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melón, melón

El nombre melón se aplica a dos tipos de melones, pero la mayoría de las veces los norteamericanos usan "cantaloupe" para referirse al melón reticulado, conocido por su pulpa de color naranja brillante y su olor distintivo. Cucumis melo cantalupensis es el melón europeo o verdadero, conocido por su piel exterior de color verde pálido. Este artículo pertenece a Cucumis melo reticulato, que es mucho más común en las Américas.

El melón es una enredadera anual larga que pertenece a la familia de los pepinos. El melón en red, o melón, generalmente se llama melón. El melón real (la variedad europea) no suele cultivarse en jardines domésticos.

melón, melón
El melón reticulado se suele llamar melón.

Los melones Honeydew tienen una superficie más suave que los melones y carecen de su olor distintivo; maduran más tarde y requieren una temporada de crecimiento más larga. La creciente información de este artículo sobre los melones en la página siguiente también se aplica a las melazas.

Nombres comunes: Melón, Cantalupo, Melón en red
Nombre científico: Cucumis melo reticulatus
Resistencia: Muy tierno (no sobrevivirá a la primera helada)

En la siguiente sección, le mostraremos cómo cultivar melón, melón.

Quiere más información sobre el melón , ¿Cantalupo? Prueba:

  • Recetas de verduras:encuentre recetas deliciosas que incluyan melón y melón.
  • Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
  • Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
  • Ayuda para manchas de melón:aprenda a quitar las manchas de melón de la tela.

Cultivo de melón, melón

El melón es una planta de clima cálido que no tolerará ni la más mínima helada. También tiene una larga temporada de crecimiento, lo que significa que debe seleccionar una variedad adecuada para el clima de su región. En áreas frescas, cultive melones de trasplantes; use recipientes individuales que se puedan plantar para que el sistema de raíces no se altere cuando trasplanta. Coloque la planta en el jardín cuando el suelo esté caliente:dos o tres semanas después del peligro de heladas.

melón, melón
El melón y el melón se pueden cultivar a partir de semillas o mediante trasplantes.

Los melones deben tener pleno sol y necesitan un suelo bien drenado con alto contenido de materia orgánica. Cultive melones en colinas invertidas espaciadas de 4 a 6 pies de distancia. Si está sembrando a partir de semillas, siembre de seis a ocho semillas por montículo y luego rale las dos o tres plántulas más fuertes. Si está utilizando trasplantes, coloque dos o tres en cada colina. Los melones necesitan mucha agua mientras crecen las vides, pero deja de regar cuando la fruta madura.

Cosecha de melón, melón

El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de 60 a 110 días, dependiendo de la variedad. Deje los melones en la vid hasta que estén maduros; los melones maduros se deslizarán fácilmente del tallo.

Tipos de melón, melón

  • Ambrosia Hybrid, 86 días, produce frutos gruesos y firmes de aproximadamente 61/2 pulgadas de tamaño.
  • Sweet 'n' Early Hybrid, 75 días, es una variedad temprana que es buena para temporadas cortas.
  • Burpee Hybrid, 82 días, produce frutos firmes de color naranja intenso.

En la siguiente sección, le mostraremos cómo seleccionar melón, melón.

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  • Ayuda para las manchas de melón:aprenda a quitar las manchas de melón de la tela.

Selección de melón, melón

En general, busque melones que tengan una forma uniforme sin magulladuras, grietas o partes blandas. Seleccione melones que sean pesados ​​para su tamaño; tienden a ser más jugosas.

Los melones deben tener una red prominente de color marrón claro que sobresalga de la piel suave subyacente. Si el tallo aún está adherido, el melón se cosechó demasiado pronto. Los melones maduros tienen una fragancia ligeramente dulce. Si el melón huele asquerosamente dulce, o si hay moho donde solía estar el tallo, probablemente esté demasiado maduro y muy posiblemente podrido. Los melones continúan madurando fuera de la vid, así que si los compras maduros, cómelos lo antes posible.

melón, melón
Reconozca un melón completamente maduro por su olor ligeramente dulce.

Consejos de preparación y servicio
A algunas personas les gustan los melones ligeramente fríos o incluso a temperatura ambiente, pero algunos eligen servir el melón helado. Una ensalada multicolor de bolas de melón cubierta con menta fresca picada es un bonito postre. La sopa fría de melón es un refrescante cambio de ritmo cuando hace calor. Y la cavidad natural que queda en un melón después de quitarle las semillas es un lugar perfecto para el yogur o la ensalada de frutas. Exprima un poco de jugo de limón o lima sobre el melón cortado para darle más sabor.

En la siguiente sección, explicaremos los beneficios para la salud del melón y el melón.

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Beneficios para la salud del melón, melón

El melón ofrece una dosis decente de fibra, que ayuda a llenarte. Como refrigerio para personas que hacen dieta, los melones son insuperables. La dulzura jugosa de Muskmelon es un sustituto satisfactorio para bocadillos y postres con muchas calorías. Las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2005 recomiendan que la mayoría de las personas consuman de 1,5 a 2 tazas de fruta al día. El melón es una forma deliciosa de cumplir con esa recomendación.

El melón es rico en potasio, un nutriente que puede ayudar a controlar la presión arterial, regular los latidos del corazón y posiblemente prevenir accidentes cerebrovasculares. Las Pautas dietéticas de 2005 establecen que una dieta rica en potasio ayuda a evitar que la sal eleve la presión arterial y también puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales y posiblemente la pérdida ósea relacionada con la edad. Las pautas alientan a los adultos a consumir 4700 miligramos por día (manteniendo el sodio en menos de 2300 miligramos por día, que es una cucharadita de sal).

Los melones también son abundantes en vitamina C, un brazo del ahora famoso trío de antioxidantes que combaten enfermedades. Otro brazo que está bien representado es el betacaroteno. Los investigadores creen que el betacaroteno y la vitamina C son capaces de prevenir enfermedades cardíacas, cáncer y otras afecciones crónicas. No importa de qué manera los corte, cuando se trata de nutrición, los melones están por encima de todo.

melón, melón
El melón está repleto de nutrientes beneficiosos y tiene un alto contenido de fibra.

Valores nutricionales de melón, melón
Tamaño de la porción:1 taza
Calorías
53 Grasa 0 g Grasa saturada n/a Colesterol 0 mg Carbohidrato 12 g Proteína 1 g Fibra dietética 1 g Sodio 23 mg Vitamina A 5.276 UI Ácido fólico33 microgramosNiacina
1 mg Vitamina B6 <1 mg Vitamina C 57 mg Calcio 14 mg Magnesio 19 mgPotasio 417 mgCarotenoides 3.219 microgramos

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  • Recetas de verduras:encuentre recetas deliciosas que incluyan melón y melón.
  • Huertos:cultive una cosecha completa de excelentes vegetales este año.
  • Jardinería:Respondemos a tus dudas sobre todo lo que procede del jardín.
  • Nutrición:averigüe si los melones se ajustan a sus objetivos nutricionales.
  • Ayuda para las manchas de melón:aprenda a quitar las manchas de melón de la tela.
Esta información es únicamente con fines informativos. NO PRETENDE PROPORCIONAR ASESORAMIENTO MÉDICO. Ni los editores de Consumer Guide (R), Publications International, Ltd., el autor ni el editor se hacen responsables de las posibles consecuencias de cualquier tratamiento, procedimiento, ejercicio, modificación de la dieta, acción o aplicación de medicamentos que resulten de leer o seguir la información. contenida en esta información. La publicación de esta información no constituye la práctica de la medicina, y esta información no reemplaza el consejo de su médico u otro proveedor de atención médica. Antes de emprender cualquier curso de tratamiento, el lector debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de atención médica.