Planos de jardines gratuitos
El huerto de la cocina de la Casa Blanca cuenta con 34 bancales elevados que proporcionan 1.500 pies cuadrados de espacio de cultivo. La mayoría de nosotros no disponemos de tanto espacio en nuestros patios traseros (¡y, a diferencia de los chefs de la Casa Blanca, no alimentamos a la familia presidencial, al personal del Ala Oeste ni a dignatarios visitantes!). Por eso, hemos diseñado dos planes para un jardín de 4x12 pies, equivalente a la huella de un bancal elevado de tres estaciones en el huerto de la Casa Blanca.
Nuestros planes incluyen variedades de hortalizas y hierbas favoritas de los chefs de la Casa Blanca. La mayoría son heirlooms probadas en el tiempo, poco comunes en los mercados. Se han seleccionado por su valor ornamental y características ahorradoras de espacio. Los cultivos trepadores (guisantes y judías) se cultivan verticalmente en un enrejado de 5 pies en la parte posterior del bancal.
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Plan de jardín para la estación fría
Nuestro jardín de estación fría incluye hortalizas y hierbas que prosperan en climas frescos de primavera y otoño. Siembra directamente semillas de lechuga, espinacas, acelgas, guisantes, remolachas y zanahorias tan pronto como el suelo sea workable a inicios de primavera, y de nuevo 4-5 semanas antes de la primera helada otoñal. Inicia col rizada, brócoli, coliflor y cebollas en interior 4-5 semanas antes de la última helada primaveral, y repite en pleno verano para cosecha otoñal. Tomillo y cebollino se plantan una vez; estas hierbas perennes resistentes regresan año tras año.
Plan de jardín para la estación cálida
Nuestro jardín de estación cálida presenta verduras y hierbas que requieren calor para florecer. Inicia tomates, pimientos, berenjenas, eneldo, albahaca, salvia, romero y caléndulas en interior 8 semanas antes de que las temperaturas nocturnas superen los 50°F (10°C). Trasplanta después de todo riesgo de heladas. Siembra frijoles y pepinos directamente cuando noches superen 50°F y suelo esté cálido.