Si vives en un clima sin heladas y sueñas con un árbol frutal tropical espectacular, el mango (Mangifera indica) es ideal. Sus frutos grandes, con sabor a durazno, abundan lo suficiente para compartir con amigos y familia.
Descripción Básica del Árbol y sus Frutos
Los mangos son árboles perennes de gran porte, que alcanzan hasta 27 metros de altura y ancho en la madurez, requiriendo amplio espacio en el jardín. Son longevos, con ejemplares de hasta 300 años aún fructificando. Las hojas grandes, de más de 30 cm, emergen rojizas y verdes juveniles, madurando a verde intenso.
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Panículas: En invierno y primavera, surgen largas panículas con hasta 4.000 flores blancas rosadas. Son autofértiles (con flores masculinas y femeninas), por lo que un solo árbol produce frutos. - Frutos: Drupas ovaladas, redondas u oblongas, de varios colores (verde, amarillo, naranja, rojo, púrpura), tamaños (desde onzas hasta 2,3 kg) según variedad.
- Semillas: Monoembriónicas (híbridos) o poliembriónicas (clones idénticos al progenitor).
Tipos de Mangos
Existen dos tipos principales: indio e indochino, diferenciados por semillas y color de fruto.
- Indios: frutos coloridos, semillas monoembriónicas.
- Indochinos: frutos verde-amarillentos, semillas poliembriónicas.
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Cómo Seleccionar un Árbol
De rápido crecimiento, se venden en viveros en macetas de 11-26 litros, de 1,2-2 metros. Evita ejemplares hacinados, con raíces enredadas. Inspecciona hojas por plagas o manchas.
Condiciones Ideales de Cultivo
En condiciones óptimas, producen abundantemente. Planta a 9 metros de estructuras.
Clima y Protección contra Heladas
Zonas USDA 10-11 (sur de 9 con protección). Tolera -4°C en follaje maduro; flores/frutos sensibles a 4°C; jóvenes a -1°C. Usa luces o cubiertas en jóvenes; riega antes de frío.
Luz Solar
Pleno sol para máximo rendimiento. No aptos para interior por tamaño.
Suelo
Bien drenado, suelto, pH 5.5-7.5. No enmiendas directas; mezcla 50/50 orgánico. Monta en suelos anegables (1 m alto x 3 m ancho).
Contenedores
11 litros para semillas hasta trasplante (0,6-1,2 m).
Pasos para Plantar Árboles Jóvenes
- Limpia 1,2 m diámetro.
- Cava 3 veces contenedor.
- Ajusta nivel.
- Llena mitad, riega; completa.
- Satura raíces.
Plantar Semillas
Usa mango fresco. Florece en 3 años.
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Extrae semilla fresca. - Planta en 11 L, punta abajo.
- Mantiene húmedo.
- Sol; germina en 1 mes.
Cuidado Continuo
Fructifica en 3 años con buen manejo.
Riego
Frecuente inicial (8 semanas); semanal después; reduce otoño-invierno.
Fertilizantes
6-6-6 o 21-0-0; 3-4 aplicaciones bianuales hasta verano.
Poda
Primera año para estructura; solo mantenimiento después. Post-frío en primavera.
Enfermedades y Plagas
Previene con condiciones óptimas y limpieza.
Enfermedades
Antracnosis (cobre), Verticillium (letal), mildiu/roya (cobre), nariz blanda (exceso N), fumagina (lavado).
Plagas
Escamas, cochinillas, trips, ácaros: jabón/aceite amanecer/atardecer.
Cosecha
3-5 meses post-floración. Madura en árbol; usa guantes, tijeras. Hasta 200+ frutos/año en maduros.
Delicia Tropical
Con cuidado experto, disfruta décadas de frutos para fresco, jugos, mermeladas o salsas.