Capsicum es una flor anual que tiene coloridos pimientos ornamentales que duran más que las flores y agregan color festivo y textura a las camas y bordes.
Descripción: Las plantas varían de seis pulgadas a varios pies de altura y tienen un hábito de crecimiento ordenado. Los frutos brillantes crecen desde una pulgada o menos de largo hasta más de seis pulgadas y pueden ser puntiagudos, redondos o en bloques. Tienen colores brillantes y capas cerosas. El follaje puede ser verde o morado, y los pimientos van desde crema hasta amarillo, naranja, rojo, morado y negro pardusco.
Cómo crecer: Cultive pimientos durante el clima cálido a pleno sol, después de que haya pasado el peligro de las heladas. Fertilice el suelo y dé a las plantas un amplio espacio. Pellizque la punta central para promover las ramas laterales. No permita que las plantas jóvenes se estresen por el clima frío o la sequía.
Propagación: Comience las semillas en el interior ocho semanas antes de plantar. Las semillas germinan en 15 a 20 días a 75 grados Fahrenheit.
Usos: Es divertido ver pimientos coloridos como plantas en macetas. Funcionan bien en bordes de flores y hileras de huertas. Al cocinar, tenga cuidado y pruebe los pimientos. El calor se concentra en las venas internas y las semillas.
Variedades relacionadas: Chilly Chili tiene pequeños pimientos multicolores puntiagudos que no saben a fuego, mirando hacia arriba en forma de remolino. Prairie Fire tiene pimientos pequeños más grandes. Thai Dragon tiene pimientos largos, rojos y picantes en plantas prolíficas. Muchos tipos de reliquia además de pimientos están ampliamente disponibles.
Nombre científico: Capsicum anual
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