lograr la pasteurización. Alternativamente, puede hervir su paja, calentándola hasta 70 °C o 158 °F, antes de mezclarla con la tierra, el estiércol y las esporas.
5. Deja que el compost se enfríe
Una vez que finaliza el proceso de pasteurización, deberá dejar que el compost se enfríe a una temperatura inferior a 30 °C o 86 °F. Esto evitará que las semillas se sobrecalienten y mueran en el suelo. Cuando su compost se haya enfriado, estará listo para usarse en su jardín.
Cómo utilizar el compost de hongos
El compost de champiñones fresco y sin diluir puede estar demasiado concentrado para germinar semillas y plantas jóvenes. Al aplicarlo, mézclalo con tierra siguiendo una proporción de dos partes de tierra y una parte de compost. Alternativamente, puede comprar compost que tenga la proporción adecuada para ahorrar tiempo y garantizar la consistencia.
Otra razón para diluir este compost es reducir su fuerza de retención de agua. A pesar de su capacidad para retener la humedad, demasiado de algo bueno puede ser agotador. Al retener tanta humedad, las raíces de su planta están destinadas a contraer una infección por hongos, razón por la cual se debe diluir el compost.
Además, puede usar compost de hongos como mantillo colocándolo en capas con moderación sobre su suelo. Asegúrese de dejar un espacio alrededor de los troncos de los árboles y los tallos de las plantas.
¿Vas a probarlo?
En general, el compost de hongos tiene varios beneficios y algunos inconvenientes a considerar. También hablamos sobre cómo hacer su propio compost si prefiere no comprar los disponibles en el mercado. Realmente se reduce a lo que necesitan sus plantas y qué tipo de plantas está cultivando o desea cultivar. Si se aplica correctamente, este abono puede servir bien a su jardín.
¿Alguna vez has usado compost de hongos en tu jardín? Háganos saber en los comentarios a continuación. Si disfrutaste este artículo, ¡no olvides compartirlo con otros amantes de las plantas!