Los frijoles verdes son una forma del frijol común y generalmente son las cáscaras protectoras, la fruta joven y las contrapartes verdes del frijol común. Estos frijoles también se conocen comúnmente como judías verdes, judías verdes, judías verdes y ahora también como judías sin hilo.
Cuando se trata de cultivar frijoles, hay muchos tipos diferentes de frijoles que se pueden cultivar en su jardín o incluso dentro de la casa en un contenedor. Todos los tipos de frijoles son relativamente fáciles de cultivar y también se pueden cultivar con espacio limitado. Con suerte, esta guía sobre cómo y cuándo plantar judías verdes te ayudará en esta temporada de cultivo.
Tipos de frijoles para cultivar
Hay tantas variaciones en los tipos de frijoles que puedes cultivar en tu jardín o en un contenedor. Debido a su gran variedad, también se pueden agrupar de muchas maneras diferentes. Se pueden segregar según sus vainas y semillas (las partes comestibles), cómo se pueden consumir (vainas frescas, semillas frescas o semillas secas), o también se pueden diferenciar según cómo crecen (arbusto o poste).
En el caso de las judías verdes, la categoría más relevante para segregarlas se basa en cómo crecen. Hay dos estilos de cultivo diferentes para las judías verdes y son judías arbustivas o judías de poste.
Frijoles
Los frijoles arbustivos son rápidos, fiables y muy fáciles de cultivar. En general, las diversas variedades de frijoles arbustivos tienden a crecer entre 12 y 24 pulgadas o 0,30 a 0,60 metros de altura. Los arbustos de estas plantas tienden a extenderse por el suelo en lugar de hacia arriba.
Dado que se extienden horizontalmente, los frijoles arbustivos no requieren ninguna ayuda o apoyo mientras crecen en el jardín, como un enrejado para trepar. Este es uno de los beneficios de plantar frijol arbustivo; no tienes que encadenarlos. Sin embargo. La desventaja de esto es que son muy duros para la espalda al recogerlos, ya que debes agacharte.
Las semillas de los frijoles arbustivos se siembran más tarde en la primavera, esto generalmente se hace después de la última helada de la temporada. Luego, los frijoles se cosechan a partir de la séptima u octava semana y generalmente duran hasta unas tres semanas.
Aunque los frijoles arbustivos generalmente tienden a proporcionar solo una cosecha por temporada, son relativamente más fáciles de cultivar y no requieren mucho cuidado. Otro beneficio es que tienden a producir frijoles de una a dos semanas más rápido en comparación con los frijoles de caña, incluso si no producen tanto como los frijoles de caña.
Algunas de las variedades más populares de frijoles arbustivos son Contendor, Bush Blue Lake, Bountiful, Provider, Tendergreen.
Frijoles polares
Los frijoles polares son más fáciles de cosechar, son más rápidos y dan como resultado una mayor producción de frijoles. Los frijoles polares generalmente tienden a crecer verticalmente y pueden ser frijoles verdes o frijoles verdes. Por lo general, crecen alrededor de ocho a diez pies o 2,4 a 3 metros.
La altura vertical de los frijoles de poste significa que requieren enrejados, cuerdas, tipis, redes, torres u otras formas de soporte para crecer. Si bien esto significa que requieren más trabajo en cuanto a su cuidado, también es beneficioso a la hora de cosecharlos. Durante la cosecha, los frijoles de palo son más fáciles de cosechar debido a su altura, ya que no es necesario agacharse para recogerlos.
Los frijoles polares también se plantan después de la primera helada y generalmente tienden a madurar más rápido que los frijoles arbustivos. Esto significa que están listos antes para la cosecha en comparación con los frijoles arbustivos. También requieren mucho menos espacio en el suelo y se pueden cultivar fácilmente en un espacio limitado.
Otra ventaja de los frijoles de polo es que tienden a tener una temporada de cosecha más larga que puede durar entre seis y ocho semanas. Esto significa que los frijoles polares producen un rendimiento mucho mayor que los frijoles arbustivos. Así, otra ventaja de los frijoles postes es que producen frijoles continuamente durante la temporada de crecimiento, por lo que producen una mayor cantidad de frijoles por planta individual en comparación con los frijoles arbustivos.
Como se mencionó, debido a su altura, la mayoría de los frijoles de caña requieren algún tipo de soporte para su altura. Puedes agregar enrejados para que las habichuelas suban para ayudarlas a crecer, algunos ejemplos de estos son los paneles ganaderos, las celosías de madera u otro enrejado que se usa en los jardines. Del mismo modo, muchas personas también usan tipis para cultivar sus frijoles.
Algunos de los tipos más populares de variedades de frijol polar son Fortex, Rattlesnake y Kentucky Wonder.
Cómo cultivar plantas de judías verdes
Las plantas como los frijoles generalmente se siembran directamente en el suelo de su jardín. Sin embargo, también se pueden trasplantar al jardín como pequeñas plantas de frijol. Uno de los puntos más cruciales para recordar al plantar judías verdes es asegurarse de no plantar las semillas demasiado pronto.
Si las semillas se plantan demasiado pronto, se pudrirán en el suelo fresco y húmedo. Hay consejos para comenzar temprano a plantarlos, sin embargo, aún debe tener cuidado con las heladas que podrían dañar las plantas.
Consejo de siembra temprana
Un buen método para comenzar temprano a plantar es colocar plástico negro para calentar el suelo. Esto evitará que las semillas se pudran debido al frío, ya que el plástico negro calienta la tierra de la luz solar y la protege de la humedad.
Otro consejo es también usar inoculante. Sin embargo, incluso después de estas medidas, es importante tener cuidado con las heladas que pueden dañar las plantas después de que las semillas hayan germinado. Verifique el clima y las temperaturas regularmente antes de plantar las semillas. Asegúrese de conocer las fechas de las últimas heladas en su área.
Plantar las semillas
- Primero, comience agregando alrededor de una a dos pulgadas de compost sobre el suelo en el que planea plantar las semillas
- Antes de sembrar las semillas, asegúrese de que si está plantando una variedad que requiere enrejados, tipis, una cerca o cualquier otro tipo de soporte, instale esos primero. Intentar instalarlos después puede causar daños tanto a las plántulas como a las plantas
- Si está plantando frijoles arbustivos en lugar de frijoles postes, comienzan a producir frijoles antes y, por lo general, vienen todos a la vez, por lo que podría ser beneficioso hacer una siembra sucesiva cada dos semanas para garantizar que los frijoles duren más. li>
- Las semillas se pueden plantar en hileras individuales o en hileras más anchas esparciendo las semillas y asegurándose de que haya un espacio de cuatro a seis pulgadas entre las plantas. El paquete de semillas también viene con instrucciones sobre cómo sembrar las semillas
- Si su variedad es del tipo que requiere soporte, entonces asegúrese de mantener una tasa aproximada de seis a ocho semillas por tipi o aproximadamente seis pulgadas entre las plantas.
- Coloque las semillas de aproximadamente una pulgada de profundidad, cave un hoyo poco profundo en el suelo con la mano o una paleta y luego asegúrese de regar las semillas inmediatamente después de plantarlas y luego continúe regándolas regularmente hasta que las semillas germinen.
- Es importante regarlas después de plantar las semillas. Sin embargo, tampoco riegues demasiado ni empapes las semillas. Proporcione suficiente agua para humedecer el suelo y animar a las semillas a crecer
- También es importante mencionar que el nivel de pH del suelo debe ser aproximadamente de 6,0 a 6,5. Las judías verdes generalmente prefieren este nivel de acidez.
- Si ha agregado la cantidad correcta de compost al suelo, entonces no debería haber necesidad de fertilizar más su suelo después de esto. Esto se debe al hecho de que los frijoles requieren muy pocos nutrientes. Si se agrega demasiado nitrógeno a su suelo, puede inhibir y retrasar su crecimiento y producción.
Cultivo de Judías Verdes en una Maceta
Si no desea sembrar sus semillas en el suelo, también puede optar por plantarlas en una maceta o contenedor. Puedes hacer esto para esperar hasta que hayan germinado y trasplantarlas al jardín, o simplemente puedes cultivarlas dentro de la maceta.
Si deseas cultivarlas en el contenedor o adentro, necesitarás una maceta o contenedor relativamente grande. El recipiente debe tener unas 8 pulgadas o 20 centímetros de ancho para permitir que crezcan los frijoles.
Puede llenar la maceta con tierra suelta que sea rica en nutrientes y, al igual que con la plantación de frijoles en el suelo, asegúrese de que si está plantando frijoles postes también tiene listo el soporte necesario.
También puede colocar el enrejado o una celosía en la maceta para ayudar a sostener los frijoles para que las plantas puedan crecer. Nuevamente, esto debe hacerse antes de sembrar las semillas.
Además de esto, las plantas que crecen dentro de macetas tienden a secarse más rápido, esto significa que debes revisar el nivel de humedad de tu suelo con más frecuencia. Es posible que las judías verdes necesiten más riego si están en macetas.
Cuidando las judías verdes
Enrejado
Si está plantando frijoles postes, entonces es necesario instalar un enrejado u otra forma de soporte. Sin embargo, no es necesario para los frijoles arbustivos. Si planta una variedad de poste, sin algún tipo de enrejado de apoyo, tendrá un gran impacto en el crecimiento y la producción de sus frijoles.
Una de las formas más fáciles de soporte que puede configurar para sus frijoles de caña es un panel de ganado. Esto es solo una pequeña pieza de cerca de alambre, que se coloca detrás del área de crecimiento de sus semillas. Asegúrate de configurar esto antes de plantar las semillas.
También puede comprar muchos tipos diferentes de enrejados o hacerlos usted mismo. Pueden ser enrejados tradicionales en forma de pirámide o simplemente una estaca de plástico o metal. También deben colocarse justo detrás del área en la que plantarás las semillas. Sin embargo, asegúrese de que unas cuatro pulgadas o unos diez centímetros estén bajo tierra.
Luz
Elija un lugar soleado para plantar sus judías verdes, ya que existe una fuerte relación entre la luz del sol y sus judías. Requieren mucha luz solar para crecer, así que elige un lugar que reciba mucha luz solar durante el día. También obtendrá el máximo rendimiento de sus plantas plantándolas donde más les da el sol.
Esto también es importante ya que las judías verdes no prosperan en suelos muy húmedos. Por lo tanto, debe evitar las áreas sombreadas. Esto se debe a que la sombra evita la evaporación y prolonga la cantidad de tiempo que la tierra retiene su humedad.
Aunque a veces el inmenso calor del verano también puede hacer que el flujo de tus judías verdes se detenga o se ralentice, puedes añadir algo de sombra temporal pero, en general, regarlas debería ser suficiente para aliviarlas y que sigan floreciendo. Proporcionar a sus plantas mucha luz solar ayudará a mantenerlas secas y hará que sea menos probable que se vean afectadas por enfermedades.
Suelo
Un buen suelo y un suelo que sea apropiado para su tipo de planta es lo más importante para garantizar plantas sanas y fuertes. Los frijoles tienden a preferir suelos moderadamente ricos en nutrientes. Puede ajustar fácilmente el suelo para satisfacer las necesidades de sus granos con materia orgánica como compost y fertilizante.
Puede ajustar el suelo al perderlo con compost. Haga esto hasta que la mezcla tenga una textura franca. Las judías verdes florecen en suelos arcillosos. Esto significa que el suelo de su jardín es más arcilloso o más arenoso, entonces deberá ajustarlo usando compost o fertilizante antes de plantar sus semillas.
El suelo arcilloso generalmente se desmorona y tiene un color más oscuro. Puedes probar tu suelo apretando un poco en tu palma. El suelo arcilloso mantendrá su forma pero se desmoronará cuando se toque. Sin embargo, si el suelo es arcilloso, permanecerá en forma de bola en la palma de tu mano y si es suelo arenoso, no conservará su forma y se desmoronará inmediatamente.
También puede hacer que su suelo sea arcilloso si aún no lo es. Si su jardín tiene tierra pesada a base de arcilla, entonces puede agregarle aproximadamente dos pulgadas o aproximadamente cinco centímetros de compost o estiércol. Coloque el abono o estiércol sobre el suelo y mézclelo en aproximadamente un pie o treinta centímetros de la parte superior del suelo. Puedes hacerlo con una pala, un motocultor o un tenedor de jardinería. Además de esto, si su suelo es excepcionalmente pesado, también puede agregar aserrín o arena a la mezcla.
Sin embargo, si tiene suelo arenoso en su jardín, también puede agregar las mismas cantidades de compost o estiércol, pero absténgase de agregar aserrín. Asegúrese de trabajar bien el abono o el estiércol en el suelo arenoso.
Finalmente, independientemente del tipo de suelo que tenga, debe asegurarse de que el área en la que está plantando sus judías verdes esté libre de cualquier tipo de basura, desperdicios, malezas, piedras y otros desechos del césped.
Agua
Es esencial que las judías verdes obtengan la cantidad correcta de agua. Regar muy poco o demasiado puede dañar las plantas y afectar el rendimiento de los frijoles. Por lo general, las judías verdes requieren de 1 a 1,5 pulgadas o aproximadamente de 2,5 a 3,8 centímetros de agua por semana.
Las plantas deben regarse diariamente y preferiblemente por las mañanas. Esto es importante ya que regarlas a la mitad del día no es efectivo debido a la evaporación. Del mismo modo, es importante evitar el riego en días nublados o lluviosos para evitar el exceso de riego que puede provocar enfermedades. Regar en días soleados evita que el follaje se empape.
Si es posible, también es mejor tener un sistema de riego subterráneo o riego por goteo en lugar de agua desde arriba. Al hacer esto, también evita que la suciedad y el agua salpiquen las hojas y el follaje, lo que causa enfermedades.
Sin embargo, asegúrese de mantener las plantas de frijol bien regadas o dejarán de florecer. Demasiada o muy poca agua en las últimas etapas de crecimiento puede provocar la caída prematura de las vainas y las flores de los frijoles.
Temperatura y Humedad
Aunque las judías verdes son bastante tolerantes al calor, son bastante sensibles al frío, especialmente a las heladas. Es importante plantarlas después de la última para asegurarse de que la cantidad máxima de plantas crezca y produzca frijoles.
En general, la temperatura ideal para que crezcan las judías verdes es cuando la temperatura del aire está entre 65 y 85 Fahrenheit o entre 18 y 29 grados Celsius.
Abono
Debido al hecho de que las judías verdes son un tipo de verdura, son muy capaces de regular su contenido de nitrógeno. Por lo tanto, no requieren absolutamente fertilizantes para complementar su crecimiento.
Sin embargo, como los frijoles pueden alimentarse por sí mismos, los frijoles de poste producen durante un largo período de tiempo, por lo que pueden beneficiarse de algunas capas de compost o estiércol aproximadamente a la mitad de la temporada de crecimiento. Dado que las judías verdes tienen raíces poco profundas y no se hunden demasiado en el suelo, el abono adicional o el mantillo ayudarán a mantenerlas frescas y brindarán humedad en el calor del verano.
Puede agregar un fertilizante tipo 10-20-10 en el suelo de su jardín antes de plantar sus semillas. Aunque las plantas de judías verdes no requieren una gran cantidad de nutrientes, al tener una ligera capa de fertilizante puedes ayudarlas a producir una mejor cosecha. Puede usar una llana o una pala y aplicar el fertilizante en las tres o cuatro pulgadas superiores o entre 8 y 10 centímetros de tierra.
El beneficio de usar un fertilizante 10-20-10 es que contiene una mayor cantidad de fósforo en comparación con el nitrógeno o el potasio. Esto significa que es beneficioso para producir una mayor y más fuerte producción de frijoles. Sin embargo, si hay demasiado nitrógeno en el fertilizante, esto puede causar que sus plantas de frijol tengan muchas hojas pero muy pocos frijoles.
Problemas comunes que enfrentan las judías verdes
Hay varias plagas y enfermedades con las que las plantas de judías verdes suelen encontrarse. Estas plagas deben tratarse con métodos orgánicos de control de plagas que incluyen insecticidas y fungicidas. También se deben tomar medidas preventivas para garantizar que sus plantas no contraigan estas plagas.
Algunos de los fungicidas orgánicos más comunes son el aceite de Neem y el azufre, estos pueden usarse para tratar y prevenir varias plagas de hongos.
Las judías verdes son generalmente más susceptibles al moho blanco y al virus del mosaico y también atraen una gran cantidad de ácaros, pulgones, gusanos cortadores, escarabajos japoneses y escarabajos mexicanos del frijol.
Una de las formas de deshacerse de los ácaros y los pulgones es quitándolos de las hojas de las plantas con una manguera con una pipa de agua.
Plagas
- Antracnosis del tallo
La antracnosis del tallo es un tipo de hongo que su planta de judías verdes puede contraer. El signo revelador de este hongo son las manchas de color oscuro en su planta. Esto ocurre cuando las plantas de frijol crecen en condiciones demasiado húmedas.
Para evitar contraer este hongo, debe evitar el riego por encima de la cabeza. Desafortunadamente, esta es una medida preventiva, ya que no se conoce ningún tratamiento en este momento para esto. Sin embargo, mediante el uso de sistemas de riego por goteo o subterráneos, puede evitar que la suciedad se adhiera a sus plantas y evitar que los hongos se adhieran a ellas.
- Roya del frijol
La roya del frijol es otra forma de hongo que pueden contraer las judías verdes. La forma de saber si sus plantas tienen este hongo es cuando comienzan a tener manchas de color óxido en ellas. Al igual que la antracnosis del tallo, debe evitar que ocurra esta enfermedad en lugar de tratarla. Esto se puede hacer plantando sus cultivos en rotación. Sin embargo, una vez que tus plantas contraigan esta enfermedad tendrás que deshacerte de ellas.
- Mosaic Virus
Mosaic viruses are a type of disease that is caused by multiple factors. This includes things such as nutrient deficiencies, infections, or the use of herbicides. You can tell if your bean plants have this issue if you see that they have spots on them that are unusual in color. Again, like many of the diseases, the only way to get rid of this is to dispose of your plants once they have contracted this disease.
Oídio
Powdery mildew is also a fungal disease. It is essentially what it sounds like a white thin and powdery coat that spreads over your plants. It spreads through rain and wind and is often caused by damp foliage.
Harvest
In term of green beans, there is no correct time to harvest them. It can be done to your preference. Mostly they can be picked prematurely when the outside husk is soft and less stringy. These can be consumed raw or cooked. You can also wait for them to mature however those are then mostly consumed without the husk.
Conclusión
Green beans are a great garden green with numerous uses. They can be consumed raw, boiled or even fried. They are quite easy to plant and grow within your home garden or even inside your home. The key to growing them well is to ensure that they receive the proper amount of sunlight and water. Finally, by using preventative measure and looking after your plants you can save them from any pests as well. Then you can harvest them once they are to your liking.