En 2020, pasamos más tiempo en casa que nunca, transformando cómo cocinamos, entretenemos y trabajamos. Para 2021, las cocinas evolucionan priorizando higiene, flexibilidad y multifuncionalidad. Expertos de la industria revelan acabados, colores, accesorios y electrodomésticos que marcarán tendencia. Descubre diseños prácticos y atemporales.
1. Colores cálidos
Aunque el blanco domina, los tonos cálidos desplazan a los fríos. PPG presenta un trío basado en beige cálido, con acentos naranja y aqua. "Estos colores evocan compasión y comodidad en tiempos inciertos", explica Amy Donato, gerente senior de marketing de color en PPG Paints. Combínalos con vegetación, maderas naturales, dorados y texturas tejidas para un ambiente acogedor.
2. Estilo orgánico
El estilo natural y orgánico asciende al top 3 en el informe NKBA 2021 (desde el 10º en 2019). Mantiene líneas limpias de diseños contemporáneos, pero añade calidez con materiales naturales. "Usa paletas neutras suaves para fluidez visual", aconseja Laura Muller, directora de Four Point Design. Opta por acabados mate, acentos biofílicos como jardines de hierbas y materiales ecológicos lujosos.
3. Grifos sin contacto
Actualización rápida y popular: grifos touchless por higiene y manos libres. El informe NKBA 2021 destaca su auge sobre palancas tradicionales, incluyendo activación por voz. "Abre el agua con comandos para mayor productividad", dice Jonathan Bradley de Kohler. Elige acabados mate o cepillados; negros mate para cocinas cálidas.
4. Campanas extractoras decorativas
Las campanas se convierten en focales minimalistas y fáciles de limpiar. "Diseños cuadrados con losa como mármol o porcelana serán tendencia post-COVID", predice Ariana Lovato de Honeycomb Home Design. Prioriza materiales naturales y maderas para impacto visual sin excesos.
5. Almacenamiento aumentado
Con más electrodomésticos y alimentos, enfócate en despensas y congeladores. "El congelador ofrece seguridad alimentaria", señala Susan Serra, diseñadora certificada. Incorpora armarios dedicados, organizadores y soluciones móviles para ollas instantáneas y más.
6. Fuertes conexiones al aire libre
Conecta interior y exterior con puertas plegables o ventanas amplias sobre encimeras para flujo de aire. "Logra vistas fluidas y ventilación natural", sugiere Muller. Alternativa económica: cortinas de lino o persianas tejidas.
7. Islas grandes
Islas de al menos 24 pies cuadrados son esenciales post-pandemia (NKBA 2021). Multifuncionales para cocinar, trabajar y comer, con más asientos. "Añade cajoneras vintage para expandir", recomienda Sarah Robertson de Studio Dearborn.
8. Hornos especiales
Inversiones en hornos convección o vapor para cocción saludable. "Sustituye microondas por vapor por beneficios wellness", indica Brynn Olson. Bertazzoni destaca su flexibilidad en una sola unidad.