Cómo limpiar una tabla de cortar de madera como un profesional

Aprende a limpiar una tabla de cortar de madera en unos sencillos pasos. Obtenga consejos para limpiar el moho y los residuos pegajosos en su tabla de cortar de madera. Y descubra los beneficios de una tabla de cortar de plástico frente a una de madera.

Cómo cuidar una tabla de cortar de madera

Cuando se trata de cuidar regularmente su tabla de cortar de madera para evitar que se deforme o arruine, es bastante simple. Solo necesitas unos pocos productos de limpieza esenciales.

• Jabón para platos (Dawn funciona mejor)

• Sal

• Tela

• estropajo

• Aceite de tablero (aceite mineral o cera de abejas)

• Limón

• Vinagre blanco

• Peróxido de hidrógeno

• blanqueador

• Bicarbonato de sodio

Cómo limpiar una tabla de cortar con jabón para platos

Después de usar su tabla de cortar, debe limpiarla. Esto no significa que quieras tirarlo en un fregadero con agua jabonosa. Las tablas de cortar pueden deformarse si absorben demasiada agua, así que en lugar de eso, toma un paño y jabón para platos.

1. Coloca una gota de jabón para lavar platos en un paño.

2. Limpia todos los lados de la tabla de cortar.

3. Enjuague con agua tibia.

4. Seque completamente antes de guardar.

Cómo limpiar y cortar manchas en una tabla de cortar con limón

En lugar de usar jabón para platos, también puedes usar un poco de limón y sal para limpiar la tabla de cortar. Además de limpiar, esto ayuda a eliminar los olores. Este es un gran método para usar después de cortar carne cruda.

1. Medio limón.

2. Espolvorea sal en la tabla de cortar.

3. Frote la rodaja de limón sobre el tablero.

4. Deje reposar la solución durante 5 minutos.

5. Lavar con jabon y agua.

6. Enjuague y seque.

Cómo desinfectar una tabla de cortar con vinagre blanco

Cuando se trata de limpiar la tabla de cortar, el vinagre blanco también puede ser un buen limpiador y desodorante.

1. Remoja un paño en una proporción de 1:1 de vinagre blanco y agua.

2. Escúrralo ligeramente y colóquelo sobre la tabla de cortar. (Asegúrese de colocarlo en la parte sucia).

3. Deje reposar durante 5 minutos.

4. Frote el tablero completamente con el paño.

5. Enjuague y seque.

Engrasar una tabla de cortar de madera

Cuando obtiene una tabla de cortar de madera por primera vez, debe sazonarla con aceite mineral, cera de abejas u otro aceite apto para alimentos aprobado. Para ello, solo tienes que poner el aceite sobre un paño y frotarlo de forma circular. Deje reposar durante aproximadamente 24 horas y limpie el exceso. Esto también debe hacerse todos los meses para que su tabla de cortar de madera luzca como nueva.

Cómo limpiar el moho y los hongos de las tablas de cortar de madera

El moho es un problema común para algunas tablas de cortar. No es algo que hiciste mal; la madera simplemente absorbió un poco de agua y el almacenamiento creó condiciones óptimas para el crecimiento del moho. Para eliminar el moho, tiene algunas opciones. Puedes probar con lejía, peróxido de hidrógeno o vinagre blanco.

Cómo limpiar el moho en una tabla de cortar de madera con vinagre blanco

Una forma libre de químicos de eliminar el moho en tu tabla de cortar de madera es a través del vinagre blanco.

1. Ponga una mezcla 1:1 de vinagre blanco y agua en el molde.

2. Deje reposar durante 5 minutos.

3. Sumerja un paño húmedo en bicarbonato de sodio y frote.

4. Enjuague y seque.

Cómo limpiar el moho con lejía

Cuando se trata de limpiar el moho con lejía, piensa que menos es más.

1. Mezcle una solución de 1 cucharadita de lejía en 8 tazas de agua tibia.

2. Frote la solución en el molde.

3. Enjuague y seque.

Cómo limpiar el moho con peróxido de hidrógeno

Una alternativa a la lejía para un problema de moho en su tabla de cortar de madera es usar peróxido de hidrógeno.

1. Pon agua oxigenada directamente sobre un paño.

2. Frótalo sobre el molde.

3. Repita para el moho rebelde.

Cómo limpiar una tabla de cortar de madera pegajosa

Cuando se trata de manchas pegajosas en su tabla de cortar de madera, busque bicarbonato de sodio o sal. Estos dos pueden cortar rápidamente el asqueroso para dejar tu tabla brillante.

1. Crea una pasta con bicarbonato de sodio y agua.

2. Ponga la pasta en el área pegajosa.

3. Deje reposar durante unos 5 minutos.

4. Trabaja la zona con un paño húmedo.

5. Si el pegajoso aún persiste, vierta un poco de sal en el área.

6. Frote con movimientos circulares con un paño húmedo.

Tablas de cortar de madera frente a tablas de cortar de plástico

Cuando se trata de su tabla de cortar, la gente cae en ambos lados del debate entre plástico y madera. Sin embargo, ambos tienen sus pros y sus contras.

Ventajas y desventajas de las tablas de cortar de madera

Cuando se trata de madera, puedes encontrar grandes ventajas y algunas desventajas. Solo echa un vistazo:

• Dura mucho tiempo

• Atrapa y mata las bacterias

• Suave con los cuchillos

• Hermoso a la vista

• Requiere mantenimiento como curado y lijado

• Más difícil de limpiar

Pros y contras de la tabla de cortar de plástico

Al igual que su tabla de cortar de madera, las tablas de cortar de plástico tienen ventajas y desventajas al usarlas. Algunos de estos incluyen:

• Barato de comprar y reemplazar

• Ligero

• Lavavajillas limpiado

• Más duro que la madera en los cuchillos

• Necesita reemplazarse más a menudo

Conseguir la tabla de cortar perfecta

Limpiar tu tabla de cortar de madera es bastante fácil. Solo necesita asegurarse de mantenerlos, para que duren toda la vida en su cocina. Y para asegurarse de que su tabla de cortar no se agregue a los lugares más sucios de su casa.