El romero es una planta maravillosa para cultivar en tu jardín; huele increíble, se usa en aceites y perfumes, y se puede usar para cocinar muchas comidas. Pero como cualquier otra planta, es importante saber cómo cosechar tu romero correctamente
Si está cultivando romero en su jardín y cree que es el momento adecuado para cosechar, necesitará las herramientas y los conocimientos adecuados para cosechar para no dañar la planta. De esa manera, tu romero puede seguir creciendo para que lo disfrutes una y otra vez. Esta guía te ayudará a cosechar tu romero fácilmente.
Materiales necesarios:
No necesitará muchos materiales para cosechar adecuadamente su romero. Todo lo que necesitas es:
- Guantes
- Tijeras de podar o tijeras afiladas
- Cordel/cuerda (para guardar el romero)
- Deshumidificador (si estás secando la hierba)
Acerca de Romero
Hay muchos beneficios sorprendentes al incorporar el romero en su vida diaria. El romero huele maravilloso y sus flores vienen en una variedad de colores que incluyen rosa, blanco, morado y azul.
Este arbusto es originario del Mediterráneo y es muy utilizado en la cocina de esa región. Si bien el romero pertenece a la misma familia que la menta, no tienen un sabor muy similar. El romero es más especiado, con toques de limón y pino.
El romero también se incorpora a las fragancias y se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Los estudios demuestran que ayuda con la indigestión, puede aliviar el estrés y la ansiedad y posiblemente podría inhibir el crecimiento del cáncer. Algunos de sus otros usos populares incluyen el tratamiento del dolor muscular, la estimulación del crecimiento del cabello y el aumento de la circulación sanguínea, pero estos temas no han sido bien investigados científicamente.
Cultivo de romero
En climas más cálidos, puede cultivar romero al aire libre y esta planta perenne de hoja perenne prosperará con poco esfuerzo. Si hace frío donde vives, considera cultivar tu romero en contenedores para que puedas llevarlo adentro durante los meses más fríos.
Al romero le gusta la luz solar directa, al menos de seis a ocho horas al día, pero puede tolerar la sombra parcial. Por lo tanto, si está cultivando esta planta dentro de su hogar, es importante elegir un lugar soleado. Este arbusto puede crecer bien en muchos tipos de suelo, pero prefiere suelos arcillosos con buen drenaje. Rara vez requiere fertilizante para crecer a su máximo potencial.
La mayoría de las plantas necesitan ser regadas cada semana o dos. Si su planta es más grande o vive en un clima seco, es posible que necesite regar su planta con más frecuencia. Una buena regla general es dejar que la planta se seque por completo entre riego y riego.
Cuándo cosechar:
A medida que crezca su romero, comenzará a preguntarse cuándo es el mejor momento para comenzar a cosechar. Con el romero, es mejor esperar hasta el final de la primavera o el verano para cosechar, dándole tiempo suficiente para crecer.
El romero puede ser muy abundante, por lo que es importante podarlo regularmente y su planta seguirá creciendo posiblemente durante todo el año. Tan pronto como su planta de romero comience a florecer, es un buen indicador de que su planta está lo suficientemente madura para cosechar.
Cómo cosechar:
Cosechar romero puede ser muy sencillo si no se apresura. El romero debe manejarse con cuidado para no romper las ramas. Podrá recolectar muchas ramas y mantener su planta sana y próspera si sigue estos sencillos pasos.
- Busque ramas que tengan al menos 8 pulgadas de alto, las más grandes están listas para ser cosechadas.
- Use sus tijeras o tijeras para cortar 3 pulgadas del tallo.
- Deja el resto de los tallos, seguirán creciendo.
- Nunca coseche en exceso su planta. No quite más de 1/3 de los tallos de la planta a la vez.
- Deje que los tallos vuelvan a crecer al menos 8 pulgadas antes de volver a cosechar.
Mientras espera que los tallos vuelvan a crecer, su planta producirá un nuevo crecimiento para su próxima cosecha.
Almacenamiento de romero:
Después de cosechar su romero, es posible que desee almacenarlo. Puede usar hilo o cuerda para atar suavemente el romero. Luego llene una taza con unas pocas pulgadas de agua, coloque los tallos de romero en la taza y cubra la parte superior sin apretar. El romero puede durar hasta dos semanas así.
También puedes secar el romero al aire atando los tallos y colgándolos o colocándolos a la luz del sol. Tu romero se seca naturalmente y huele maravilloso como lo hace.
También existe la opción de secar el romero con un deshidratador y almacenarlo para uso a largo plazo.
¡No te pierdas tu cosecha de romero!
Cosechar romero no es difícil siempre y cuando sepas lo que estás haciendo.
Siempre que tenga el momento adecuado, los suministros que necesita y los pasos adecuados, tendrá una cosecha abundante.
Si sigue esta guía, podrá mantener su planta próspera. Solo recuerda aprovechar al máximo tu planta y cuéntanos cómo te va en los comentarios a continuación.