Las uvas son una fruta deliciosa y jugosa. Cultivar tus propias vides de uva asegura un suministro constante y fresco. Como todas las plantas, requieren cuidados regulares para prosperar. La poda es clave para mantener vides saludables y maximizar la producción de frutos sabrosos y abundantes.
A continuación, te detallamos cómo podar vides de uva de forma profesional:
- Entrena las vides con un tronco vertical y cuatro cañas horizontales sobre un enrejado adecuado.
- Realiza la poda a finales de otoño en climas cálidos o en invierno en climas fríos.
- En el primer año, limita el crecimiento a dos troncos. Elimina todos los brotes y ramas sobrantes.
- Selecciona el tronco con mejor fructificación y poda el otro en el segundo año.
- Poda el tronco en la parte superior del enrejado para fomentar brotes laterales.
- Mantén cuatro brotes laterales horizontales, espaciados uniformemente, y poda el resto. Deja unas 50 yemas por brote y elimina las excedentes.
- Poda generosamente cada año, preservando la estructura básica de un tronco y cuatro cañas para uvas más sanas y llenas.
- Elimina todas las enredaderas débiles, ya que drenan nutrientes de las partes sanas de la planta.
- Realiza cortes en ángulo para retener la mayor humedad en la vid. Así, el exceso de agua se escurre y previene el crecimiento no deseado en las puntas. Fuente: Phipps, Ministerio de Agricultura de la Columbia Británica.