Nada grita verano como una generosidad interminable de fruta fresca. Colorido y brillante, el melón es el complemento perfecto para un jardín comestible. Este dulce miembro de la familia de los melones se puede cultivar en casa con un poco de cuidado y un poco de suerte. Estas técnicas infalibles te ayudarán a comenzar.
Conceptos básicos de plantación de melón
Plante semillas de melón a pleno sol en un suelo bien drenado. Necesitarán unos 85 días para madurar, pero no se apresure. Siembre semillas solo cuando las temperaturas se mantengan confiablemente por encima de 50 °F a 60 °F. Plante en grupos de dos o tres semillas espaciadas a 2 pies de distancia. Una vez que emergen las plántulas, mantenga solo la planta individual más fuerte de cada grupo, tirando del resto.
Puede sembrar las semillas en macetas en el interior varias semanas antes de la fecha de la última helada, pero los melones son particularmente sensibles a la perturbación de las raíces, por lo que el crecimiento de la vid podría atrofiarse si no tiene cuidado al trasplantarlos al aire libre.
Saque las malas hierbas tan pronto como las vea, asegurándose de no desalojar las plántulas de melón o las enredaderas.
Los melones necesitan alrededor de 1 a 2 pulgadas de agua por semana. Si no recibe tanta lluvia semanalmente, riegue profundamente, pero con poca frecuencia, para alcanzar esa cantidad. A medida que las frutas maduran, reduzca gradualmente y deje de regar, ya que demasiada humedad puede hacer que las cáscaras se rompan. Demasiada agua también puede diluir el contenido de azúcar del melón.
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Polinización y cultivo de melones
Una de las partes más difíciles de cultivar tus propios melones es que pueden florecer pero no producir frutos. Los problemas de polinización pueden provenir de varias situaciones:
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Cómo saber cuándo un melón está maduro
Los melones maduran de 35 a 45 días después de la polinización, según las condiciones climáticas. La piel cambia de verde a amarillo-beige cremoso, la "red" de la superficie se vuelve áspera y los zarcillos cerca de la fruta se vuelven marrones y secos.
Los expertos aconsejan no esperar a que la fruta se caiga de la vid. En su lugar, esté atento a las señales de que está listo para ser cosechado, luego gire suavemente la fruta desde el tallo. Debería deslizarse fácilmente. Si no, deténgase y déjelo madurar unos días más. Los melones no maduran una vez que se retiran de la vid.
Los melones de las tiendas de comestibles que todavía tienen pequeños tallos adheridos se cosecharon demasiado pronto y probablemente no serán muy dulces.
Los melones se pueden almacenar entre 45 °F y 50 °F durante aproximadamente una o dos semanas.
¿Es un melón o un melón?
La palabra melón en realidad se refiere a dos tipos de melones, incluido el que se cultiva más comúnmente en América del Norte y un melón europeo que tiene una piel de color verde claro. No todos los melones son melones.
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